體驗做餅干的樂趣四年級作文400字
今天,媽媽帶我去做餅干。一想起餅干的味道我的口水直流三千尺,餅干香香的可好吃了。在做餅干之前我們得先準備這幾樣東西:烤盤、黃油、面粉、牛奶、淡奶油、雞蛋、發酵粉、烤箱、保鮮膜、搟面杖、軟塑料墊和餅干的模型。
【第1句】:先把烤盤上一層紙,再把6個雞蛋敲到碗里打散起泡。
【第2句】:把雞蛋碗里放上:面粉、牛奶、淡奶油、發酵粉再把它們揉成一團,用保鮮膜把碗封住在桌上放半個小時。
【第3句】:在等待面粉發酵的`同時把軟塑料墊和搟面杖準備好,把發酵好的黃油用塑料袋裝好,捂1~2分鐘再把黃油倒出來揉一揉放在塑料墊上黃油上鋪上一層保鮮膜。
【第4句】:把黃油壓扁,用搟面杖壓扁。
【第5句】:拿出模型在壓扁的黃油上壓下去,輕輕的按三下扭一扭。
【第6句】:再抓住軟塑料墊的一角手抵在壓好的圖形前面,讓圖形倒扣在你的手上,然后扣在烤盤上。
【第7句】:一直重復4~6步直到把烤盤鋪滿放到烤箱里。
【第8句】:烤5~10分鐘再反過來烤5~10分鐘就好了。
【第9句】:等餅干冷一冷就可以吃了。
在做的過程中,我也遇到了種種困難比如:指導人說的我聽不懂,我做的不夠好指導人會說我,但我不會氣餒,堅持把餅干做完,最后餅干也做完了我還學會了一個道理“堅持不懈,總會成功的。”。
做餅干的作文400字
今天,是星期二,我和媽媽閑著沒事干,媽媽就搬出了食物寶箱——烤箱,原來是要做餅干啊!
首先,我們將黃油從冷凍室里拿出,室溫下軟化后加入白砂糖和糖粉,并開始打發黃油,用電動打蛋器將黃油打發5分鐘等到顏色發白就可以了,接著加入奶粉、低筋面粉攪拌均勻就可以了。最后我們將混合液放在裱花袋上,裱花袋剪大約長10,寬5厘米差不多。在裱花袋上用混合液擠出各種各樣的餅干形狀,(注意:在擠的時候,一定要擠均勻,不能擠多,也不能擠少,餅干大約長,寬都是2厘米差不多),擠混合液完畢。之后放在烤箱的托盤里,小等大約20多分鐘。時間也可以按你自己的口味來定,如果你喜歡吃純種餅干,就等15分鐘就夠了。如果你喜歡吃焦了的焦糖餅干,那么請你等25分鐘,就可以烤出美味的餅干了。
我和媽媽等了20分鐘,有焦糖的,也有純種的',我們享用著自己做的純天然,無污染的曲奇餅干,心里甜滋滋的。
今天,真是一個不普通,特別的星期二啊!因為我們享受到了生活的樂趣,動手勞動的快樂,不一般!
我學會了做餅干的作文
酥酥脆脆的餅干是非常多人喜愛的零食。下文為大家整理了我學會了做餅干的作文,希望對大家有幫助。
我學會了做餅干的作文篇一:
聽說做餅干很有趣,我想親自試一試。這不,星期天的下午,在我的軟磨硬泡下,媽媽終于同意帶我去愛焙烘做餅干。
來到制作間,一位阿姨給我系上圍裙,再給我端來一個盤子,里面放著面粉和黃油。阿姨讓我使勁用手搓,直到將面粉搓成黃色面團。我想:這還不簡單?說干就干,我連忙挽起袖子不停地搓起來。費了九牛二虎之力,我終于將面粉搓成黃色面團。我正沾沾自喜時,阿姨又打了個雞蛋放到盆子里說:“小朋友,要把雞蛋和面團完全揉和在一起哦!”“什么?用手揉?”看著粘糊糊的雞蛋,我真下不了手。就在我為難時,在一旁只顧攝像的媽媽鼓勵我說:“快動手吧!不然,你之前的努力就白費了。”聽了媽媽的話,我做了個深呼吸,把手伸進盆子里,一咬牙就開始揉起面來。沒過一會兒,雞蛋和面團就合二為一了。我繼續搓呀搓,揉呀揉,有時把它搓成“蛋卷”,有時把它揉成“饅頭”……直到我累得滿頭大汗時,面團才乖乖地變得又軟又有韌性了。接著,我在阿姨的指導下,把面團搓成圓形,再用搟面杖把它搟成均勻的大餅狀。阿姨看著我搟的面餅,滿意地點點頭,并微笑著說:“能獨立完成,真是好樣的﹗”
艱苦的“面餅制作”終于過去了,接下來該用模具制作餅干的形狀了。我把各式各樣的模具放在面餅上,輕輕一按,一個個形態各異的餅干就做好了。阿姨把餅干放到烤箱里去烤,我在外面焦急地等待著,一分鐘,兩分鐘,……十分鐘終于到了,餅干出爐了。一陣陣香甜的氣味撲鼻而來,饞得我直流口水。我迫不及待地拿了一塊餅干放進嘴里,味道好極了。
看著這些香噴噴的餅干,就像看到了自己一份滿分的答卷,是那樣欣慰,那樣的自豪!
我學會了做餅干的作文篇二:
今天下午我叫媽媽給我買了一斤面粉,就宣布我要做一件家務,而且是一件很特殊的家務——做餅干,我十分興奮。
媽媽說做這種東西先要讓面粉發酵,所以要放一些蛋清,可一不小心把蛋黃也放了進去,不過沒關系,這樣就更香了!放好蛋黃和蛋清,我便在面粉里加了些水和糖,先用筷子攪,再用手捏,面粉變成了黃色,變色應該是蛋黃的功勞吧!
可是我越捏越粘,可能是水放太多了,于是我又加了些面粉,媽媽看著我這樣在一旁偷笑,來幫我了,我們捏呀捏呀,像在街上做大餅的',有模有樣,可這樣做出來沒味道啊,于是咱們又加了些糖,做的薄薄的,我們還做了小動物樣子呢,有鼠、牛、虎、龍、豬等,還做了爸爸、媽媽和我的頭像,可惜我把爸爸媽媽和我做成妖怪模樣了。
做好了餅干我們把它們放進烤箱烤,過了十幾分鐘我的小餅干出爐,樣子焦黃色的,有些丑,但還是很欣喜,(一直擔心會烤糊)爸爸媽媽和我就開始吃了,我們三個人吃得津津有味,就是餅干不夠甜,糖放的太少了,也不是很松。
有了這次做餅干的經驗,下次我再努力一點肯定會做的更好。大家等著我第二代餅干出世吧!
做餅干的作文范文
今天,我們一大幫人到姐姐家做客。
午飯過后,我們大家個個都很無聊:有的.坐房間里看電視,有的在客廳聚精會神地玩手機,還有的在研究ipad……這時,姐姐提議:“大家都很無聊,那我們一起做餅干吧!”大家聽了,異口同聲地回答“好啊!”
我們準備了白糖、面粉、黃油,按網絡上的制作方法,有模有樣得做起餅干來。媽媽來打雞蛋,阿姨切黃油,我和姐姐來稱面粉和白糖……一下子功夫,面粉團就完成了。接下來,我們把面粉團壓成一張薄薄的大餅,切除各種形狀,再灑上姐姐最喜歡的葡萄干,把它送進烤箱,我們就進房間玩去了。
過不了幾分鐘,一股濃濃的香味就溢滿了整個屋子。我們急忙從房間里跑出來,圍在烤箱旁,等待香噴噴的餅干出爐。只聽“叮”地一聲響,餅干出爐了,“好香啊!”我禁不住贊嘆。“咦,綠色的葡萄干怎么變成咖啡色的了?”媽媽說:“這些葡萄干就別吃了。”可我的好奇心很重,還是很想嘗嘗看,“哇!好苦啊!”我擺出一副苦瓜臉說。“叫你別吃,還硬要吃。”媽媽笑著說。
說實話,餅干好吃得沒話說,只是加上葡萄干是一個錯誤的決定,下次可要吸取教訓了。
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