【第1句】:【斬草不除根,萌芽依舊發(fā)】 釋義:比喻禍害如不根除,必留后患。 例句:常言說得好,斬草不除根,萌芽依舊發(fā)。殺了他一家,恨不得把我們吞在腹內(nèi),方才快活,豈肯安心與陳四哥做夫妻?
【第2句】:【借你口中言,傳我心內(nèi)事】(慣)指借別人的口說出自己想說的話。 也作“借你口中言,傳我腹中事”。
【第3句】:【四兩棉花——?jiǎng)e彈了】(歇)只有四兩棉花,不值得彈。彈:諧“談”。指事情不好說,別提了。
【第4句】:【認(rèn)錢不認(rèn)人】(慣)指人只認(rèn)錢財(cái),沒有情意。
【第5句】:【打攔頭雷】(慣)比喻竭力阻止。
【第6句】:【寡婦回娘家——苦衷難吐】(歇)指有苦說不出。
【第7句】:【東邊日出西邊雨,道是無晴卻有晴】 釋義:“晴”與“情”諧音。比喻彼此畢竟有情誼。 例句:他走的時(shí)候,沒見到她來給他送行,心里恨恨的;可是,當(dāng)他登上飛機(jī)的舷梯,回頭望時(shí),她出現(xiàn)在機(jī)場(chǎng)的入口處,向他揮手,真是“東邊日出西邊雨,道是無晴卻有睛?!?/p>
【第8句】:【喝西北風(fēng)】“喝西北風(fēng)”這一俗語現(xiàn)在指餓肚子?!昂任鞅憋L(fēng)”有兩個(gè)來源,一是出自典籍,一是出自傳說。 先說出自典籍?!昂任鞅憋L(fēng)”原作“吸風(fēng)”,指道家所宣揚(yáng)的一種境界,即不食人間煙火,只靠呼吸空氣生存。也指沒有東西吃,餓著肚子過日子。 “吸風(fēng)”出自《莊子-逍遙游》:“不食五谷,吸風(fēng)飲露?!币院?,多有引用。 如唐朝枉檐的《游邊》中有:“萬里八九月,一身西北風(fēng)。”清朝吳敬梓的《儒林外傳》中有:“叫我們管山吃山,管水吃水,都像你一毛不拔,我們喝西北風(fēng)?!?此外還有一則故事。從前,有一個(gè)十分吝嗇的趙財(cái)主,一心想給兒子請(qǐng)個(gè)先生,但又舍不得花錢。到哪里才能請(qǐng)到一個(gè)光教書不吃飯的先生呢?夫妻倆動(dòng)起了腦筋。 妻子說:“聽人說,翻過那座山,有個(gè)小村莊,村中有個(gè)窮秀才,不吃飯,只喝西北風(fēng)。如果能把他請(qǐng)來,那就再好不過了?!壁w財(cái)主信以為真,便騎著毛驢去請(qǐng)那位只喝西北風(fēng)的先生。 趙財(cái)主走出家門不多遠(yuǎn),遇到了晏子。他想晏子是個(gè)聰明絕頂?shù)娜?,何不聽聽他的意見呢?于是把自己的想法?duì)晏子說了。晏子聽了連聲說:“好,好,請(qǐng)到這樣的先生真是太好了。”然后,他又連連搖頭說:“不行,不行,要是有一天刮起東南風(fēng),拿什么東西給先生吃呢?”此話便傳出去了,趙財(cái)主留下讓人“喝西北風(fēng)”的笑柄。
【第9句】:【要得驚人藝,須下苦功夫】(諺)指要想使自己的技藝達(dá)到驚人的高度,就必須下一般人下不了的苦功夫才行。 也作“要練驚人藝,須下苦功夫”。
【第10句】:【風(fēng)吹連檐瓦,雨打出頭椽】(諺)連檐瓦:瓦房上放置在檐口的瓦。 出頭椽:露在房檐外的椽頭。指連檐瓦風(fēng)來先吹著,出頭椽雨來先打著。比喻冒尖人物往往容易先受沖擊。
【第11句】:【不打不成交】 釋義:不經(jīng)過沖突,彼此不了解,就不會(huì)成為朋友。 例句:有一次因?yàn)楸冲e(cuò)了“文案”差點(diǎn)沒被紅衛(wèi)兵作“現(xiàn)行反革命”送到公安局去。不打不成交,由于錯(cuò)背“文案”事件,各派紅衛(wèi)兵組織連連審訊和批斗梁有德。
【第12句】:【老頭子】“老頭子”在現(xiàn)實(shí)生活中是個(gè)常用詞,有多種用意。年紀(jì)大的男子常被稱為“老頭兒”或“老頭子”。在北方,“老頭子”一詞,多是上年紀(jì)的妻子對(duì)老伴的昵稱。在某些場(chǎng)合下,還指權(quán)威高、有威望、歲數(shù)大的人。 但有時(shí)候“老頭子”卻似乎含有一些輕視的意思,讓被叫者認(rèn)為是嫌自己太老,不中用了。甚至還帶有蔑視或謾罵的意思,如“那臟老頭子?!蹦敲?,它源出哪里呢? 《清朝野史大觀》記載:乾隆三十六年,紀(jì)的被任命為四庫全書館的總纂官,負(fù)責(zé)編修《四庫全書》。盛夏的一天,紀(jì)的因體胖,經(jīng)不起炎熱酷暑,便盤起發(fā)辮,脫掉上衣,袒胸露背地坐在幾案旁校閱書稿。不巧的是,乾隆帝這時(shí)踱步走進(jìn)館來。紀(jì)的想穿衣服已經(jīng)來不及了,便一骨碌鉆人案下,用幃幔裹住身體。過了一會(huì),紀(jì)的以為乾隆帝已經(jīng)走了,便探出頭問館中人:“老頭子已經(jīng)走了嗎?”話音剛落,他就發(fā)現(xiàn)“老頭子”還在他身旁坐著,兩眼正瞪著他在看呢!登時(shí)就把他嚇出了一身冷汗。乾隆聽見這句話后一臉冰霜地質(zhì)問紀(jì)的:“‘老頭子’三個(gè)字作何解釋啊?”大家都為他捏著一把汗,因?yàn)槿绻灰暈閷?duì)皇帝不敬,是犯殺頭的死罪。誰知紀(jì)的跪在地上,靈機(jī)一動(dòng),非常從容地回答:“萬壽無疆之謂‘老’,頂天立地之渭‘頭’,父天母地之謂‘子’,故簡稱為‘老頭子’?!鼻÷犃T他的解釋,雖然知道是巧言辯解,但這番話也著實(shí)中聽,就轉(zhuǎn)怒為喜地說:“朕就原諒你這樣信口亂叫之罪了?!?從此,紀(jì)曉嵐發(fā)明的“老頭子”三字便在社會(huì)上流傳開來。官場(chǎng)中,常有人效仿他,背后稱自己的上司為“老頭子”。從它的出處看,“老頭子”是一種調(diào)侃。
【第13句】:【春困秋乏夏打盹,睡不醒的冬三月】(諺)指人在春天容易困倦,在秋涼時(shí)容易疲乏,在炎熱的夏天容易瞌睡,在寒冬的季節(jié)又容易貪睡不起。
【第14句】:【龍王】“龍王”是無人不知無人不曉的神話人物。俗語講:“山不在高,有仙則名,水不在深,有龍則靈?!狈灿兴牡胤剑还苁墙雍?,還是淵潭泉井,都住有龍王。那么,龍王是怎么產(chǎn)生的呢? 在民間,還有一個(gè)關(guān)于龍王爺來歷的傳說:唐朝初年,在安徽省潁上縣百社村,有一個(gè)名叫張路新的人,娶妻張氏生了九個(gè)兒子。傳說他曾在河南南陽做過照靈侯,后來丟官回鄉(xiāng),經(jīng)常去“焦氏臺(tái)”河邊垂釣。有一天,就在他釣魚的地方,突然出現(xiàn)了一座宮殿。他好奇地走進(jìn)宮殿,竟成了龍王。 后來,他每天一早就到龍宮去“上班”,天黑才回家。他的妻子發(fā)現(xiàn)他每次回來,身體總是涼冰冰的,衣服也是濕漉漉的,就問他這是怎么回事?張路斯回答說:“我現(xiàn)在已經(jīng)是龍王了。外地有一個(gè)叫鄭祥的人,也說他是龍王,要和我爭奪地盤,我們約好明天進(jìn)行決戰(zhàn),誰要是勝了,這地盤就歸誰管,誰就是龍王。你今晚就告訴九個(gè)兒子,叫他們明天去為我助戰(zhàn)。一定要記住,頭上扎紅巾的是我,頭上扎青巾的那個(gè)是鄭祥,千萬不要認(rèn)錯(cuò)了標(biāo)記?!睆埪沸碌木艂€(gè)兒子按照父親的吩咐,第二天一早,就帶上弓箭為父助戰(zhàn)。他們用弓箭朝扎青巾的人猛射,鄭祥中箭負(fù)傷后逃走,不久便在合肥的西山上死掉了。張路斯從此就成為真正的龍王。這是民間傳說,寓意神通廣大的龍王,竟也出身于普通百姓。
【第15句】:【欺人是禍,饒人是福】(諺)欺侮別人會(huì)招來災(zāi)禍,寬恕別人會(huì)得到好處。指待人處世,貴在寬宏厚道,最忌蠻橫欺人。 也作“饒人是福,欺人是禍”。
【第16句】:【拿得住的是手,掩不住的是口】(諺)手能抓住,嘴卻無法掩住。偏指人人都有傳播消息的自由,不論采取什么嚴(yán)密的措施,也禁不住信息的交流。
【第17句】:【良好的開端,是成功的一半】(諺)做事能有個(gè)良好的開頭,成功就有一半的把握。指凡事打好基礎(chǔ)很重要.沒好基礎(chǔ)就難開展,有好基礎(chǔ)就會(huì)順利進(jìn)行。
【第18句】:【二八月亂穿衣】(諺)二八月:農(nóng)歷二月和八月。指農(nóng)歷二月天氣由冷轉(zhuǎn)熱,八月天氣由熱變冷,乍熱乍冷,變化不定,加上各自的體質(zhì)差異,人們穿衣自然有薄有厚,不盡相同。
【第19句】:【水手水手,三十六行懂透】 釋義:作為水手,要對(duì)船上各行都精通。 例句:“水手水手,三十六行懂透。”這是因?yàn)榇写蠛V?,五面靠天,一面靠水,凡事無法求人;船上有三十六行的工具,水手也有三十六行的手藝。
【第20句】:【不到黃河心不死】(慣)比喻不到走投無路時(shí)不死心。也比喻不達(dá)目的決不罷休。
【第21句】:【鄉(xiāng)下人不認(rèn)識(shí)仙人掌——青餅子】(歇)仙人掌:多年生植物,莖多呈長橢圓形,稍扁平,像手掌,綠色。本指鄉(xiāng)下人沒見過仙人掌,說成是青餅子;轉(zhuǎn)以形容人刻板古怪。
【第22句】:【富從升合起,貧從不算來】(諺)合:一升等于十合。富裕是從一升一合積攢起來的,貧窮往往是因?yàn)檫^日子不會(huì)精打細(xì)算。指日常生活一要積累,二要算計(jì)。
【第23句】:【響鑼一聲,悶鼓一槌】(慣)指不管以什么形式,給一個(gè)干脆的回答。
【第24句】:【天高皇帝遠(yuǎn)】這一俗語比喻上層官僚不了解下情或比喻中央政權(quán)的力量達(dá)不到邊遠(yuǎn)地區(qū)?!疤旄呋实圻h(yuǎn)”起源于北宋末年農(nóng)民造反的響亮口號(hào)。 北宋末年,浙江臺(tái)州、溫州一帶大旱,很多百姓餓死。宋朝的京官和地方官員數(shù)量之多,超過歷代,機(jī)構(gòu)龐大,政府支出特別多。加上皇帝奢侈,大興土木,修建宮殿,負(fù)擔(dān)都轉(zhuǎn)嫁到百姓身上。地方官員貪婪無度,作威作福,欺壓百姓。于是天下大亂,農(nóng)民紛紛起義。其中以浙江一帶的方臘起義氣勢(shì)最盛。起義的農(nóng)民在村子里樹起造反大旗,旗上寫著四句話:“天高皇帝遠(yuǎn),民少相公多。一日三遍打,不反待如何?”雖然農(nóng)民起義被鎮(zhèn)壓下去,但宋王朝的統(tǒng)治根基已受到根本動(dòng)搖。
【第25句】:【有智不在年高】(諺)有智謀不在于年齡大小。指拔尖的人才往往出于青年人中。
【第26句】:【天堂有路你不去,地府無門闖進(jìn)來】(慣)地府:迷信的人稱人死后靈魂居住的地方。指自己找死。 也作天堂有路你不走,地獄無門自找尋。 天堂有路你不走,地獄無門闖進(jìn)來。
【第27句】:【晴天不肯走,直待雨淋頭】 釋義:比喻不識(shí)時(shí)務(wù),辦事恰到好處就該收,過頭了就壞事,招致沒趣或禍害。 例句:“你真是‘晴天不肯走,直待雨淋頭’,還不趕快借坡趕驢,要不,可就沒你的好果子吃了?!?/p>
【第28句】:【五福臨門】“五福臨門”是人們都喜歡的吉祥話。春節(jié)期間,不少人家都喜歡貼上“迎春接?!薄ⅰ拔甯ER門”的橫幅,或?qū)懮弦粋€(gè)大紅“?!弊仲N于正門之中。這“?!焙汀拔甯!钡暮x是什么呢?所謂“?!本褪切腋#锤_\(yùn)、福利、福氣等。《韓非子》卷六有這樣的說法:“全壽富貴之謂?!?。 清晰解釋了“?!钡膬?nèi)涵。比較全面地闡述“五?!焙x的是《書經(jīng)》,《書·洪范》中說:“五福:一日壽,二日富,三日康寧,四日修好德,五日考終命?!蔽逭邩?gòu)成了五福,詳細(xì)解釋起來是:第一福長壽,是命不夭折而且福壽綿長。 第二福富貴,是錢財(cái)富足而且地位尊貴。 第三福康寧,是身體健康而且心靈安寧。 第四福好德,是生性仁善而且寬厚寧靜。 第五福善終,是能先知道自己的死期,臨命終時(shí),沒有遭到橫禍,身體沒有病痛,心里沒有掛礙和煩惱,安詳而且自在地離開人間。 只有這“五?!焙掀饋聿拍軜?gòu)成幸福美滿的人生。
【第29句】:【船到江心補(bǔ)漏遲】(諺)漏船行到江心才去修補(bǔ),已經(jīng)無濟(jì)于事。借指凡事必須預(yù)先防范,已經(jīng)造成的錯(cuò)誤臨時(shí)補(bǔ)救便來不及。 也作船到江心補(bǔ)漏遲,懸崖勒馬才收騎。 臨崖立馬收韁晚,船到江心補(bǔ)漏遲。 馬到崖頭收韁晚,船到江心補(bǔ)漏遲。
【第30句】:【西鶴年堂去討刀傷藥】(慣)西鶴年堂:北京一家中藥鋪。罵人將要被殺頭。
【第31句】:【眼不見,心不煩】(諺)指只要不是親眼看到的煩心事,就不會(huì)引起內(nèi)心的煩惱。人們?yōu)榱嘶乇苊?,求得自身的安寧,往往以此語作慰藉,也作眼不見,心不亂。 眼不見心凈。
【第32句】:【年三十看皇歷——好日子過完了】(歇)好日子:本指吉利的日子,轉(zhuǎn)指美好的日子。指好日子就要結(jié)束了。
【第33句】:【馬蹄刀木勺里切菜——水泄不漏】(歇)馬蹄刀:馬蹄形的刀。木勺:木制的舀東西用具。本指用馬蹄刀在木勺里切菜,汁水不會(huì)漏掉,轉(zhuǎn)以形容人極其吝嗇,舍不得拿出錢來。也形容人言行嚴(yán)密周到,毫無漏洞。 也作“馬蹄刀瓢里切菜——滴水不漏”。
【第34句】:【七個(gè)頭,八個(gè)膽】(慣)形容人膽子非常大。
【第35句】:【敲邊鼓】(慣)1比喻從旁幫腔助勢(shì)。2比喻有話不直說,拐彎抹角。 也作“打邊鼓”。
【第36句】:【三分毛利吃飽飯,七分毛利餓死人】(諺)毛利:本錢除過所得利潤。指做買賣薄利多銷周轉(zhuǎn)快,自然受益多;牟利太重,沒了顧主,就沒錢賺。
【第37句】:【英雄只怕病來磨】見“好漢就怕病來磨”。
【第38句】:【拉長線兒】(慣)比喻作長遠(yuǎn)打算或安排。
【第39句】:【殺風(fēng)景】(慣)破壞美好的景色。 比喻破壞人的興致與情緒。 也作“煞風(fēng)景”。
【第40句】:【借著中秋買月餅】(慣)指趁著某種機(jī)會(huì)為自己撈取好處。
【第41句】:【疾雷不及掩耳】見“迅雷不及掩耳”。
【第42句】:【王顧左右而言他】 釋義:王:指梁惠王。顧:看。他:其他的,別的。指回避正面提問而扯其他的。 例句:羅汝明總是笑而不答,或者是來一個(gè)“王顧左右而言他”。
【第43句】:【用人朝前,不用朝后】(慣)指有事求人的時(shí)候就熱情與人來往,用不著了就不再理睬人家。
【第44句】:【暗室虧心,神目如電】(諺)虧心:指對(duì)不起良心。指人即使在暗處偷偷做了昧良心的事,神靈的眼睛也會(huì)看得很清楚。勸人在任何情況下不要做壞事,不然,必將受到應(yīng)有的懲處。
【第45句】:【人靠運(yùn)氣馬靠膘】(諺)運(yùn)氣:好的機(jī)遇。膘:肥肉。指人靠的是機(jī)遇,沒有好的機(jī)遇就難以成事;馬靠的是膘實(shí),沒膘的馬就沒實(shí)力。 也作“人走時(shí),馬走膘”。
【第46句】:【藏著乖的賣傻的】(慣)乖:機(jī)靈,伶俐。比喻心里明白,假裝糊涂。
【第47句】:【王子犯法,與民同罪】(諺)王子:帝王的兒子。王子犯了法,也要和普通百姓一樣治罪。指在法律面前,人人平等,地位再高,也不允許逃脫法律的制裁。 也作王子犯法,與庶民同罪。庶民:普通百姓。 王子犯法,一律同罪。 王子犯法,庶民同例。
【第48句】:【兵熊熊一個(gè),將熊熊一窩】(諺)熊:窩囊,無能。當(dāng)兵的無能,只是一個(gè)人,影響不大;將領(lǐng)無能,就會(huì)影響全軍的戰(zhàn)斗力。指軍隊(duì)?wèi)?zhàn)斗力的強(qiáng)弱,將領(lǐng)的指揮是關(guān)鍵。也泛指凡是領(lǐng)頭人無能,事業(yè)就非破敗不可。
【第49句】:【麻稈兒打狼——兩害怕】(歇)麻稈兒:指剝掉皮的麻秸稈兒,又細(xì)又脆,容易折斷。用麻秸稈兒打狼,狼害怕,打狼的人也害怕。指爭斗雙方對(duì)對(duì)方都有所顧忌。 也作麻秸稈打狼——兩頭害怕。 麻秸稈打狼——兩頭怕。
【第50句】:【膛地雷】(慣)比喻冒險(xiǎn)。
【第51句】:【千人千面,百人百性】(諺)一千個(gè)人就有一千個(gè)不同的面孔,一百個(gè)人就有一百個(gè)不同的性格。指人人都有自己獨(dú)特的個(gè)性,就和人人都有和別人不同的相貌一樣。 也作“干人千脾氣,萬人萬模樣”。
【第52句】:【又是饅頭,又是錘子】(慣)比喻軟硬兼施。
【第53句】:【癩蛤蟆上腳面,不咬人膈應(yīng)人】 釋義:腳面:腳背。膈應(yīng):厭煩。比喻人行為讓人惡心、厭煩?!吧夏_面”又作“爬到腳背上”。 例句:小瑩一甩辮子沖了過去:“癩蝓蟆上腳面,不咬人膈應(yīng)人!”說完,唾了一口,扭頭走了。
【第54句】:【禍不入慎家之門】(諺)災(zāi)禍不會(huì)進(jìn)入謹(jǐn)慎人家的門。指居家處世謹(jǐn)慎小心,就可免災(zāi)防禍。
【第55句】:【好漢不怕出身低】(諺)指好男兒貴在有真才實(shí)學(xué),能自立自強(qiáng),不在乎出身門第的高下貴賤。 也作好漢不怕出身賤。 英雄何論出身低。
【第56句】:【漢字橫寫】漢字賢寫改橫寫,最早是由我國新文化運(yùn)動(dòng)的先驅(qū)、《新青年》雜志編輯錢玄同提出來的?!缎虑嗄辍?917年卷3期,刊登了錢玄同致陳獨(dú)秀的公開信,信中說:“人目系左右相并,而非上下相重。試立室中,橫視左右,甚為省力。若縱視上下,則一仰一俯,頗為費(fèi)力。以此例彼,知看橫行較易于豎行。且右手寫字,必自左至右,均無論漢字、西文,一筆一勢(shì),罕見自右至左者。然則漢字右行,其法實(shí)拙。若從西方寫法,自左至右橫迤而出,則無一不便?!贝撕?,錢玄同又在《新青年》連續(xù)發(fā)表四篇公開信,積極倡導(dǎo)“豎改橫”的主張。陳獨(dú)秀、陳望道等學(xué)者表示贊同。從此以后,橫寫漢字便逐漸在民間流行開來,并一直延續(xù)至今。
【第57句】:【樂極生悲,否極泰來】(諺)否、泰:《周易》六十四卦中的兩個(gè)卦名,否是兇卦,泰是吉卦。指歡樂過度就會(huì)招來悲苦,倒霉到極點(diǎn)就會(huì)轉(zhuǎn)交好運(yùn)。 也作樂極悲生,貫盈禍起。 樂極則悲,泰極則否。
【第58句】:【老母豬扎壇子——顧腦袋不顧腚】(歇)扎:鉆進(jìn)。腚:屁股。形容驚慌失措,顧了這頭顧不了那頭。
【第59句】:【滴水成河,積少成多】(諺)比喻注重積累,就可變少為多。
【第60句】:【叫天天不應(yīng),叫地地不靈】 釋義:比喻呼告無門,處境十分困難。 例句:我這是下了十八層地獄了,叫天天不應(yīng),叫地地不靈,有誰知道我的苦楚。
【第61句】:【不圖鍋巴吃,不在鍋邊轉(zhuǎn)】(諺)比喻不是為了某種利益,就不會(huì)有行動(dòng)。
【第62句】:【上山容易下山難】 釋義:下山比上山難走。也比喻事情一經(jīng)著手干就難停下來。 例句:黃為民特別向眾人交代,要打起精神,當(dāng)心掉進(jìn)山坑里去,俗語說,上山容易下山難。千萬不能麻痹大意。
【第63句】:食不多言,寢不多語。
【第64句】:【山不轉(zhuǎn)路轉(zhuǎn)】(諺)山是固定的,不會(huì)轉(zhuǎn)動(dòng),但圍繞著山轉(zhuǎn)的路卻是可以隨意鋪修的。比喻任何事物都不是固定不變的。 也作山不轉(zhuǎn)路轉(zhuǎn),石頭不轉(zhuǎn)磨轉(zhuǎn)。 山不轉(zhuǎn)路轉(zhuǎn),河不轉(zhuǎn)水流。
【第65句】:【靠人磨鐮刀背光,靠人舀飯盡喝湯】(諺)別人幫忙磨鐮刀,往往只磨光了背兒,鋒刃沒磨;別人幫忙舀飯,往往只舀面上的稀湯,沒舀到干飯。指凡事必須依靠自己。
【第66句】:【雞蛋殼兒里發(fā)面——沒有大發(fā)頭兒】(歇)發(fā)頭兒:本指發(fā)酵程度,轉(zhuǎn)指發(fā)達(dá)、發(fā)展程度。指沒有大的發(fā)展前途。 也作“雞蛋殼兒發(fā)面——沒多大發(fā)頭兒”。
【第67句】:【曲木惡直繩,重罰惡明證】(諺)直繩:木工賴以削直木材的墨線。 明證:確鑿的證據(jù)。彎曲的木材最恨直繩,犯下重罪的人最恨明證。 指邪惡犯罪之人最怕公正的審判者鐵證在手。
【第68句】:【宮保雞丁】四川名菜數(shù)不勝數(shù),“宮保雞丁”更是人人垂涎。它和“東坡肉”一樣,是因人而得名,此人就是丁寶楨。 丁寶楨是貴州平遠(yuǎn)人,咸豐三年進(jìn)士,曾任山東按察使,后任四川總督。 貴州平遠(yuǎn)素以善制炒雞丁而著稱,而丁本人一直很喜歡吃用雞肉和辣椒相爆之類的菜肴。當(dāng)上四川總督后,他又特別愛吃用天府花生、嫩雞肉、辣椒制作的炒雞丁。每遇設(shè)宴請(qǐng)客,他總要廚師必上此菜。即使在回貴州省親時(shí),當(dāng)親朋為他接風(fēng)洗塵,他總是說:“各位不必破費(fèi),只上炒雞即可。”并吩咐加上花生、辣椒同炒。久而久之,丁寶楨愛吃花生辣椒炒雞丁的嗜好廣為人知。因丁寶楨官職是總督,當(dāng)時(shí)總督尊稱為“宮?!?,故人們便把他愛吃的這道菜稱為“宮保雞丁”。 此菜雞肉細(xì)嫩,花生酥香,辣而不燥,肥而不膩,在丁寶楨任四川總督期間便風(fēng)靡省內(nèi)。至清末民初,隨著川菜普及到全國各大城市,“宮保雞丁”也聞名全國,馳譽(yù)中外,現(xiàn)已成為川菜中最著名的一道特色菜。1986年,北京西來順飯莊特級(jí)廚師喬春生烹制的“宮保雞丁”榮獲布拉格第五屆國際烹飪大賽金牌。
【第69句】:【山與山不相遇,人與人總相逢】 釋義:人終究會(huì)有相見的時(shí)候。 例句。梅臘月一步步走近,坦坦蕩蕩地說:“山與山不相遇,人與人總相逢。 鷹嘎副縣長,當(dāng)真是我紅痣娃回來了。”
【第70句】:【依葫蘆畫瓢】“依葫蘆畫瓢”比喻一意模仿,沒有創(chuàng)新,不求上進(jìn)。它源于宋太祖趙匡胤。 《東軒筆錄》記載了一個(gè)宋太祖與文人的故事:五代時(shí)有個(gè)人叫陶轂,自幼喜好學(xué)習(xí),博覽群書,學(xué)識(shí)淵博,“文翰為一時(shí)之冠”。宋太祖時(shí),陶觳做了翰林院的學(xué)士。當(dāng)時(shí)的宰相都不是出自翰林院,而這些人的文采聲望都不及陶轂。陶轂心中不平,指使黨羽向太祖上疏,說其久在翰林,出力實(shí)多。 他自己也上書表示不滿。宋太祖笑日:“頗聞翰林草制,皆檢前人舊本,改換詞語,此乃俗所謂依樣畫葫蘆,何宣力之有?”太祖認(rèn)為翰林學(xué)士只是玩弄文字,不會(huì)創(chuàng)新,因此沒有功勞可言。陶轂對(duì)這個(gè)評(píng)價(jià)很不服氣,乃作詩,書于玉堂之壁:“官職須由生處有,才能不管用時(shí)無??靶擦痔諏W(xué)士,年年依樣畫葫蘆。”太祖見其刻薄怨望,更是決意不用他了。后來人們就用“依樣畫葫蘆”比喻刻意模仿,沒有創(chuàng)新,今口語變作“照葫蘆畫瓢”。 這個(gè)故事表面看來是宋太祖出身軍人,對(duì)文人有所鄙視,其實(shí),宋太祖追求的是實(shí)際有用,反對(duì)墨守成規(guī)。宋太祖對(duì)文人治國的作用是很清醒的,宋太祖是文人政治的樹立者,宋朝是中國文學(xué)發(fā)展的又一個(gè)高峰期。
【第71句】:【網(wǎng)兜舀水】 釋義:用疏網(wǎng)兜舀水,一下子就漏光了。比喻計(jì)劃或努力完全落空。 例句:眼瞅著今年果松是豐年,皮子稠,一茬收入說不定能頂兩三年。一搬家,豈不成了網(wǎng)兜舀水。
【第72句】:有斧砍得樹倒,有理說的不倒.
【第73句】:【下毒手】(慣)指使出殺人或傷害人的狠毒手段。
【第74句】:【千穿萬穿,馬屁不穿】(諺)馬屁:拍馬屁,即專門用甜言蜜語奉承討好人。舊指無論什么東西都有可能被人看穿厭棄,惟有奉承話是人人愛聽的。
【第75句】:【吃皇糧】(慣)皇糧:舊指朝廷發(fā)下的糧食。比喻吃公家的飯,靠工資生活。 也作“端公家飯碗子”。
【第76句】:【一會(huì)兒風(fēng),一會(huì)兒雨】 (一會(huì)兒陰,一會(huì)兒陽)釋義:比喻情況或人的態(tài)度變化無常,無法捉摸。 例句:你們爺倆一會(huì)兒風(fēng),一會(huì)兒雨,把我弄得五迷轉(zhuǎn)向,也摸不準(zhǔn)你們準(zhǔn)脈窩了。 他這個(gè)人真是猜不透:一會(huì)兒陰,一會(huì)兒陽,多可怕呀,千萬得小心他一點(diǎn)兒…——
【第77句】:【能煮百人菜,難合百人意】(諺)能給一百個(gè)人做出飯菜,卻不能使這一百個(gè)人吃起來都合口味。指做事雖已盡職盡責(zé),但很難使人人都滿意。
【第78句】:【披麻戴孝】舊俗子女為父母居喪,要服重孝,身穿粗麻布孝服,腰系麻繩等,叫披麻戴孝。它的由來,有個(gè)傳說。 從前,一位老婆婆有兩個(gè)兒子,兒子成家后都不孝敬老娘,為了讓他們知道什么叫反哺之情,老婆婆想出了一個(gè)辦法。她把兩個(gè)兒子叫到床前說:“我死后,不需要你們花什么錢,用破草席把我一卷,埋了就行。不過你們要從今日開始,天天看看屋后的槐樹上的烏鴉和山林里的貓頭鷹是怎么過日子的,直到我閉上眼睛為止。 兄弟倆經(jīng)老娘_提醒,出工收工時(shí)便不由自主地注意起來。原來烏鴉與貓頭鷹都是很細(xì)心地喂養(yǎng)自己的孩子,這些小家伙兒總是張大嘴巴,嗷嗷待哺。當(dāng)小烏鴉長大后,媽媽飛不動(dòng)了,就讓她待在家,銜來吃的填在她的嘴里。等小烏鴉老了,又有自己的孩子喂養(yǎng)她,反哺之情,代代相傳。而貓頭鷹卻不一樣,媽媽老了,不中用了,就把媽媽吃掉。兄弟倆越看越內(nèi)疚,漸漸地改變了對(duì)老母親的態(tài)度??善谶@時(shí)候,老母親過世了,兄弟倆后悔莫及。為了記取烏鴉與貓頭鷹善惡孝逆的教訓(xùn),安葬那天,他們模仿烏鴉羽毛的顏色,穿一身黑衣服,模仿貓頭鷹的毛色,披一件麻衣,并下跪拜路。 從此以后,這個(gè)風(fēng)俗就逐漸流傳開來。漸漸地黑孝衣變成了白孝衣。
【第79句】:【一壁打鼓,一壁磨旗】(慣)比喻同時(shí)做兩手準(zhǔn)備。
【第80句】:【打不掉馬蜂窩反螫了自己的手】 釋義:螫:蜇。比喻沒整了別人,自己反而吃了虧。 例句:女人坐起來,冷冷地說:“看打不掉馬蜂窩反螫了自己的手!”
【第81句】:【居者無載,行者無埋】(諺)指居家的人不把東西裝在車上作遠(yuǎn)行的準(zhǔn)備,遠(yuǎn)行的人也不會(huì)把財(cái)物埋藏起來作定居的準(zhǔn)備。
【第82句】:【天不打吃飯人】(諺)老天不在人吃飯時(shí)懲處人。指不管怎樣,總得讓人吃飽飯。
【第83句】:【摟草打兔子——捎帶】(歇)指做某件事時(shí)順便做另一件事。 也作“摟草打兔子——捎帶手”。
【第84句】:【哪邊炕熱往哪邊擠】(慣)指人鉆營取巧,哪兒有好處就往哪兒鉆。
【第85句】:【甘蔗不能兩頭甜】(諺)甘蔗:多年生草本植物,是主要的制糖原料。甘蔗只有接近根部的地方甜,沒有兩頭都甜的。比喻美事只能占一頭,不能兩頭都占。 也作“甘蔗沒有兩頭甜”。
【第86句】:【官差吏差,來人不差】(諺)差:差錯(cuò),錯(cuò)誤。不論官吏有什么差錯(cuò),被官吏派來辦事的人沒有差錯(cuò)。指上層策劃的人負(fù)有責(zé)任,被派的人不擔(dān)責(zé)任。 也作“官錯(cuò)吏錯(cuò),來人不錯(cuò)”。
【第87句】:【合家歡,老人安】(諺)全家人和睦歡快,老人自然就會(huì)安康。指一家安樂過活,是老年人無憂無慮的重要因素。
【第88句】:【一家人不說兩家話】(諺)既是親親熱熱的一家人,就不會(huì)說出不是一家人的冷漠話。多指彼此關(guān)系親密得如同一家人,就不可說見外話。
【第89句】:【推出午門斬首】在戲劇舞臺(tái)上,朝廷斷案或朝議時(shí)有大臣觸犯龍顏,常聽到皇上“推出午門斬首”的臺(tái)詞。那么,真的是在午門前處決人犯嗎? “午門”是明清兩代皇宮——紫禁城的正門,是很莊嚴(yán)神圣的地方,許多重要的禮儀都在這是舉行。 明清兩代處斬過不少將軍、大臣、親王等人,而歷史記載,明代是“被斬于市曹”。清代晚期“辛酉政變”處斬輔政八大臣中的肅順等人,“戊戌變法”處斬譚嗣同等六君子,是在北京外城菜市口執(zhí)行的。在當(dāng)時(shí)封建的觀念下,殺人被認(rèn)為是兇事,在一般情況下,皇帝是不會(huì)讓這種不吉利的殺人之地靠近自己的宮室的。所以,自古以來,處斬人的地方不僅不在皇宮大內(nèi)的門口,而且一般都要在都城之外。所以,“推出午門斬首”的說法是錯(cuò)誤的。 那這戲詞就一點(diǎn)根據(jù)也沒有嗎? 不過,在明代,如果官員因奏事或進(jìn)諫觸犯了皇帝,往往會(huì)被拿出午門外施以“廷杖”,廷杖就是當(dāng)廷杖責(zé)。廷杖之下,被打致死是常有的事。據(jù)明史記載:“正德十四年,以諫止南巡,廷杖舒芬、黃鞏等百四十六人,死者十一人;嘉靖三年,群臣爭大禮,廷杖豐熙等百三十四人,死者十六人?!笨傊诿鞒淮群笤谀暇┘氨本┑奈玳T外,廷杖大臣達(dá)五百多人次,死者眾多。 這大概就是“推出午門斬首”說法的流言吧。戲劇有藝術(shù)夸張的成分,看戲需要分析,分清虛構(gòu)或真實(shí)。
【第90句】:【魯班門前不敢弄斧】 釋義:魯班:又寫作“魯般”,古代巧匠。比喻不敢在高手面前逞能,賣弄本領(lǐng)。 例句:田月軒落落大方地說:“魯班門前不敢弄斧,善人面前焉敢焚香?我今天來,是誠心誠意想聽聽你老先生和團(tuán)總的指點(diǎn)哩?!?/p>
【第91句】:【光腚拉磨——轉(zhuǎn)圈丟人】(歇)腚:屁股。指到處丟人現(xiàn)眼。常含譏諷或責(zé)罵意味。 也作“光著屁股推磨——轉(zhuǎn)著圈地丟人”。
【第92句】:【天下老鴰一般黑】(諺)老鴰(gua):烏鴉。多比喻惡類本性相同,無論在什么地方都一樣作惡。 也作天下老鴉一樣黑。 天下烏鴉一般黑。
【第93句】:【有錘就敲,有炮就放】 釋義:形容人性情急躁,心直口快,有啥說啥。 例句:不能因?yàn)樽约撼鲇谝黄眯模砸詾榭捶ㄕ_,就可以不看對(duì)象,不顧場(chǎng)合,不講方式,有錘就敲,有炮就放。
【第94句】:【塔尖上亮相——高姿態(tài)】(歇)亮相:戲曲演員上下場(chǎng)或一節(jié)舞蹈、武打完畢后,為突出角色精神狀態(tài)而做的塑像式姿勢(shì)。本指在高處擺出某種姿勢(shì),轉(zhuǎn)指人在處理問題時(shí)站得高,態(tài)度寬容。
【第95句】:【冷練三九,熱練三伏】(諺)見“冬練三九,夏練三伏”。
【第96句】:【走著進(jìn)來,躺著出去】(慣)活著進(jìn)來,死了出去。指無法逃脫,必死無疑。
【第97句】:【百煉方能成好鋼】(諺)鐵經(jīng)過多次鍛煉,才能成為優(yōu)質(zhì)鋼材。比喻人必須在實(shí)踐中千錘百煉,才能成為優(yōu)秀人才。
【第98句】:【天上九頭鳥,地下湖北佬】為什么會(huì)用“九頭鳥”來形容湖北人呢?這得追溯到明朝的張居正,并且需要首先弄明白“九頭鳥”是什么樣的鳥類。 九頭鳥是傳說中的一種神鳥,本來有十個(gè)頭,日夜嗚叫,人們厭惡它的聲音,遂驅(qū)趕獵殺,后來天狗也來助戰(zhàn),咬下了它的一個(gè)頭,于是就剩下九個(gè)頭了。它晝伏夜出,畏懼火光,血滴誰家,誰家遭殃。因此在最早的傳說中,九頭鳥是不祥之物。那么九頭鳥又是怎么跟湖北佬聯(lián)系起來呢? 這得從張居正說起。張居正,字叔大,少名白圭,號(hào)太岳,湖北江陵人,明神宗時(shí)官至內(nèi)閣首輔。在位期間,推行了一條鞭法,改革了稅賦制度,使得明朝的財(cái)政收入有所改善,并且任用賢臣,在加強(qiáng)北方邊防和整飭東南沿海地區(qū)等方面都取得了很好的成就。深得神宗皇帝的信任,成為皇帝面前的“大紅人”,紅的時(shí)間長了也就免不了遭人嫉妒。據(jù)說當(dāng)時(shí)有九大御史聯(lián)合參奏陷害張居正,結(jié)果,他不僅未被參倒,九大御史反被一一整肅,都被打人大牢。因此民間便生出“天上九頭鳥,地下湖北佬”之謠,用來諷刺九大御史再厲害,也抵不過湖北出身的張居正一人。 就這樣,將“九頭鳥”按到湖北人的頭上。隨著時(shí)間的推移,“九頭鳥”的含義也跟著發(fā)生了質(zhì)的變化,如今的九頭鳥已成了頭腦靈活、聰明多智、敢拼敢搏的代名詞,象征著湖北人的智慧和優(yōu)良品質(zhì)。偶有貶損之意,形容湖北人狡猾的一面。
【第99句】:【地是大家種,路是眾人走】(諺)土地,是大家種的;道路,是大家走的。偏指道路是天下人的道路,不是私有的,人人都有權(quán)利行走。
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