“四菜一湯”其首倡

“四菜一湯”相傳為朱元璋首倡。1368年，朱元璋當(dāng)上皇帝后，遇上天災(zāi)，各地糧食欠收，百姓生活十分困苦。可一些達(dá)官貴人卻窮奢極欲，過(guò)著花天酒地的生活。出身貧苦、討過(guò)飯的朱元璋，對(duì)此非常惱火，決心予以整治。一天，適逢皇后生日慶典，朱元璋趁眾位大臣前來(lái)賀壽之機(jī)，有意擺出粗茶淡飯宴客，以此警示文武百官。第一道菜是炒蘿卜，第二道菜是炒韭菜，再來(lái)兩大碗青菜，最后是極普通的蔥花豆腐湯，以此喻意為官清廉，兩袖清風(fēng)。宴后，朱元璋當(dāng)眾宣布：“今后眾卿請(qǐng)客，最多只能‘四菜一湯’，這次皇后的壽筵即是榜樣，誰(shuí)若違犯，嚴(yán)懲不貸。”從此“四菜一湯”的規(guī)矩便從宮內(nèi)傳到民間。

專為反貪造新字

明朝以前人們記賬都是使用“一、二、三”等漢字和自己創(chuàng)造的一些簡(jiǎn)單符號(hào)，這種記數(shù)的方法簡(jiǎn)單實(shí)用，而最大的缺點(diǎn)就是太簡(jiǎn)單了，容易涂改。這就讓一些貪官污吏有了可乘之機(jī)，比如把“一”改成“二”、“三”、“六”、“七”、“十”，把“三”改成“五”，再加上字跡了草一些，想辨出真?zhèn)握媸请y上加難。朱元璋深感元朝末年貪污腐敗嚴(yán)重，深感治理腐敗不光要嚴(yán)懲罪犯，更要從制度上堵上貪污受賄之門，所以大寫(xiě)的“壹、貳、叁、肆、伍、陸、柒、捌、玖、拾、佰、仟”就成了朱元璋的發(fā)明之一。這些漢字寫(xiě)著雖然有些麻煩，但可以有效避免涂改數(shù)字，故“大寫(xiě)”沿用至今。

大義滅親懲“官倒”

歐陽(yáng)倫是朱元璋三女兒安慶公主的丈夫，官為駙馬都尉，他為人聰明能干，很受朱元璋的器重。明初茶葉作為重要的出口物資由皇家統(tǒng)一控制，并有嚴(yán)格的法律規(guī)定。凡經(jīng)營(yíng)茶葉的茶商必須持有官府簽發(fā)的證件方可經(jīng)營(yíng)，販賣私茶是犯法的。但歐陽(yáng)倫利令智昏，利用職權(quán)販賣私茶，牟取暴利，成為當(dāng)時(shí)的“官倒?fàn)敗薄５胤焦賳T告發(fā)后，朱元璋勃然大怒，他不顧安慶公主苦苦哀求，不念翁婿之情，依法行事，處死了歐陽(yáng)倫，煞住了販賣私茶之風(fēng)。