周恩來生于1898年3月5日。他從小就熱愛祖國，追求真理。1922年加入中國共產黨以后，周恩來就把自己的一生獻給了中國人民的解放事業，為中國革命和中國的建設嘔心瀝血，艱苦奮斗，立下了不可磨滅的功勞。他是一位偉大的馬克思主義者，無產階級革命家，杰出的政治家，軍事家和外交家。一代偉人，開國元勛，人民的好總理周恩來離開我們20多年了，但是，他的光輝形象、他的偉大精神、他的高尚品德，將永遠留在人們心中。周總理是我們的楷模，我們永遠學習他。

周總理設宴招待外賓。上來一道湯菜，冬筍片是按照民族圖案刻的，在湯里一翻身恰巧變成了法西斯的標志。外客見此，不禁大驚失色。周總理對此也感到突然，但他隨即泰然自若地解釋道：“這不是法西斯的標志!這是我們中國傳統中的一種圖案念‘萬’，象征‘福壽綿長’的意思，是對客人的良好祝愿!”接著他又風趣地說：“就算是法西斯標志也沒有關系嘛!我們大家一起來消滅法西斯，把它吃掉!”話音未落，賓主哈哈大笑，氣氛更加熱烈，這道湯也被客人們喝得精光。

在外交場合出現法西斯的標志很容易引起外交糾紛，尤其是曾經遭受法西斯鐵蹄蹂躪的國家，他們看見這種標志是很反感的。周總理的解釋及時解除了他們的誤會，但令人叫絕的是周總理借題發揮，號召大家一起來消滅法西斯，把那個菜吃掉。

意外的這么一個被動場面，經周總理反意正解，反倒起了活躍宴會氣氛的作用。還有，文革期間，江蘇省射陽縣的一群紅衛兵到北京上訪，周總理接待了他們。紅衛兵要求射陽縣名字改掉，理由是“射陽”二字是含沙射影，箭射紅太陽。

周總理聽他們講明來意后，哈哈大笑起來。他們不理解總理為什么發笑，幾只眼睛盯著總理臉上望。總理說：射陽兩個字很好嘛，我看不用改了。你們這些小將看問題，為什么不從積極方面去看，而從消極方面去看呢？我說“射陽”兩字很好，因為我的看法，不是箭射紅太陽，而是紅太陽光芒四射。周總理深怕他們聽不清楚，又重復地說了一句對射陽的解釋，射陽就是紅太陽光芒四射，你們說對不對？說罷，又哈哈地大笑起來。紅衛兵代表也都笑了，因為他們對總理的講話感到心服口服，表示還是叫射陽縣好。在文革那個特殊背景下，如果周總理從“射陽”的歷史淵源和沿革去解釋的話，紅衛兵未必聽得進去。當然也可以用行政命令來壓服，但效果也不會好。周總理賦予“射陽”二字新的含義，使紅衛兵心悅誠服。

我們聽故事的人現在也不得不擊節贊嘆呀！這樣的周總理，難道不讓人敬佩嗎？