今天我們在老師的吩咐下,帶了五元錢準備自己上街買菜,來體驗一下當家的感覺。我、李牧原還有其他四人出發了。
我們到了菜場后開始買菜,小巷里早有許多小販正忙著吆喝,也有許多人在買菜,好不熱鬧。因為白菜的維生素多,于是我們挑中了一棵小白菜,然后問了價錢,一元五一斤,我們買了一斤白菜,接著我們又看見了西紅柿,想買些西紅柿,一問價錢,天哪,三元錢一斤,感覺還是貴了點,所以我們沒有買西紅柿。我們在小巷里晃來晃去,無意中聽見那些正準備買菜的人說:“喲,以前都是大人來買菜,沒想到小學生也買菜——稀罕。”接著我們又看上了一家賣小蔥和豇豆的小攤,小蔥五角錢一小把,豇豆兩元錢一斤,我們買了兩把小蔥,一斤豇豆。正當我們往教室趕的時候,我突然想起……我提醒了一下大家:老師要一葷一素,啊?我們只好又重新跑回去,買了兩元五的肉片,兩元五的肉末,他們又一時興起,買了一元的酸菜,一元五的白菜豆花湯。
現在我們身上的錢已經所剩無幾了,于是我們回到了教室,本想把菜平分的,可菜一拿出來,就被一搶而空,幸好我眼疾手快,搶得一些好東西:豇豆、肉片、白菜、小瓜、瓢兒白還有魔芋。我心滿意足,可沒得東西的人卻氣得如三尸暴跳,最后我們不歡而散。回到家,我便說:“今天晚上我做菜。”“就憑你那技術,炒菜都能給你做成湯菜。”媽媽笑著說。我不滿的撅了撅嘴:“瞧,我好不容易買回來的菜。”“喲,不錯嘛,還學會買菜了。”媽媽沉默了一會兒,又說:“那你準備做什么菜呢?”“這個嘛,還沒想好。”我回答,過了一會兒,我就列出了菜單:魔芋炒肉、白菜炒豇豆和小瓜煮瓢兒白。
我開始做菜了,我先把白菜、小瓜、瓢兒白和豇豆洗干凈,我小心翼翼的拿起菜刀,生怕切著自己的手,我左手拿著小瓜,右手拿刀,硬著頭皮把小瓜切成片,雖然說參差不齊但看起來還不錯。接著要把豇豆切成段,豇豆要比小瓜好切一點。好不容易切完了菜,接下來的活就比較困難了。我把鍋放在煤氣灶上,開火,接著把油倒進鍋里,油熱了以后,把豇豆放下去,頓時鍋里熱鬧起來了,我趕緊翻炒了幾下然后慌忙地放下白菜,又急忙不停的翻炒,接著手忙腳亂的放下鹽和味精再翻炒,這時鍋里飄出陣陣清香,我覺得差不多了,于是起鍋裝盤,一盤綠白相間的白菜炒豇豆呈現在我的眼前。
我得意洋洋的又忙開了,有了第一道菜的經驗,第二道菜魔芋炒肉片很快就炒好了。剩下的湯菜就比較容易了,我在鍋里加了一瓢水,等水開了以后,放下小瓜煮了一會,再放下瓢兒白又煮一會兒,我拿出香油滴了幾滴,撒了點鹽,放了點味精,攪了攪,倒在了湯盆里,今天的晚餐就竣工了。雖然白菜炒豇豆有點糊了,魔芋炒肉片有點淡了,湯又有點兒咸了,但還是熟了。可能是自己做的菜,吃起來非常香,媽媽夸獎我有進步,我心里美滋滋的。
今天我總算過了一把當家癮,從買菜到做菜雖然遇到一些困難,但從中體會到勞動帶來的快樂,也體會到了當家的不容易。