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酒店市場調(diào)研報(bào)告結(jié)論篇一
80%左右,入住人數(shù)可達(dá)1030人。
以后的小賓館還在陸續(xù)增加,未評星酒店經(jīng)營狀況良好。
在調(diào)查中感覺所有小賓館在接待中服務(wù)意識淡薄,服務(wù)質(zhì)量差,不規(guī)范,包括三星級賓館。無法承接接待規(guī)格較高的賓客; 房間、包括酒店各方位細(xì)節(jié)服務(wù)均未得到體現(xiàn);除當(dāng)?shù)卣哟猓叨说氖袌龇蓊~所占的比例不大,建議本酒店劃分出中端客戶用房,以保證住房率和酒店?duì)I業(yè)收入。
二、縣接待喜好菜譜
三、縣單位基本接待標(biāo)準(zhǔn)
調(diào)查表上所給的數(shù)據(jù)為基本,各單位每年至少有一至二次總結(jié)會,接待對象大部分以接待州級為主,省級少一些,接待定點(diǎn)于云龍賓館較多,有些單位雖然長期定點(diǎn)于云龍賓館,但是大多沒有簽署協(xié)議。餐飲大概每桌的費(fèi)用在400——500之間(酒水除外),早點(diǎn)欠缺且較貴。其余的餐飲接待喜歡在“味美軒”“一窩羊”“梅林”“六合羊肉館”等餐館較多一些。在點(diǎn)菜上,接待州級,省級大多喜好山毛野菜和季節(jié)性的菜。酒水,接待高一層的會用“五糧液”“茅臺”,但大多數(shù)一般都用“雪山清”,除外很多單位都會自帶散酒。
縣里的紅白兩事基本都定在“游泳館”“長廊酒家”“鴻達(dá)餐廳”這三家,喜事在220元每桌,喪事在180元每桌。還有調(diào)查了解了一下,云龍各大小賓館每日入住率在80%左右,房價(jià)適中,一般60-80元每間,好一些的120-160元,云龍賓館在150-200元,各單位的簽單費(fèi)用結(jié)算時(shí)間不固定,只要財(cái)務(wù)有空,溝通好就可以結(jié)賬,現(xiàn)在一般單位都使用商務(wù)卡,欠賬很少。
在20xx年給全縣單位的經(jīng)費(fèi)在3400萬左右,1500萬-20xx萬左右消費(fèi)在縣內(nèi),在住宿上用到經(jīng)費(fèi)的1/4,500萬左右,其余經(jīng)費(fèi)靠各單位自己爭取。全縣各單位縣委12各部門。人大,政府人事監(jiān)督行政口有四個,財(cái)貿(mào)口9個,農(nóng)業(yè)口6個,文教口6個,計(jì)劃建設(shè)口6個,政協(xié)、政法單位6個,縣級群團(tuán)組織、學(xué)校、醫(yī)療13個,部隊(duì)3個,金融、保險(xiǎn)、通信、其它單位14個,省級駐云龍機(jī)關(guān)12個,各鄉(xiāng)鎮(zhèn)11個。主要核心單位財(cái)政局、發(fā)改局、林業(yè)局、水利局、交通局、農(nóng)業(yè)局這些經(jīng)費(fèi)用的要多些。人大有自己的接待室,教育局也大多在教育賓館。
調(diào)查了解各單位以后,反饋意見大多有有幾點(diǎn):
1、酒店在尚未掛星這期間的試營業(yè)和正式掛星定位以后的營業(yè)要有一定的區(qū)別,除了高端的硬件設(shè)施外,更應(yīng)加強(qiáng)的事軟件的要求。
2、要根據(jù)本地的接待空間,接待規(guī)格和對業(yè)務(wù)的比率適實(shí)定位,實(shí)力與認(rèn)可需要一定的時(shí)間。
3、需公司和政府達(dá)成政務(wù)捆綁的接待。
酒店市場調(diào)研報(bào)告結(jié)論篇二
為了充分了解海德酒店的組織、經(jīng)營及職工的狀況,為今后進(jìn)一步搞好酒店的各項(xiàng)工作提供加強(qiáng)和改進(jìn)的依據(jù),切實(shí)使三產(chǎn)工作不斷取得進(jìn)步,機(jī)關(guān)三支部對酒店的目前狀況進(jìn)行了調(diào)查。
一、此次調(diào)查工作采用普遍調(diào)查和重點(diǎn)調(diào)查相結(jié)合的方式,分二個階段完成。
二、酒店機(jī)構(gòu)設(shè)置和人員狀況分析
酒店共有員工50人,下設(shè)客房部、餐飲部、后勤服務(wù)部和倉庫等部門,其中客房部分為三個班組,每班設(shè)領(lǐng)班一人,是酒店人員較多,工作任務(wù)較重的主要部門,在調(diào)查中大家普遍認(rèn)為,在幾年的經(jīng)營運(yùn)行中,部門設(shè)置合理,便于經(jīng)營管理,便于各部門協(xié)調(diào)合作,便于發(fā)揮職工的積極性,較好地完成了酒店各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)。
黨員2人,團(tuán)員8人,黨團(tuán)員人數(shù)少是由于酒店是集體企業(yè),沒有設(shè)置黨團(tuán)組織所致。
從年齡結(jié)構(gòu)看30歲以下職工10人,大多數(shù)是待業(yè)青年和進(jìn)城務(wù)工人員,55歲以下40人,大多數(shù)是40、50下崗人員。
從學(xué)歷結(jié)構(gòu)看,大專文化4人,中專及高中文化7人,其余均初中文化,人員構(gòu)成學(xué)歷文化較低,適應(yīng)工作環(huán)境的能力較差,但由于大都是下崗人員和待業(yè)青年,工作熱情普遍較高,敬業(yè)精神較強(qiáng)。
三、酒店的經(jīng)營狀況和思路
2、表中小旅店,設(shè)施,服務(wù)質(zhì)量一般是我們可以競爭的對手。分析和平區(qū)客流人員狀況,他們大多數(shù)是來津辦事人員,希望住地離市中近,檔次上過得去,又不失體面,且價(jià)格上又要相對便宜,恰好我們是具備這樣的地理位置,及時(shí)地調(diào)整價(jià)位,迎合了這部分人的需求,與此同時(shí)我們又改進(jìn)酒店一些設(shè)施,使自己很快具備了競爭優(yōu)勢。通過培訓(xùn)使服務(wù)員很快熟悉了業(yè)務(wù),在管理上健全了各項(xiàng)規(guī)章制度,和員工手冊,規(guī)范了員工行為,在經(jīng)營策略上采取了靈活,又有一定力度的措施,很快扭轉(zhuǎn)了被動局面。目前酒店的客房率保持在90%以上,寫字間出租率幾乎到100%。餐廳、倉庫、小賣部建立了相應(yīng)的責(zé)任制,已完全扭虧,略有盈余,酒店目前整體經(jīng)營狀況進(jìn)入良性循環(huán)。
四、職工目前的思想狀況
在調(diào)查中了解到,無論是酒店各部門的管理人員,還是一線的工作人員,絕大部分職工都能在自己的崗位上兢兢業(yè)業(yè)的工作,有一定的敬業(yè)精神和團(tuán)隊(duì)精神。在工作中涌現(xiàn)出很多好職工。如:不計(jì)得失,不計(jì)工作時(shí)間呂明真、曹福勝同志,不分工種團(tuán)結(jié)協(xié)作謝岳同志,以及拾金不昧的徐梅等同志,他們在職工中樹立了良好的形象,為酒店?duì)幍昧藰s譽(yù),酒店各項(xiàng)工作的完成是和這些職工努力工作分不開的。
在座談中我們還了解到酒店的40、50人員中,他們的人生經(jīng)歷坎坷、生活負(fù)擔(dān)重,上有老,下有小,因?yàn)槠髽I(yè)不景氣下崗,在酒店就業(yè)后他們普遍的思想就是希望酒店興旺發(fā)達(dá),自己能有一個安定的工作,他們最擔(dān)心的是怕酒店經(jīng)營不好再次下崗失業(yè),因此這部分人員特別珍惜目前的崗位,盡管收入不多,但都工作努力。
酒店的年青人中多數(shù)是城市待業(yè)青年和進(jìn)城務(wù)工的農(nóng)村青年,他們的思想有兩個特點(diǎn):一是工作勤奮好學(xué),接受新事物快;二是臨時(shí)工思想嚴(yán)重,擔(dān)心工作不穩(wěn)定,怕耽誤自己青春年華。對酒店的關(guān)心勝過其它人員,并渴望得到除工資外的各項(xiàng)保險(xiǎn)待遇。
無論是40、50人員還是年青人他們都有一個共同特點(diǎn),都把酒店當(dāng)作家,當(dāng)做依靠,也就是大家常說的一句話,找個工作,特別是比較穩(wěn)定的工作實(shí)在是太難了,對目前的工作感到很滿足。我本人即是調(diào)查人員,也是被調(diào)查人員,做為酒店經(jīng)理,我關(guān)心酒店工作,更關(guān)心為酒店日夜工作的職工,能為這些下崗人員和待業(yè)青年做點(diǎn)工作,為他們提供一個穩(wěn)定就業(yè)機(jī)會,并逐步提高他們的福利待遇,是我的希望也是激勵做好工作的動力,為了這個目標(biāo)我將不懈地努力工作。
五、存在的問題和不足
在調(diào)查中我們了解到,酒店是個新組建的集體性質(zhì)的小企業(yè),人員都是臨時(shí)工,即無黨團(tuán)組織,也無工會組織,政治思想工作薄弱,他們雖然是下崗人員和待業(yè)青年,也有參加黨團(tuán)組織的欲望,也愿意參加單位組織的各項(xiàng)活動(如這次“七一”歌詠比賽)。
酒店的管理人員中文化素質(zhì)普遍偏低,業(yè)務(wù)培訓(xùn)和學(xué)習(xí)機(jī)會很少,在一定程度上影響酒店的開展和提高。
酒店是特種行業(yè),是各種事故和案件高發(fā)的部門,在安全管理與缺乏經(jīng)驗(yàn),力度不夠,措施不到位。
六、幾點(diǎn)建議
通過這次工作調(diào)研,我們了解到職工對酒店的工作基本上是肯定的,但仍然有許多值得重視和急待解決的問題。
1、能否讓酒店職工參加院里黨團(tuán)、工會組織的各項(xiàng)活動,使他們政治上享有與院職工平等待遇,以便于調(diào)動他們在工作、學(xué)習(xí)上積極性增強(qiáng)職工的凝聚力。
2、酒店是特種行業(yè),是各類案件的高發(fā)行業(yè),建議院加強(qiáng)對酒店的安全管理,和必須的人力物力的投入,希望院領(lǐng)導(dǎo)督促有關(guān)部門經(jīng)常檢查三產(chǎn)實(shí)體工作。
3、如果酒店經(jīng)營狀況良好,在有能力的情況下應(yīng)解決其中部分職工的勞動保險(xiǎn)問題。
4、應(yīng)加強(qiáng)管理人員和職工的業(yè)務(wù)培訓(xùn),不斷提高職工隊(duì)伍的素質(zhì),以適應(yīng)激烈競爭市場經(jīng)濟(jì)環(huán)境。
酒店市場調(diào)研報(bào)告結(jié)論篇三
前言
隨著我國市場經(jīng)濟(jì)改革的成功,人們的生活素質(zhì)得 到大幅度提高,作為衡量一個人,或-一個社會的生活質(zhì)數(shù)------旅游業(yè),必須有明顯的市場反應(yīng)。隨著國民經(jīng)濟(jì)的繁榮,一種全新的度假方式------旅游:走出家門,走出城市,到大自然中去,漸為時(shí)尚趨勢。
一、酒店概述
波蘇特快捷酒店總部位于江蘇省連云港市贛榆縣,近年來,在社會濟(jì) 大發(fā)展的環(huán)境中,贛榆這個海邊城市也一步步的強(qiáng)大起來,最近幾年,贛榆 展出另外一番景象,在沿海地帶,贛榆開發(fā)了維多利亞新區(qū),地理位置優(yōu)越, 環(huán)境優(yōu)美,空氣清新,令人心曠神怡,各大院校也都喬遷至此,也同時(shí)引來 為數(shù)不少的開發(fā)商。波蘇特,言簡意賅,通俗易懂,意為經(jīng)過一波三折的職 場打拼、口腔舌戰(zhàn),疑惑是旅途的兇險(xiǎn)、舟車勞頓,您都將安全降落我家, 我們將給您提供做好的服務(wù),給您家的溫馨與呵護(hù)。我們打造的是一家“五 心”級酒店,酒店包括住宿,餐飲,溫泉,各種娛樂健身活動應(yīng)有盡有。
二、周邊情況
(1)位于維多利亞新區(qū),交通方便。
(2)所處位置是贛榆美食一條街,商業(yè)展示面較好。
(3)距著名旅游景點(diǎn)10分鐘車程,休閑旅游方便。
(4)酒店緊鄰城市中心,有利于酒店宣傳推廣。
(5)酒店附近云集政府部門,贛榆區(qū)政府辦公室、贛榆區(qū)政協(xié)、人大、國地資源局、房管局、教育局等,居住于此,辦事方便。
(6)酒店位于新區(qū),各大高校云集。
(7)酒店地處海邊,萬頃大海盡在腳下。
(8)酒店交通方便,各路公交,酒店設(shè)有往返市區(qū)的專線巴士。
三、市場調(diào)查
1、市場分析
1、市場簡介
連云港市贛榆縣,城郊常駐人口約10萬左右。加上外來流動人口及消費(fèi)人士,不少于15萬。基本屬于本地消費(fèi)城市。城市娛樂設(shè)施簡單,主要項(xiàng)目為:賓館、ktv、洗浴休閑等。但除賓館、kyv外其他項(xiàng)目相對屬于不健全狀態(tài),休閑娛樂主要集中賓館居多。消費(fèi)群體趨向于中年化,大多年青人在外地發(fā)展。即有條件消費(fèi)群體。
2、賓館業(yè)發(fā)展前景
目前贛榆縣賓館數(shù)量遠(yuǎn)遠(yuǎn)不足于滿足消費(fèi)者的需求。全城賓館數(shù)量大概在70家左右(不含小旅社、招待所)擁有客房數(shù)量在20__間左右,而稍微上規(guī)模的賓館僅3家、其次就是小型類似于商務(wù)酒店的賓館約20來家。其他客房在20間左右的小型旅館居多,位置主要集中在贛榆汽車站附近和新區(qū)。根據(jù)酒店行業(yè)賓館與人口比例調(diào)查分析報(bào)告:一個城市的旅館客房量和人口比例為最低為5%以。那么從以上數(shù)據(jù)析;
150000?_?5% = 7500間。從數(shù)據(jù)顯示贛榆的客房數(shù)量不到分析數(shù)據(jù)的20% 從消費(fèi)人次百分比分析:人口總數(shù)/4(家庭人口)=消費(fèi)對象?_?10% =實(shí)際消費(fèi)數(shù)量。那么分析羅山縣150000 / 4 =37500人?_?10% =3750人
從以上兩組數(shù)據(jù)表明,贛榆的賓館客房數(shù)量對市場而言是供不應(yīng)求。 而從賓館的檔次來看。目前還沒有一家算得上檔次的賓館,也無法滿足消費(fèi)者的虛榮心,根據(jù)城市的高速發(fā)展,人均gdp的增長,追求消費(fèi)的檔次也越來越高,那么贛榆高檔次的賓館是未來城市發(fā)展的趨勢。
2、同行業(yè)調(diào)查數(shù)據(jù)
數(shù)量、性質(zhì)、經(jīng)營狀況地理位置.
賓館總數(shù)量數(shù)據(jù):為70家左右,客房數(shù)量總數(shù)大約20__間 按客房數(shù)量統(tǒng)計(jì):
40間房以上:6家。其中羅山賓館99間,大新華79間
20到40間的:40家左右
20間房以下:20家左右
賓館性質(zhì)及規(guī)模分類
商務(wù)型賓館:40多家,多為客房,部分有美容美發(fā)(帝都)
家庭賓館:20多家,少量配有餐廳
快捷連鎖型:2家,全客房
酒店賓館型:3家
普陀山賓館:政府辦事接待型,99間房配套電腦房、多媒體會議室,宴會廳,包廂、足浴等休閑娛樂
怡發(fā)大酒店:酒店型賓館,79間房配套餐飲,宴會廳,美容美發(fā) 經(jīng)營狀況統(tǒng)計(jì)
目前整個贛榆賓館業(yè)的經(jīng)營狀況均達(dá)85%以上,旺季時(shí)可達(dá)95%—100%以上
3、酒店客源分析
·按性質(zhì)分類:
·行政:主要分布于羅山賓館、大新華酒店、帝都賓館
·商務(wù):大新華酒店、羅山賓館、其他定價(jià)在100—150元的其他商務(wù)賓館 ·休閑:分布于各類酒店
·按年齡分析:
30歲以下:分布于較低檔賓館,消費(fèi)能力較低,消費(fèi)群體少。占消費(fèi)群體比例的30%
30到45歲:酒店型賓館和商務(wù)賓館。是這個城市消費(fèi)的主流。占消費(fèi)群體比例的50%
45以上:消費(fèi)群體少、多用于應(yīng)酬待客。占20%
·按消費(fèi)分析:
公費(fèi)、他費(fèi):政府招待、單位應(yīng)酬等、宴請休閑40%
自費(fèi):60%
·按季節(jié)分析
贛榆季節(jié)消費(fèi)性不是很明顯,除春節(jié) ,清明及其他國家長假日外出務(wù)工的人群回歸消費(fèi)
其他時(shí)間均無明顯變化
旺季:春節(jié)、清明、中秋、五一、十一。賓館開房率可達(dá)100%以上
4 本店與同業(yè)優(yōu)劣勢對比
·抽選贛榆三家規(guī)模相對較好與本店競爭較大的賓館進(jìn)行分析 ·普陀山賓館 ·優(yōu)勢:1 政府名義,保護(hù)性強(qiáng)、營業(yè)時(shí)間長名氣大、品牌效應(yīng)明顯 ? 2 有穩(wěn)定客源,形成習(xí)慣性消費(fèi)、政府招待
? 3 價(jià)格多元化、房型多元化。從普通標(biāo)間120到豪華套間358元適合多層人士選擇
? 4 配套功能齊全,可帶動循環(huán)消費(fèi)
·劣勢:1 設(shè)施設(shè)備陳舊,通風(fēng)采光差、空氣流通性差
? 2 客房小空間布置老化、簡單,檔次不高。床上用品陳舊 ? 3 衛(wèi)生條件差、隔音效果差、私密性不強(qiáng)
? 4 管理服務(wù)水平較差、無明顯銷售措施,屬于守株待兔 ·怡發(fā)大酒店
·優(yōu)勢:1 地理位置優(yōu)越
2 營業(yè)時(shí)間長名氣大、品牌效應(yīng)明顯
3 有穩(wěn)定客源,形成習(xí)慣性消費(fèi)、政府招待 4 外在形象較好,能滿足一定客戶的虛榮心 5 客房空間大,通風(fēng)采光性能較好
·劣勢 1 整體檔次不高,客房設(shè)施老套,沒新鮮感 2 衛(wèi)生差、空氣流通性。衛(wèi)生間狹窄
3 床墊舒適度不好、 隔音效果極差,
4 服務(wù)質(zhì)量客房管理一般、無明顯銷售措施,屬于守株待兔 ·本店與同業(yè)優(yōu)劣勢對比
·優(yōu)勢: 1 開業(yè)時(shí)間短、客房配置新,全(超屏電腦)
2 衛(wèi)生條件,隔音效果比較強(qiáng)、空間比較舒適
3 客房創(chuàng)意相對比較進(jìn)步、床上用品新舒適度強(qiáng)
4 服務(wù)水平相對比較好
5 安全性強(qiáng)(保護(hù)性強(qiáng))
·劣勢:1 剛剛起步,沒有穩(wěn)定的客源
2 個性化服務(wù)還未齊全
3 無明顯銷售措施
四、調(diào)查結(jié)論
贛榆城市形象將迅速邁上一個新的臺階,贛榆旅游,商務(wù)活動必將出現(xiàn)一 派前所未有的氣象,前往贛榆觀光、旅游、商務(wù)洽談人流數(shù)量將大大增加, 波蘇特酒店潛力的巨大則是顯而易見了。
綜上所述,我公司認(rèn)為波蘇特快捷酒店的建設(shè)和市場定位是準(zhǔn)確的,市場潛 力巨大。整個項(xiàng)目可操作性也很強(qiáng),方式也很多。只要后期管理跟上投資回 報(bào)是豐厚的。我們對此很有信心
酒店市場調(diào)研報(bào)告結(jié)論篇四
為了充分了解海德酒店的組織、經(jīng)營及職工的狀況,為今后進(jìn)一步搞好酒店的各項(xiàng)工作提供加強(qiáng)和改進(jìn)的依據(jù),切實(shí)使三產(chǎn)工作不斷取得進(jìn)步,機(jī)關(guān)三支部對酒店的目前狀況進(jìn)行了調(diào)查。
一、此次調(diào)查工作采用普遍調(diào)查和重點(diǎn)調(diào)查相結(jié)合的方式,分二個階段完成。
二、酒店機(jī)構(gòu)設(shè)置和人員狀況分析
酒店共有員工50人,下設(shè)客房部、餐飲部、后勤服務(wù)部和倉庫等部門,其中客房部分為三個班組,每班設(shè)領(lǐng)班一人,是酒店人員較多,工作任務(wù)較重的主要部門,在調(diào)查中大家普遍認(rèn)為,在幾年的經(jīng)營運(yùn)行中,部門設(shè)置合理,便于經(jīng)營管理,便于各部門協(xié)調(diào)合作,便于發(fā)揮職工的積極性,較好地完成了酒店各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)。
黨員2人,團(tuán)員8人,黨團(tuán)員人數(shù)少是由于酒店是集體企業(yè),沒有設(shè)置黨團(tuán)組織所致。
從年齡結(jié)構(gòu)看30歲以下職工10人,大多數(shù)是待業(yè)青年和進(jìn)城務(wù)工人員,55歲以下40人,大多數(shù)是40、50下崗人員。
從學(xué)歷結(jié)構(gòu)看,大專文化4人,中專及高中文化7人,其余均初中文化,人員構(gòu)成學(xué)歷文化較低,適應(yīng)工作環(huán)境的能力較差,但由于大都是下崗人員和待業(yè)青年,工作熱情普遍較高,敬業(yè)精神較強(qiáng)。
三、酒店的經(jīng)營狀況和思路
2、表中小旅店,設(shè)施,服務(wù)質(zhì)量一般是我們可以競爭的對手。分析和平區(qū)客流人員狀況,他們大多數(shù)是來津辦事人員,希望住地離市中近,檔次上過得去,又不失體面,且價(jià)格上又要相對便宜,恰好我們是具備這樣的地理位置,及時(shí)地調(diào)整價(jià)位,迎合了這部分人的需求,與此同時(shí)我們又改進(jìn)酒店一些設(shè)施,使自己很快具備了競爭優(yōu)勢。通過培訓(xùn)使服務(wù)員很快熟悉了業(yè)務(wù),在管理上健全了各項(xiàng)規(guī)章制度,和員工手冊,規(guī)范了員工行為,在經(jīng)營策略上采取了靈活,又有一定力度的措施,很快扭轉(zhuǎn)了被動局面。目前酒店的客房率保持在90%以上,寫字間出租率幾乎到100%。餐廳、倉庫、小賣部建立了相應(yīng)的責(zé)任制,已完全扭虧,略有盈余,酒店目前整體經(jīng)營狀況進(jìn)入良性循環(huán)。
四、職工目前的思想狀況
在調(diào)查中了解到,無論是酒店各部門的管理人員,還是一線的工作人員,絕大部分職工都能在自己的崗位上兢兢業(yè)業(yè)的工作,有一定的敬業(yè)精神和團(tuán)隊(duì)精神。在工作中涌現(xiàn)出很多好職工。如:不計(jì)得失,不計(jì)工作時(shí)間呂明真、曹福勝同志,不分工種團(tuán)結(jié)協(xié)作謝岳同志,以及拾金不昧的徐梅等同志,他們在職工中樹立了良好的形象,為酒店?duì)幍昧藰s譽(yù),酒店各項(xiàng)工作的完成是和這些職工努力工作分不開的。
在座談中我們還了解到酒店的40、50人員中,他們的人生經(jīng)歷坎坷、生活負(fù)擔(dān)重,上有老,下有小,因?yàn)槠髽I(yè)不景氣下崗,在酒店就業(yè)后他們普遍的思想就是希望酒店興旺發(fā)達(dá),自己能有一個安定的工作,他們最擔(dān)心的是怕酒店經(jīng)營不好再次下崗失業(yè),因此這部分人員特別珍惜目前的崗位,盡管收入不多,但都工作努力。
酒店的年青人中多數(shù)是城市待業(yè)青年和進(jìn)城務(wù)工的農(nóng)村青年,他們的思想有兩個特點(diǎn):一是工作勤奮好學(xué),接受新事物快;二是臨時(shí)工思想嚴(yán)重,擔(dān)心工作不穩(wěn)定,怕耽誤自己青春年華。對酒店的關(guān)心勝過其它人員,并渴望得到除工資外的各項(xiàng)保險(xiǎn)待遇。
無論是40、50人員還是年青人他們都有一個共同特點(diǎn),都把酒店當(dāng)作家,當(dāng)做依靠,也就是大家常說的一句話,找個工作,特別是比較穩(wěn)定的工作實(shí)在是太難了,對目前的工作感到很滿足。我本人即是調(diào)查人員,也是被調(diào)查人員,做為酒店經(jīng)理,我關(guān)心酒店工作,更關(guān)心為酒店日夜工作的職工,能為這些下崗人員和待業(yè)青年做點(diǎn)工作,為他們提供一個穩(wěn)定就業(yè)機(jī)會,并逐步提高他們的福利待遇,是我的希望也是激勵做好工作的動力,為了這個目標(biāo)我將不懈地努力工作。
五、存在的問題和不足
在調(diào)查中我們了解到,酒店是個新組建的集體性質(zhì)的小企業(yè),人員都是臨時(shí)工,即無黨團(tuán)組織,也無工會組織,政治思想工作薄弱,他們雖然是下崗人員和待業(yè)青年,也有參加黨團(tuán)組織的欲望,也愿意參加單位組織的各項(xiàng)活動(如這次“七一”歌詠比賽)。
酒店的管理人員中文化素質(zhì)普遍偏低,業(yè)務(wù)培訓(xùn)和學(xué)習(xí)機(jī)會很少,在一定程度上影響酒店的開展和提高。
酒店是特種行業(yè),是各種事故和案件高發(fā)的部門,在安全管理與缺乏經(jīng)驗(yàn),力度不夠,措施不到位。
六、幾點(diǎn)建議
通過這次工作調(diào)研,我們了解到職工對酒店的工作基本上是肯定的,但仍然有許多值得重視和急待解決的問題。
1、能否讓酒店職工參加院里黨團(tuán)、工會組織的各項(xiàng)活動,使他們政治上享有與院職工平等待遇,以便于調(diào)動他們在工作、學(xué)習(xí)上積極性增強(qiáng)職工的凝聚力。
2、酒店是特種行業(yè),是各類案件的高發(fā)行業(yè),建議院加強(qiáng)對酒店的安全管理,和必須的人力物力的投入,希望院領(lǐng)導(dǎo)督促有關(guān)部門經(jīng)常檢查三產(chǎn)實(shí)體工作。
3、如果酒店經(jīng)營狀況良好,在有能力的情況下應(yīng)解決其中部分職工的勞動保險(xiǎn)問題。
4、應(yīng)加強(qiáng)管理人員和職工的業(yè)務(wù)培訓(xùn),不斷提高職工隊(duì)伍的素質(zhì),以適應(yīng)激烈競爭市場經(jīng)濟(jì)環(huán)境。
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