一天，一庖丁在街頭的肉案上解牛，就是把一頭去了皮的牛分割成許多小塊兒。只見那個庖丁技術十分高超，幾刀就把一頭整牛分解成幾大塊，又幾刀把幾大塊牛肉分解成了一堆小塊肉。這時，梁惠王從此經過，見到解牛經過十分詫異， 不禁贊嘆說：“手法太妙了！真是好刀法！”庖丁聽見有人說話，抬起頭來，一看是梁惠王，連忙施禮并解釋說：“其實，解牛并不是一件難事。因為我從事這一行當已經很多年了，早已熟悉了牛身體的全部結構。在我的眼里，每頭牛都長得一樣，沒有一頭牛是完整的。”梁惠王耐心地聽著庖丁的介紹，“我每下一刀，都是按照牛身體的結構運刀的。讓薄薄的刀刃在牛身體的骨縫中運行，這樣就毫無阻擋，既快又省力氣。”梁惠王一邊聽庖丁說，一邊不住地點頭，心中敬佩之情油然而生。他突然注意到刀案上的解牛刀，忙問：“這刀一定也很鋒利吧？”庖丁將刀遞給梁惠王說：“大王您看，我這把刀已經用了近二十年，解了無數的牛，刀鋒依然如新刀一樣鋒利。”惠王仔細看著刀鋒，果然鋒利如新。庖丁接著說：“盡管我很熟悉牛身體的結構，但遇到筋骨交錯的地方，還是要加倍小心。其實，我做得好不過是時間長，手熟罷了。”

小朋友，庖丁的一番話是在告訴我們：做事情要掌握規律和方法，還要經常刻苦練習，才能把事做好。