北宋文學家石延年，又稱石曼卿，他應該是文壇里最酷似李白的文人了！

石延年性情豪爽，尤其喜歡喝酒，是個嗜酒如命之人，這一點與李白很是相像。當時，義士劉潛的酒量很是出名，正所謂一山不容二虎，這兩人一有空就喜歡聚在一起喝酒，比誰的酒量更大。

有一次，石延年和劉潛聽聞有一家酒館新開業了，二人相約在此地拼酒量，從早上一直喝到了晚上，一句多余的話也不說，就這么干喝。第二天，京都里就流傳了一個說法，稱有兩位酒仙在一家酒樓喝酒，兩位神仙喝了整整一天的酒也依然面不改色呢！過了很長一段時間，這個誤會才被解開，世人才知道原來那兩位酒仙就是石延年和劉潛。

石延年和劉潛因為酒而成為好友，他們經常一起喝酒，有一次喝光了酒，他們還直接把醋倒在酒壇子里，和剩下的酒混合在一起，兩人一起把這壇子酒醋全都喝光了。

癡迷于喝酒就算了，關鍵是石延年不肯老老實實地喝酒，他創造出了許多奇奇怪怪的喝酒方法，堪稱酒怪。

如果他披散著頭發，腳戴著枷鎖喝酒，他就將之稱為囚飲；他爬到樹上坐著喝酒，就稱作巢飲；一會兒在樹上，一會兒在地上喝酒稱鶴飲；和朋友在晚上摸黑喝酒稱鬼飲；用稻麥稈束身，伸出頭來與人對飲，這種稱鱉飲。喝個酒都這么有趣的文人，大概就只有石延年了吧。

石延年經常會躺在宮署后的廟庵中，他也專門給那座庵起名為捫虱庵。

石延年早年時屢次考舉不中，有一次他終于考中了進士，誰知道偏偏有人來告狀，說什么本次考試有人作弊，朝廷下令復考，石延年在復考中失利，居然落第了。有好幾個人跟石延年一樣，本來他們都已經是準進士了，朝廷也給他們準備了勅牒、朝服，誰知道突然冒出這件事來，他們與進士無緣了，有的甚至當堂嚎啕大哭起來。

石延年遇到這件事倒是沒有很傷心的樣子，他若無其事的將東西還給了朝廷，作了一首《偶成》：

年去年來來去忙，為他人作嫁衣裳。

仰天大笑出門去，獨對春風舞一場。

還有一次，石延年騎馬游覽報寧寺，給石延年牽馬的人一個不注意，就讓馬兒受了驚。馬兒將石延年甩了下來，一旁的人連忙將石延年扶起來。大家都以為石延年要發怒，石延年卻沒有這樣做，他只是把馬鞭拿來手里，對牽馬的人說：幸虧我是石學士，如果是瓦學士，估計早就被摔碎啦！石延年以一個玩笑化解了這場意外，也沒有怪罪牽馬的人，足見其心胸之大。

石延年的幽默在另一件事中也有體現，那時他在中書堂供職，宰相讓他去取宣水，他卻不知道宣水是什么東西，就問宰相，宣水是什么。宰相說：宣水就是宣徽院內的水，因為那里的水很清甜。石延年覺得這種說法很別扭，就反問一句：那是不是司農寺里的水就叫農水？當時，一旁的人聽了都被石延年逗笑了。