“三八”婦女節那天,我想為媽媽做點什么,可一時沒有更好的主意,于是決定幫媽媽燒飯。今晚的菜單是:香菇炒雞蛋和酸菜粉絲湯。
我們需要的東西有:香菇、大頭菜、粉絲、雞蛋和大白菜。
首先做香菇炒雞蛋。將香菇洗凈、切丁,放到鍋里焙到八成熟后,起鍋待用。接著把雞蛋打好,等香菇丁涼一點,加到雞蛋里打勻。油適量多些,待油熱后,把打好的香菇雞蛋煎熟即可。蛋煎好了,一開鍋蓋,香味撲鼻而來,讓人直流口水。
然后該做酸菜粉絲湯了。先將大頭菜切片,再把大白菜葉子摘下來洗干凈切段。接著把大頭菜放到加了油的鍋里炒。待大頭菜炒出香味后,加入大白菜,繼續翻炒。然后加水。待水燒開后,加入粉絲,煮上7-8分鐘即可。
菜做好了,雖然大部分是媽媽幫我做的,可我也累得筋疲力盡。仔細想想,媽媽每天都要燒飯,還要帶我,為我操心,她多么不容易啊!現在小朋友又挑吃挑穿,母親得多辛苦啊!讓我們都來珍惜我們的母親吧!
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