身披紅外衣，頭戴綠皇冠，鑲著金首飾，恰似紅寶石。這就是粉里透紅、嬌艷欲滴的“水果王后”——草莓。

草莓又叫紅莓、洋莓等，它形狀可愛，紅彤彤的，呈愛心形，就像一位羞答答的姑娘害羞地低著頭，透著露珠一瞧，更是在太陽下熠熠生輝。它鮮美紅嫩，果肉多汁，含有特殊的濃郁水果芳香。夏天來了，草莓戴上了一頂獨(dú)特的綠色“三葉帽”，青翠欲滴的葉子你挨著我，我挨著你，就像三個天真可愛的孩子圍著圈玩耍著。草莓身上長了許多“雀斑”，連它火紅火紅的連衣裙也蓋不住。遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去，像一個個站不穩(wěn)的胖陀螺，又像一個個剛剛學(xué)會走路的可愛胖娃娃。

草莓原產(chǎn)于南美洲，它有2000多個品種，它不耐寒冷，喜歡溫暖的天氣。草莓的果實(shí)呈淡紅色，酸甜可口，香味濃郁，人們管它叫“美容果”。當(dāng)你掀開草莓的“帽子”，如珍珠般玲瓏剔透，潔白無暇的果肉立刻顯露出來，放在嘴里，甜中帶酸的紅色汁液溢滿口唇。輕輕地咬上一口，鮮嫩柔軟的果肉甜滋滋、酸溜溜、涼爽爽的，沁人心脾，那粒粒小籽兒在舌頭上蹭來蹭去，就像成群的小人在嘴里蹦來蹦去，舒服得很！那又酸又甜的汁水隨著鮮嫩的果肉在嘴里有一種說不出的美妙感覺。

草莓營養(yǎng)豐富，富含多種有效成分，每百克鮮果肉中含維生素C60毫克，比蘋果、葡萄含量還要高10幾倍。果肉中含有大量的糖類、檸檬酸、蘋果酸、蛋白質(zhì)、有機(jī)酸、果膠等營養(yǎng)物質(zhì)。草莓含有豐富的維生素B1、B2、C、PP以及鈣、磷、鐵、鉀、鋅等人體必需的礦物質(zhì)和部分微量元素，對人的生長發(fā)育有很好的促進(jìn)作用。草莓中所含有的維生素C能消除細(xì)胞間的松馳與緊張狀態(tài)，使腦細(xì)胞結(jié)構(gòu)堅(jiān)固，皮膚細(xì)膩有彈性，對腦和智力發(fā)育有重要影響。飯后吃一些草莓，可分解食物脂肪，有利消化。草莓中所含的重要物質(zhì)具有明目養(yǎng)肝、幫助消化、通暢大便、預(yù)防癌病等作用，美國把草莓列入十大美容食品，女性常吃草莓，對皮膚，頭發(fā)均有保健作用。臺灣稱草莓“活的維生素丸”，德國譽(yù)為“神奇之果”可見也是不無道理的。

草莓味甘性涼，具有潤肺生津、健脾、消暑、解熱、利尿、止渴的功效。風(fēng)熱咳嗽、咽喉腫痛、聲音嘶啞者；夏季煩熱口干或腹瀉如水者；癌癥、扁桃體癌、喉癌患者尤宜食用。此外，草莓還有較高的藥用和醫(yī)療價(jià)值。草莓的食法比較多，可生食，也可將洗凈的草莓拌以白糖或甜牛奶食用，風(fēng)味獨(dú)特，別具一格。果實(shí)可做果飲、果醬、果凍、果脯、水果罐頭、布丁、松餅和糕點(diǎn)等。

這就是水果王后——草莓，它全身都是寶，怎么樣？你喜歡嗎？