員工食堂美食節感想作文

10月31日，天氣還算可以，至少沒有像我們擔心的那樣下雨。

這天我們幼兒園組織了“第三屆美食節的活動”地點在桃花島，其實我還挺高興的，因為到達集合點的家長比我們想象的要早，一個個大包小包的提著這次“出行”的“物品”看著他們積極的樣子，我還挺高興的。

一路上，家長和小朋友們手牽手，快樂的前行，相互交流，相互玩耍，講述著頭一天各種“興奮”有的還不忘在路上“咔嚓”幾張

到達目的地之后首先還是要來張大合影，然后簡單的介紹一下流程，就開始動工咯

這次的美食節呀，不僅僅是自己煮東西，而且我們還有負責推銷自己的美食。

也就是說，我們不僅要現場煮，還要現場賣。

當然內容那是相當豐富，有（餃子、抄手、水晶包、咸菜麥粑、包子、煲湯、串串香、鹵味、酸辣粉）各有各的特色，算得上“滿漢全席” 在制作的過程當中，大家各顯身手，有的燒柴火、有的揉面、有的小朋友在爸媽的幫助下完成人生中的第一件自己制作食品的過程，還有的串串串，甚至有的家長就在現場傳授“制作秘籍”咯

忙得不亦樂乎。

當然制作完成之后，肯定是要品嘗的

品嘗完自己的，還想要品嘗別人的，怎么辦呢

那就猜猜謎語吧

猜對了就可以品嘗咯，　看著小朋友和家長們穿行在各色各樣的美食中，像一個小小美食家在挑選、品說著一件件美食，并好奇不斷地討問美食菜名的歡樂場景，感受過“美食節”的快樂

再精彩的節目，總有落幕的時候、、、、對于這天的活動，不光是要吃，我們享受的是其中的樂趣，親子之間的交流，幼兒里組織美食節活動，每個小朋友和爸爸、媽媽一起參與，現場的氛圍真的好熱鬧，有好多的特色菜真是又好吃又好看，沒有想到大家的廚藝簡直是高手如云呀，讓大家也大開眼界，也嘗到好多的美味。

端午節美食感言

我是這樣理解的： 餐飲是飯店的龍頭，經營的成敗關系到整個飯店的效益，所以在飯店的經營過程中要高度重視。

餐飲部可以說是飯店中最大的一個部門，其員工多、崗位多、工種多，管理起來相應地就要費時費心。

只有建全管理制度，完善管理機制，革新常變，餐飲才能長勝不衰。

一、規章制度是飯店經營的關鍵企業的管理發展是由人管人到制度管人，再到文化熏陶人發展的，所以企業的發展要靠好的規章制度來保障。

飯店的各個部門都要把規章制度建立起來，如：崗位職責、工作標準、獎懲條例、績效考核、損耗報廢、員工手冊、管理條例等，都要建立好、完善好，做到有章可循。

很多國營企業，有自己的上級主管單位，有時會對飯店的自主經營權有一定的限制，這樣就會制約飯店的靈活經營發展，在經營上放不開，有可能會成為主業的附屬性福利單位。

不作為一個純經營性飯店來管理，一切為主業服務，而忽視了外部市場，這樣對飯店經營不利。

如果還沿用以前的管理模式以及管理人才，再不健全管理機制，更新管理理念，補充新的管理人才，主體工程的改造只是換了件新衣裳，對于內在的經營，還有可能成為以前的招待所。

企業在用人上不打破“大鍋飯”、“鐵飯碗”，不取消工種的差別，這樣對飯店經營發展不利。

正式工有種優越感，認為自己是企業的主人，你們臨時工算什么，有“鐵飯碗”做為保障，就失去了工作前進的動力，而招聘工覺得我們是臨時工，說不上哪天就被辭退了，又沒有什么保障，工作起來也沒有什么動力。

這樣就出現了人才的頻繁流動，而企業的競爭到頭到還是人才的競爭，誰留住了人才，誰就能在市場競爭中獲勝。

對于企業來說必須要有好的人才競爭機制，廣納賢士，因勢利導才能為企業補充活力。

對于任何工種一視同仁，該買保險的同樣買保險，該解決后顧之憂的同樣解決后顧之憂。

使員工能感受到企業的關懷與溫暖，同樣是企業的主人，這樣對企業才能有感情，才能減少入員的跳槽，防止外部同行的挖人。

作為飯店經營就該本著嚴格管理、靈活經營、誠實守信、細心細致的工作；高標準、高要求、新起點、新思路去運營管理；再加上好的管理制度、管理措施，好的用人機制，企業才能健康持續發展。

二、菜品與服務是飯店的生命力過去有的經營者認為菜品質量第一，服務質量第二，而實踐證明：服務第一、菜品次之。

假如，一桌非常豐盛可口的菜肴，讓一位積極性不高的餐廳工作人員去服務，她板著面孔，一言不發，一副你愛吃不吃的姿態，酒杯中的酒沒了又不及時添加，骨碟中的殘渣已滿又不去更換，您想那會是什么氣氛，就是素質再高的客人也不想再來第二次了。

只有廚房與餐廳配合好，相互彌補工作中的不足，才能發揮整個餐飲的優勢。

餐廳、廚房本一家，屬于整個餐飲，這樣需要餐飲部統一管理，統一調配。

古語說：“皮之不存，毛將焉附”就是這個道理。

飯店把營業指標下達給餐飲部，再具體分配到廚房與餐廳，各自考核利潤，統一發放工資獎金。

這樣效益與整個餐飲部員工有關，都會去關心菜品與服務質量，不再餐廳是餐廳，廚房是廚房。

你的菜品不好，沒有吃飯的與我服務無關，反之服務不好沒有效益不能怨我們的菜不好。

菜品與服務有機的結合，才能贏得好的經濟效益。

隨著國家經濟結構的調整，給飯店業帶來了商機，同時，又帶來了沖擊，適者生存，劣者被市場淘汰。

這就要求我們思想的轉變，從賣方市場到買方市場的轉變。

餐飲業在七十年代講的是“口食”，八十年代講的是“目食”，九十年代講的是“心食”，而二十一世紀講的是健康營養飲食，還需要綠色環保。

所以客人需要什么樣的菜，我們就去做什么樣的菜，菜品不斷的推陳出新，跟著市場脈搏走。

同時不斷完善服務質量，實行親情化、個性化服務，想客人所想、急客人所急，為顧客提供快捷、方便、周到的服務。

所以我們要用心工作，以情服務。

要把餐飲的員工送出去，到外地學習深造，把外邊的師傅請進來，進行交流合作。

只有走出去，吃吃菜，看看服務，才能提高員工的技術水平與服務能力。

見得多了，眼界就開闊了，工作起來也就得心應手了。

現代的商務飯店發展擴大了餐飲經營的多樣性，如咖啡廳、茶藝廳以及西餐廳的擴張，增加了餐飲競爭的活力，但也相應地增加管理的難度，也就要求我們從事餐飲管理的要有更好地適應能力，更快地學習多方面的管理知識，適應時代的發展。

隨著現代飯店的快速發展，餐飲管理變革也在發生了大的格局。

從整體飯店的管理由自己招聘培養到與管理集團合作，很多廚房包廚以及個人技術打天下到標準菜譜的建立都說明了時代的變遷。

三、硬件與軟件是飯店的檔次硬件是飯店的主體結構與裝潢、地理位置、配套設施、餐具、桌椅、菜品等，客人能看的見摸得著的。

軟件是飯店的品牌，是企業的文化，是員工素質精神面貌的體現，以及接待水平，服務質量，菜品給客人帶來的價值觀念等。

客人通過飯店的裝潢，到大堂的感覺，到餐廳的環境布局會給客人留下好的印象。

優質的服務會給客人帶來心情舒暢，就餐愉快。

在好的硬件條件下，加強軟件建設，才能取得良好的效果。

硬件來自投資，軟件依靠管理。

所以飯店的裝潢要高檔化，服務要個性化，菜品要口味化。

根據自己經營的特點，裝飾出餐廳風格。

餐飲企業的發展要有長遠規劃，最低要有超前十年的經營思路，無論在服務菜品、裝飾風格等方面，都要奇、特、新。

在裝飾方面超前更為突出，近幾年餐飲業的很多費用，都花在了飯店的裝飾改造上，其翻新周期不過三五年。

軟件建設要長抓不懈，效益來自于管理，不論是日常工作，哪個環節都不能放松。

細節營造完美，在管理中要在細節上下功夫。

員工是具體工作的執行者，所有的工作都依靠員工來完成，所以在基礎建設到配套設施方面，都要為一線員工考慮，都要考慮其工作的實用性、方便性。

四、成本控制是飯店的利潤所在我們搞飯店要想有盈利，就得必須抓好成本控制與財務管理，因為財務管理關系到前臺的收銀，與成本控制相輔相成。

只有成本控制好了，才能取得好的經營利潤。

成本又分為固定成本與變動成本等，固定成本是用于生產的設施設備、固定資產等。

變動成本是指生產用的物料能源、低值易耗品等以及人力資源費用等。

從成本控制就談到了前臺與后臺的關系，前臺對客服務，后臺為前臺提供有力的保障，整個飯店才能有戰斗力。

部門與部門之間要相互協作，出現問題不能扯皮、推諉。

設備維修、采購供應、保安、清潔等要服務好餐飲，餐飲才能服務好就餐的顧客。

在餐飲中，廚房要服務于餐廳，因為餐廳服務人員代表著客人的利益，所以要求員工始終樹立“顧客永遠是對的”服務理念。

設備的維修與保養，能延長設備的使用壽命，能為飯店節約固定資產的投入。

采購的物料要求物美價廉，時令鮮活，及時到位，這樣才能制作出精美的菜肴，降低廚房生產成本。

對于廚房采購原料的價格控制，餐飲部組織人員與財務部共同對市場定期調查，了解廚房用料的實際價格，一般每周調查次，增強物料價格的透明度，統一定價。

只有這樣才能有效的控制成本支出，防止營私舞弊行為。

多個市場，多家采購，可以防止物料價格的壟斷，我們可以使用到質優價廉的原料。

在庫房管理中，盡可能做到零庫存，這樣既能降低損耗，又能提高資金周轉率。

員工的工資福利，占用了餐飲10％左右的成本，要根據工作需要，合理地設置崗位，不能人孚于事。

低值易耗雖不起眼，但賬不精細算。

近兩年生產原料的價格上漲，各個方面費用的提高，而消費水平與十年前的價位無多大變化，從而增加我們經營的難度。

所以說，每一點每一個環節，都要講節約，有效地控制成本支出，為飯店創造最佳利潤。

五、公關營銷是飯店效益的保障好的產品要有好的宣傳策劃，宣傳策劃能樹立飯店在公眾中的形象，創造出品牌效益。

飯店多參加一些公益性活動，如為老人、兒童等做一些有益的事，每年舉辦一些新老客戶聯誼會等，較少地投入公益性活動，能產生很好的效果，能提高飯店的知名度、美譽度，飯店知名度提高了，經濟效益也就能上去了。

公關營銷部門要經常走訪老客戶，多聽取他們的意見，他們的建議能指導我們的生產，改進我們的服務。

建立客戶檔案，對于重要貴賓，大的客戶我們必須要有完善的客戶資料，像主人的喜好與禁忌，接待人員應銘記在心，投其所好。

全員參與營銷，人人關心經營。

對于公關營銷，加大提成力度，能者多勞，對拉來的會議、客戶實行提成分配，公關人員工資與效益掛鉤，這樣才能有效地激勵公關熱情，為飯店創造經濟效益。

要牢記80與20法則，我們80％的利潤來自20％的客戶，所以我們公關的重點應在這20％的客戶，對于這20％的客戶，我們要拿80％的公關費用與精力。

定期舉辦不同的地域的美食節，搞好大型節日的促銷宣傳。

如仲秋月餅的制作，春節的禮品配送，凈菜的加工等；餐飲管理的培訓與輸出，廚師的家政服務等，也是增力口飯店效益的辦法。

六、安全與衛生是飯店的頭等大事安全生產是工作中的重中之重，一定要把安全生產放在首位；沒有安全就沒有一切，就談不上經濟效益。

“隱患險于明火，防范勝于救災，責任重于泰山”，可見預防的重要性，所以我們要警鐘長鳴，不能麻痹大意。

在餐飲部建立安全檢查制度，營業時間必有工作人員在場，下班離崗嚴格檢查記錄，確保萬無一失。

廚房中電氣化程度高，要注意人身安全，防止刀傷、燙傷；面案機械比較多，要嚴格按操作程度操作，防上機器傷害；餐廳的安全隱患也很多，如地毯、電器、煙頭等，更應注意。

外出要注意交通安全。

在工作中還要防止食物中毒事故的發生，又要預防人為的投毒行為，要求我們的員工思想覺悟、道德情操一定要高尚。

同時加大保安對進出人員的檢查制度，防止員工的偷盜以及外來人員的控制。

經營者有的只注意餐廳的裝潢與檔次，有時忽略了衛生要求，其實衛生管理也非常重要，特別是洗手間的衛生。

更為重要，為什么這樣說呢?假若洗手間的衛生都搞得非常好，那么飯店的其它衛生可想而知會更好!整潔的衛生會給顧客留下良好的印象。

食品衛生也非常重要，時刻不能放松，要嚴格遵守國家、地方法律法規，以顧客的飲食健康為重!個人衛生也不容忽視，員工的工裝是我們飯店的亮點，也是樹立飯店內在形象的基礎，良好的個人衛生也是職業道德的體現。

七、團隊精神是飯店發展的需要團隊精神是飯店文化的體現，是飯店凝聚力、向心力的體現，也是員工完美執行力的體現。

員工是企業利潤創造者，我們管理人員必須本著上級為下服務的原則辦事，本著“顧客至上，員工第一”的思路去管理，政令才能暢通。

在工作必須本著上道工序為下道工序服務，而下道工序是上道工序的檢查者的原則工作。

員工是飯店中最平凡的一員，但員工的穩定關系到飯店的發展，關系到飯店的未來。

飯店要時刻想著員工，員工才能安心工作，才能全力付出，才能愛崗敬業，以店為業，更好地為飯店服務。

要把飯店的經營理念、文化導向，深入到每位員工的思想中、行動中去。

做好飯店發展規劃，為員工發展提供平臺，設計將來。

多增加員工的文體活動，競技比賽，形成良好的合作風氣，團隊精神。

每位員工是團隊中的一員，要以團隊為榮。

八、培訓是飯店發展的動力飯店發展離不開飯店對員工的培訓，只有建立良好的培訓方針機制，我們的員工才能不斷地提高自身素質與工作能力。

利用班前或班后的休息時間對員工進行相應的培訓，要員工明白要做事先做人的道理。

從飯店的規章制度到飯店后期發展培訓開始，使員工逐步養成學習的習慣，不斷地凈化提升自己。

使每位員工都適應飯店的發展，從而培養出優秀員工。

只有不斷地培訓才能使員工進步，才能體現出飯店文化，展現出良好的團隊精神，才能使飯店可持續發展。

綜上所述，作為餐飲經營，瞬息萬變，接待的客人也參差不齊，需要我們在工作靈活多變。

只有在不斷的經營過程中總結經驗，完善管理機制，提高競爭意識，提高員工福利待遇，我們在競爭中才能立于不敗之地，創建百年老店!飯店的發展，關系到飯店的未來。

飯店要時刻想著員工，員工才能安心工作，才能全力付出，才能愛崗敬業，以店為業，更好地為飯店服務。

要把飯店的經營理念、文化導向，深入到每位員工的思想中、行動中去。

做好飯店發展規劃，為員工發展提供平臺，設計將來。

多增加員工的文體活動，競技比賽，形成良好的合作風氣，團隊精神。

每位員工是團隊中的一員，要以團隊為榮。

美食感想怎么寫啊

蛋糕呀，水果，最好是不會產生什么垃圾的就可以

談談你對中國傳統文化的認識 不少于500字 好心人幫幫忙吧

中國文化是迄今世界上最久遠、最穩定、最輝煌、最豐富、最發達的文化之一。

有文字記載的歷史悠悠五千載，經歷了萌生期、形成期、確立期、繁盛期和總結轉型期幾大時期。

在中國文化的形成期，春秋時代，出現了諸子蜂起、百家爭鳴的千古思想文化大景觀，形成了中國歷史上第一次思想大解放浪潮。

兩漢司馬談和劉歆的劃分，諸子主要為儒、墨、道、法、農、雜、縱橫、名家等，成為中國傳統文化思想理論的奠基石，深遠地影響著后來中國文化的發展。

　　如今有很多學校開展古典詩文誦讀活動，內容基本上都是那個時期的作品，并以儒家的典籍為主，旨在弘揚民族文化，陶冶情操，豐富思想。

人們對傳統文化的認可度也越來越高。

中央電視臺《百家講壇》的收視率，于丹的《論語》心得一書的熱銷，就足以證明這一點。

這些專家學者拉近了普通百姓與深奧莫測的古代典籍的距離。

雖說對于丹、易中天等人的論述眾人褒貶不一，但我覺得其影響力是不可低估的。

這些學者畢竟喚起了人民群眾對民族文化精髓的關注。

中國科學院院士楊叔子指出，一個民族的凝聚力，主要體現在對本民族人文文化的認同程度。

缺少人文精神的民族最終會走向虛無、走向異化。

如此說來，當前國民對傳統文化的追隨，便是民族凝聚力逐漸增強的體現了，由此可見，誦讀千古美文不僅是正確的，也是極其必要的。

　　我最喜歡的莫過于源自《周易》的一句話，“天行健，君子以自強不息；地勢坤，君子以厚德載物。

”中化民族傳統文化的精神特質由此可見一斑。

其大意是天體運行體現剛健精神，人亦效法天地而自強不息；君子的胸懷像大地一樣寬廣，德行像大地一樣深厚，所以能滋長萬物，承載萬物，容受萬物。

這句話同時也是清華、北大兩座高校的校訓。

　　自立自強，剛健有為是中華民族的主流精神和民族性格之一，使中華民族得以生生不息，傲然屹立。

這種自強不息的民族性格具體體現在以下幾個方面：一、志存高遠　　“志”是指某種堅定的信念，是對某種價值目標的宏愿和決心，同時也是追求人生目標，實現人生價值的一種強大精神動力。

所謂“志不立，天下無可立之事。

”“把志氣奮發得起，何事不可做

”　　二、刻苦堅忍　　中華民族在幾千年的歷史長河中形成了吃苦耐勞的精神。

這種刻苦并非心血來潮、一曝十寒，而是堅忍不拔，持之以恒。

古人特別注重“守志”，強調志向的一貫性、穩定性和堅定性。

蘇軾說：“古之立大事者，不惟有超世之才，亦有堅忍不拔之志。

”梁啟超說：“人之大患，莫甚無恒。

”中華民族在生存和發展的過程中形成了弘毅堅忍的性格。

　　三、逆境奮斗　　中華民族在改造自然與社會的歷史過程中，面對逆境，從來都沒有被艱難險阻所嚇倒，反而越是艱險越向前，百折不撓，越挫越勇。

正如司馬遷在《報任安書》中所列舉的：“文王拘而演《周易》；仲尼厄而作《春秋》；屈原放逐，乃賦《離騷》；左丘失明，厥有《國語》；孫子臏腳，《兵法修列》；”他本人在慘遭宮刑之后，忍辱負重，究天人之際，通古今之變，發憤寫成了千古名著----《史記》，成為偉大的歷史學家、文學家和思想家。

　　四、樂觀進取　　《論語》有“發憤忘食，樂以忘憂，不知老之將至”語，表現出樂觀進取的精神。

　　五、革故鼎新　　《禮記·大學》中稱贊“茍日新，日日新，又日新。

”歷史上每當利弊日久時，總會有改革和革命運動，為清除積弊而變規變法，如北宋時王安石變法，清末時康有為、梁啟超維新都體現了革故鼎新的改革精神。

　　幾千年來，中華民族靠著上述自強不息的剛健精神，奮發進取，戰天斗地，百折不回。

這種精神成就了光輝燦爛、歷史悠久的中華文化，在四大文明古國中，惟有中國文明綿延不斷，生生不息。

　　“厚德載物”體現了傳統文化中寬廣仁厚、兼容并包的精神特質。

也主要是儒家思想，既仁愛思想。

　　中國傳統文化“厚德載物”的精神特質充分展現了中國傳統文化博采眾長、兼容并包的博大胸襟。

海納百川，有容乃大，使中國文化既有獨創性，又有兼容性；既有統一性，又有多樣性，豐富多彩，百花齊放。

　　中華民族的傳統文化源遠流長，博大精深，儒家的哲學思想雖然只是其中的一部分，但是確實有很多東西是值得繼承和弘揚的，如注重人與自然的和諧統一、自強不息的奮斗、厚德載物的寬容以及“仁愛”精神、“勿以惡小而為之，勿以善小而不為”的律己觀念、“立己立人，達己達人”的處世原則等。

在當今世界，無論是經濟發達的西方社會，還是正在崛起的中國，社會生活都面臨著過度物質化功利化的問題。

作為社會精神支柱的人生理想，價值觀發生了偏差。

然而人作為人的存在，還應是以智慧、德行和審美情趣為表現形式的文化存在。

從這個意義上看，以注重心性，長于倫理為基礎特征的中國傳統文化能為現代人的迷失提供多方面的理性啟迪。

　　因此，我們要主動、積極地閱讀文化典籍，欣賞文學作品，考察文物古跡，真正了解我們的先人留給我們的遺產，將文化精華化為我們的良知、理性、美感等主體存在的一部分。

還應該在思維方式、行為方式、價值判斷、文化心理中自覺以優秀傳統文化的標準要求自己，做適應時代發展需要、積極弘揚民族文化、寬厚仁愛、有創新意識的中國人。

形容餐廳服務態度好的句子

餐廳服務態度好，熱情周到，體貼入微。

得到了顧客的一致稱贊，門庭若市，生意越來越好了。

想在朋友圈發表喝飲料的說說，不知寫什么

拍照就行