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管理層未來(lái)工作規(guī)劃篇一
1.布置安排好x月1日的旺季接待,計(jì)劃在x月要求各部門(mén)對(duì)員工進(jìn)行全面性的培訓(xùn),內(nèi)容有:禮節(jié)禮貌、儀容儀表、各崗位的職責(zé)、各崗位知識(shí)的培訓(xùn)、各崗位常見(jiàn)案例的探討(主要是互動(dòng)交叉式),主要偏向現(xiàn)場(chǎng)模擬演練培訓(xùn).
2.同時(shí)做好對(duì)x月1日黃金周客房、餐飲預(yù)訂與接待預(yù)測(cè)工作。對(duì)人力與物力進(jìn)行合理性的調(diào)配。確保接待工作能正常運(yùn)行。
3.做好節(jié)日酒店各項(xiàng)賣(mài)品推出的優(yōu)惠政策與推廣工作(已安排實(shí)施)。
4.世博會(huì)在月底即將結(jié)束,世博后的各項(xiàng)銷(xiāo)售和預(yù)訂、客服、本地合約簽訂、誤機(jī)客、會(huì)員卡銷(xiāo)售各相關(guān)部門(mén)要落實(shí)跟進(jìn)。
5.餐飲銷(xiāo)售一直是公司的薄弱環(huán)節(jié),抓緊對(duì)外銷(xiāo)售工作的落實(shí),組織推介餐飲銷(xiāo)售工作。員工工作程序及操作很不理想,要加強(qiáng)培訓(xùn)和現(xiàn)場(chǎng)訓(xùn)導(dǎo)。
6.更新菜肴的出品,制作對(duì)換季節(jié)性新菜更新(已實(shí)施)
7.對(duì)南橋店、石皮路店管理人員進(jìn)行培訓(xùn)和現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)工作,特別是物資:布草、設(shè)備設(shè)施方面的管控工作要求熟練掌握。
8.召開(kāi)店長(zhǎng)及部門(mén)主要負(fù)責(zé)人會(huì)議布置下一季度工作安排(對(duì)日常事務(wù)性工作按先易后難一樣一樣的落實(shí)完成并逐步納入到績(jī)效考核)
9.抽調(diào)公司有發(fā)展?jié)摿Φ膬?yōu)秀中層管理人員進(jìn)行培訓(xùn)。
二、客房x月份工作計(jì)劃
1、安全工作
房務(wù)部安全工作存在著很多問(wèn)題,例如:客人資料保密,報(bào)表夜審不到位,維修工作不及時(shí),消防意識(shí)不夠(使用不熟練),各種用具,電器、系統(tǒng)經(jīng)常性的出現(xiàn)問(wèn)題,要跟進(jìn)隸屬方面的工作。
2、員工隊(duì)伍不穩(wěn)定,招聘管理人員沒(méi)到位,在招聘增補(bǔ)員工方面不及時(shí)。
3、開(kāi)源節(jié)流
(1)銷(xiāo)售工作:維護(hù)老客房增加新客戶(hù)
(2)與預(yù)訂客服協(xié)作做好接待工作
(3)遵循廢物利用、重復(fù)使用為原則;同時(shí)做好對(duì)用人、用物、用水、用電的管控工作
4、員工培訓(xùn)工作理論與實(shí)踐作為重心,落實(shí)到各分管部門(mén)負(fù)責(zé)人,定期檢查各部門(mén)培訓(xùn)工作,檢查培訓(xùn)工作完成情況,同時(shí)進(jìn)行考核、總結(jié)、完善各項(xiàng)培訓(xùn)工作
5、各項(xiàng)工作的溝通與交流:確保對(duì)內(nèi)員工、對(duì)外客戶(hù)、對(duì)上領(lǐng)導(dǎo)、對(duì)下員工順暢工作,相互尊重,及時(shí)溝通,不推諉責(zé)任不攬成績(jī)
6、x月份是黃金周,也是旅游期,在月上、中旬,房務(wù)部主要的工作就是投入到重大的接待中,把每一位抵店的客人接待好、服務(wù)好就是房務(wù)部工作的重中之重。此期間本職將合理安排好人力、物力,保證接待工作能達(dá)到一個(gè)新的高峰。
7、召開(kāi)接待總結(jié)會(huì),對(duì)黃金周接待過(guò)程中存在的問(wèn)題進(jìn)行總結(jié),并做管理上的要求。
8、月底將根據(jù)員工的出勤情況,對(duì)員工進(jìn)行必要的調(diào)休。
管理層未來(lái)工作規(guī)劃篇二
一、具體措施
1、明確職責(zé)明確目標(biāo)
酒店已經(jīng)明確了以喻總為核心的新屆領(lǐng)導(dǎo)班子,把酒店全年的經(jīng)濟(jì)目標(biāo)明確分配到部門(mén),考核到部門(mén),責(zé)任到部門(mén)。并把經(jīng)濟(jì)目標(biāo)融入到日常工作中去,做到有計(jì)劃、有指導(dǎo)、有跟蹤、有總結(jié),有效地將計(jì)劃性工作,應(yīng)急性工作密切結(jié)合起來(lái),建立明確的工作目標(biāo),要求各部門(mén)建立計(jì)劃性的工作制度,通過(guò)每月計(jì)劃、總結(jié),對(duì)各項(xiàng)工作有效落實(shí),按計(jì)劃步驟予以推進(jìn)實(shí)現(xiàn)。建立每月工作匯報(bào)制度,通過(guò)對(duì)工作的完成情況,對(duì)各部門(mén)負(fù)責(zé)人予以考評(píng),獎(jiǎng)罰。只有職責(zé)盡到了工作才能到位,只有工作到位了目標(biāo)才能實(shí)現(xiàn)。
2、加強(qiáng)培訓(xùn)提高檔次
酒店出賣(mài)的不是產(chǎn)品,而是服務(wù),這就是為什么有人住幾百元甚至上千元的酒店覺(jué)得合算,而住十幾元幾十元的招待所反覺(jué)得不劃算的原因。
酒店服務(wù)檔次決定酒店效益,酒店服務(wù)水平是酒店的核心競(jìng)爭(zhēng)力。
在硬件已定的前提下,服務(wù)水平?jīng)Q定酒店檔次,而服務(wù)水平的提高又依賴(lài)于員工的綜合素質(zhì),很多大型酒店員工素質(zhì)的提高主要靠招聘,他們制定較高的標(biāo)準(zhǔn),不合格的堅(jiān)決不要,錄取了的一旦不合格又可馬上辭退,最后大浪淘沙,留下的都是精英,無(wú)需很多培訓(xùn)已經(jīng)素質(zhì)很高。但我們愛(ài)來(lái)客不行,我們酒店的工作環(huán)境雖然不差,但薪資只在中檔水平,素質(zhì)較高的女生也很難招到。所以,我們酒店服務(wù)水平的提高只有完全依賴(lài)于培訓(xùn)了。我們愛(ài)來(lái)客應(yīng)該如何利用培訓(xùn)提高員工的綜合素質(zhì),提高酒店的服務(wù)質(zhì)量呢?
根據(jù)酒店實(shí)際,我們決定從以下幾個(gè)方面入手
1、結(jié)合季度經(jīng)濟(jì)任務(wù),以酒店發(fā)展和崗位需求為目標(biāo),切實(shí)提高員工認(rèn)識(shí)培訓(xùn)工作的重要性,積極引導(dǎo)員工自覺(jué)學(xué)___,磨礪技能,增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)崗位投身改革的自信心,培養(yǎng)一支服務(wù)優(yōu)質(zhì)、技能有特色的高素質(zhì)員工隊(duì)伍,努力使之成為新時(shí)期不斷學(xué)___、不斷進(jìn)取的智能型員工。
2、以各部門(mén)為基本培訓(xùn)單位,貫徹營(yíng)銷(xiāo)服務(wù)理和技能相結(jié)合的培訓(xùn)原則,組織實(shí)施崗位補(bǔ)缺、一崗多能的培訓(xùn)方法。進(jìn)行針對(duì)性的培訓(xùn),不斷提高員工的崗位技能:
(1)管理工作的全新理念和思路,已成為包括管理人員在內(nèi)的酒店員工迫在眉睫的知識(shí)需求。因此我們準(zhǔn)備加大對(duì)管理人員專(zhuān)業(yè)知識(shí)的培訓(xùn)力度,定期組織由酒店領(lǐng)導(dǎo)主講的培訓(xùn),并邀請(qǐng)資深經(jīng)理人或?qū)<襾?lái)酒店培訓(xùn),籍以全面提高酒店管理人員的綜合素質(zhì)。
(2)財(cái)務(wù)、收銀、總臺(tái)、房務(wù)中心等作為酒店優(yōu)質(zhì)服務(wù)的重要窗口,普通話、禮儀水平的不足,服務(wù)意識(shí)不佳,勢(shì)必會(huì)對(duì)酒店的經(jīng)營(yíng)工作起到至關(guān)重要的影響。因此,為提高以上各相關(guān)部門(mén)員工的普通話、禮儀水平和服務(wù)意識(shí),酒店將于近期開(kāi)展普通話、禮儀,服務(wù)意識(shí)培訓(xùn)課程。
管理層未來(lái)工作規(guī)劃篇三
___年是酒店?duì)巹?chuàng)預(yù)備四旅游飯店和實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)騰飛的關(guān)鍵之年。因此進(jìn)一步提高員工素質(zhì),提高服務(wù)技能是當(dāng)前夯實(shí)內(nèi)力的迫切需求。根據(jù)酒店董事會(huì)關(guān)于加大員工培訓(xùn)工作力度的指示精神,結(jié)合本酒店實(shí)際,我擬在~年度以培養(yǎng)“一專(zhuān)多能的員工”活動(dòng)為契機(jī),進(jìn)一步推進(jìn)員工培訓(xùn)工作的深度,努力做好~年的全員培訓(xùn)工作。
一、指導(dǎo)思想
以飯店經(jīng)濟(jì)工作為中心,將培養(yǎng)“一專(zhuān)多能的員工”的主題貫穿其中,認(rèn)真學(xué)___深刻領(lǐng)會(huì)當(dāng)今培訓(xùn)工作的重要性,帶動(dòng)員工整體素質(zhì)的全面提高。
二、酒店的現(xiàn)狀
當(dāng)前酒店員工服務(wù)技能及服務(wù)意識(shí)與我店四目標(biāo)的標(biāo)準(zhǔn)還有很大的差距,主要體現(xiàn)在員工禮節(jié)禮貌不到位,對(duì)客服務(wù)意識(shí)不強(qiáng),員工業(yè)務(wù)不熟等方面。
三、當(dāng)前的目標(biāo)和任務(wù)
___年度的員工培訓(xùn)以酒店發(fā)展和崗位需求為目標(biāo),切實(shí)提高員工認(rèn)識(shí)培訓(xùn)工作的重要性,積極引導(dǎo)員工自覺(jué)學(xué)___,磨礪技能,增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)崗位投身改革的自信心,培養(yǎng)一支服務(wù)優(yōu)質(zhì)、技能有特色的高素質(zhì)員工隊(duì)伍,努力使之成為新時(shí)期不斷學(xué)___、不斷提高的智能型員工。
四、嚴(yán)格紀(jì)律樹(shù)形象
紀(jì)律是一個(gè)團(tuán)體范圍正常工作和生活所必須遵守的行為規(guī)則,是提高部門(mén)戰(zhàn)斗力的有效保障。古人云:“無(wú)規(guī)矩不成方圓”。所以,總辦要搞好20___年的全局性工作,必須要以嚴(yán)格的組織紀(jì)律作保障。組織紀(jì)律要常抓不懈,部門(mén)負(fù)責(zé)人要帶頭,從自己管起,徹底杜絕違紀(jì)違規(guī)現(xiàn)象的發(fā)生。部門(mén)員工的言談舉止、穿著打扮要規(guī)范,努力將總辦打造成酒店的一個(gè)文明窗口。
五、創(chuàng)新管理求實(shí)效
1、美化酒店環(huán)境,營(yíng)造“溫馨家園”。
嚴(yán)格衛(wèi)生管理是確保酒店環(huán)境整潔,為賓客提供舒適環(huán)境的有效措施。今年,我們將加大衛(wèi)生管理力度,除了繼續(xù)堅(jiān)持周四的衛(wèi)生大檢查外,我們還將進(jìn)行不定期的檢查,并且嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn),決不走過(guò)場(chǎng),決不流于形式,將檢查結(jié)果進(jìn)行
通報(bào),并制定獎(jiǎng)罰制度,實(shí)行獎(jiǎng)罰兌現(xiàn),以增強(qiáng)各部門(mén)的責(zé)任感,調(diào)動(dòng)員工的積極性,使酒店衛(wèi)生工作躍上一個(gè)新臺(tái)階。此外,要徹底搞好防蠅滅鼠滅螂工作,目前,正值鼠螂的繁殖高峰期,我們要加大治理力度,切實(shí)消滅蠅蟑鼠等蟲(chóng)害?;ú菔敲阑频?、營(yíng)造“溫馨家園”不可缺少的點(diǎn)綴品,今年我們與新的花卉公司合作,加強(qiáng)花草的管理,要求花草公司定期來(lái)店修剪培植,保持花草的整潔美觀,并根據(jù)情況即時(shí)將花草的花色、品種予以更換,力求使酒店的花草常青常綠,常見(jiàn)常新,給賓客以溫馨、舒適之感。
2、創(chuàng)新宿舍管理,打造員工“舒適家園”。
宿舍的管理歷來(lái)是一個(gè)薄弱環(huán)節(jié),今年我們將加大管理力度,為住店員工打造一個(gè)真正的“舒適家園”。為此,一是要有一個(gè)整潔的寢室環(huán)境,我們要求宿舍管理員搞好公共區(qū)域衛(wèi)生,并在每個(gè)寢室設(shè)立寢室長(zhǎng),負(fù)責(zé)安排督促寢室人員打掃衛(wèi)生,要求室內(nèi)清潔,物品擺放整齊,并對(duì)各寢室的衛(wèi)生狀況進(jìn)行檢查,將檢查情況進(jìn)行通報(bào)。
第二要加強(qiáng)寢室的安全管理,時(shí)刻不忘防火防盜、禁止外來(lái)人員隨意進(jìn)出宿舍,實(shí)行對(duì)外來(lái)人員的詢(xún)問(wèn)與登記制度,以確保住宿員工的人身、財(cái)產(chǎn)安全。第三要變管理型為服務(wù)型。管理員要轉(zhuǎn)變?yōu)樽∷迒T工的服務(wù)員。住店員工大多是來(lái)自四面八方,初出家門(mén)的年青人,他們大多年齡小,社會(huì)經(jīng)驗(yàn)不足,因此,在很多方面都需要我們的關(guān)心照顧,所以宿舍管理員要多關(guān)注他們的思想情緒變化,關(guān)心他們的生活,尤其是對(duì)生病的員工,要給予他們親情般的關(guān)愛(ài),使他們感受到家庭般的溫暖。
六、節(jié)能降耗創(chuàng)效益
1、加強(qiáng)酒店辦公用品、服裝及勞保用品的管理
我們將參照以往的有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,并根據(jù)實(shí)際情況,重新梳理,制定各部門(mén)的辦公用品、服裝及勞保用品的領(lǐng)用年限與數(shù)量標(biāo)準(zhǔn),并完善領(lǐng)用手續(xù),做好帳目。要求按規(guī)定發(fā)放,做到帳實(shí)相符,日清月結(jié),并對(duì)倉(cāng)庫(kù)物品進(jìn)行妥善保管,防止變質(zhì)受損。
2、加強(qiáng)車(chē)輛乘車(chē)卡及電話的管理
建立車(chē)輛使用制度,實(shí)行派車(chē)制,嚴(yán)禁私自用車(chē)與車(chē)輛外宿,并加強(qiáng)車(chē)輛的油耗、維修管理以及車(chē)輛的護(hù)養(yǎng),確保酒店領(lǐng)導(dǎo)的用車(chē)及用車(chē)安全。對(duì)乘車(chē)卡和撥打長(zhǎng)途電話也要實(shí)行嚴(yán)格的管理及登記制度,防止私用。
七、宣傳、推介亮品牌
1、要提高文件材料的寫(xiě)作水平與質(zhì)量,及時(shí)完成酒店各種文件、材料的起草、打印及發(fā)送工作,要加強(qiáng)檔案管理,建立檔案管理制度,對(duì)存檔的有關(guān)材料、文件要妥善保管,不得損壞、丟失。
2、及時(shí)宣傳報(bào)道酒店典型事跡,加大對(duì)酒店的宣傳力度,大力宣傳酒店在三個(gè)文明建設(shè)中涌現(xiàn)出的先進(jìn)典型,極力推介酒店,樹(shù)立良好的酒店外部形象,提高酒店知名度。
八、新員工入店培訓(xùn):人事部
新員工入職培訓(xùn)每月開(kāi)展一至兩次(具體情況視新員工人數(shù)而定),時(shí)間安排避開(kāi)部門(mén)營(yíng)業(yè)的高峰期,入職培訓(xùn)以一周為一個(gè)周期,每天利用下午14:00-16:30進(jìn)行培訓(xùn)。
管理層未來(lái)工作規(guī)劃篇四
20___上半年已經(jīng)過(guò)去,回想過(guò)去的半年,有歡笑,有淚水,有收獲,也有淡淡的失落。隨著時(shí)間的流逝,我們迎來(lái)了2023下半年,對(duì)下半年有了一些期待和展望,面向下半年,懷著感恩的心,我將下半年的食堂管理工作做了以下工作計(jì)劃。
1、加強(qiáng)政治學(xué)___、提高思想覺(jué)悟。提高思想認(rèn)識(shí),為自己的工作指明方向,有了明確的方向,才能更好的完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交給我們的工作任務(wù)。
2、學(xué)___食堂各項(xiàng)工作制度及崗位職責(zé),組織培訓(xùn)食堂人員學(xué)___食堂的各項(xiàng)管理制度。學(xué)___各崗位職責(zé)的內(nèi)容。組織學(xué)______綜合服務(wù)處20項(xiàng)物業(yè)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范的內(nèi)容。
3、加強(qiáng)食品衛(wèi)生管理工作、認(rèn)真貫徹執(zhí)行國(guó)家的食品安全法、在日常采購(gòu)工中,嚴(yán)格把關(guān),所購(gòu)食物要新鮮,不能有腐爛、變質(zhì)過(guò)期的食品;在以質(zhì)量為前提的情況下,貨比三家,直接降低材料價(jià)格。堅(jiān)持”同等質(zhì)量比價(jià)格,同等價(jià)格比質(zhì)量,最大限度為站上節(jié)約成本”的工作原則。
4、加強(qiáng)食堂管理工作在日常工作中要加強(qiáng)管理、保障政令暢通,不能再出現(xiàn)指揮不靈的現(xiàn)象和姑息養(yǎng)奸造成的很多問(wèn)題,要大膽管理、不怕得罪人,一切以工作為前提。
5、提高自己的業(yè)務(wù)水平和自身修養(yǎng)今年要多方面改變自身的好多缺點(diǎn),加強(qiáng)政治理論學(xué)___、積極參加各項(xiàng)活動(dòng),平日和同事搞好團(tuán)結(jié),互幫互學(xué)、共同進(jìn)步,提高自身的修養(yǎng),做一個(gè)合格的食堂管理人員。
下半年的到來(lái),意味著新的起點(diǎn)、新的機(jī)遇、新的挑戰(zhàn),未來(lái)從來(lái)都是因?yàn)樗牟淮_定性而讓我們充滿(mǎn)激情。我似乎已經(jīng)看到了希望,我將以更飽滿(mǎn)的情投入到各項(xiàng)工作中去,與___全體員工共同學(xué)___、共建和諧、共創(chuàng)輝煌!
管理層未來(lái)工作規(guī)劃篇五
根據(jù)公司在20______年11月至20______年3月的目標(biāo)及責(zé)任,在公司的發(fā)展和規(guī)劃,充分利用公司現(xiàn)有資源,把公司發(fā)展壯大。落實(shí)總經(jīng)理所分配的具體任務(wù),我作為公司的成員,為了工作的順利開(kāi)展,從過(guò)年到現(xiàn)在個(gè)人的工作概況,以下個(gè)人述職。
一、簽單和談單概況:
1、分部簽單工程量,d棟1003房,______花園1805房,c棟1001房,d棟2401房,______堡d棟2701房,______鄉(xiāng)菜館,______05商鋪,______居407房,______居1704房。
2、談單情況,______花園已交定金,現(xiàn)有______花園正在跟進(jìn)。
二、收款及完成情況:
1、正在施工的有:d棟2401房,交款40%,現(xiàn)在做泥水,計(jì)劃完工30天。c棟1001房,交款95%。現(xiàn)在做油漆煽灰,計(jì)劃完工15天。天朗名居1704房,交款95%。現(xiàn)在做油漆煽灰,計(jì)劃完工10天。
2、已完工有:d棟1003房,天河北金?;▓@1805房,理想藍(lán)堡d棟2701房,員村三橫路鄉(xiāng)菜館,歷得雅舍05商鋪,朗晴居407房,全部驗(yàn)收。
三、建議公司在今后的發(fā)展個(gè)人意見(jiàn)有以下幾點(diǎn):
在我工作的幾年來(lái),實(shí)踐的經(jīng)念以告知我如何管理,熟悉各項(xiàng)規(guī)章制度,在行業(yè)界熟悉各種業(yè)務(wù)及運(yùn)做程序。公司的發(fā)展取決予以下幾個(gè)方面:
1、人才資源的共享,進(jìn)行員工專(zhuān)業(yè)知識(shí)、溝通技巧、社交關(guān)系、個(gè)人自身素質(zhì)培訓(xùn),每一位員工要以身作則,把公司的利益放在首位,結(jié)合自身利益是分不開(kāi)的,每一位員工的付出等于自己的收獲。
2、公司的發(fā)展取決于一個(gè)目標(biāo),目標(biāo)決定于員工工作的方向,工作要有計(jì)劃有目標(biāo)結(jié)合自身的專(zhuān)業(yè)素質(zhì)。
3、一個(gè)公司的`開(kāi)支與運(yùn)作成本掛鉤,成本控制應(yīng)有一個(gè)完善的管理制度,從小做起,例如:辦公耗材,電話,車(chē)費(fèi),差旅費(fèi)等。
4、落實(shí)各個(gè)職能部門(mén)的規(guī)章制度,作為一個(gè)管理者,對(duì)每一位員工的管理是靠制度和方法相結(jié)合的,管理要作到獎(jiǎng)罰分明,讓制度形成一股任何人不可抗拒的力量。
5、制度分為,公司給員工制定必須遵守的統(tǒng)一制度,行政、財(cái)務(wù)、設(shè)計(jì)、工程、采購(gòu)、后勤、售后服務(wù)、主管、個(gè)人制度明確的規(guī)定。
6、公司的發(fā)展資源來(lái)于,工程設(shè)計(jì)分為,商業(yè)、家庭兩大塊。商業(yè)分為,辦公,酒店,餐飲,商鋪等。家庭分為,別墅,復(fù)試,套房等,每一個(gè)設(shè)計(jì)的要求是不一樣的,溝通的技巧,預(yù)算報(bào)價(jià),都有一定的區(qū)別。
7、公司所定的任務(wù)及目標(biāo)在業(yè)務(wù)、設(shè)計(jì)、工程三個(gè)方面出效益,一環(huán)扣一環(huán),把任務(wù)落實(shí)到人,相互配合,公司給于支持和鼓勵(lì)。
8、同時(shí)三個(gè)部門(mén)又要分開(kāi)行動(dòng),業(yè)務(wù)來(lái)源取決于一個(gè)公司知名度。業(yè)務(wù)分為,公司網(wǎng)頁(yè)、廣告、投標(biāo)、部分關(guān)系、回頭單、售樓部,進(jìn)駐小區(qū)等。
四、個(gè)人看法:
1、不要輕易把個(gè)人感情帶到公司來(lái)用,要有一個(gè)精確的策劃,怎樣去推動(dòng)一個(gè)企業(yè)的發(fā)展,由誰(shuí)來(lái)主持掌控,應(yīng)該由專(zhuān)人管理。
2、每一位員工的業(yè)績(jī)及處事,要有大家的認(rèn)同,要大家來(lái)評(píng)論,不要聽(tīng)取謠言,來(lái)打消個(gè)人積極性,以心換心,要達(dá)到互相信任。
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