釀酒生產(chǎn)手獲狀感言

由 雕龍文庫 分享時間：2024-03-13 04:45:40 加入收藏我要投稿點贊

有人喝過任遠明大師手釀酒嗎，酒香純不純，據(jù)說是挺地道的

釀酒工程崗位工作實習期總結(jié)轉(zhuǎn)眼之間，兩個月的實習期即將結(jié)束，回顧這兩個月的實習工作，感觸很深，收獲頗豐。

這兩個月，在領導和同事們的悉心關懷和指導下，通過我自身的不懈努力，我學到了人生難得的工作經(jīng)驗和社會見識。

我將從以下幾個方面總結(jié)釀酒工程崗位工作實習這段時間自己體會和心得:一、努力學習，理論結(jié)合實踐，不斷提高自身工作能力。

在釀酒工程崗位工作的實習過程中，我始終把學習作為獲得新知識、掌握方法、提高能力、解決問題的一條重要途徑和方法，切實做到用理論武裝頭腦、指導實踐、推動工作。

思想上積極進取，積極的把自己現(xiàn)有的知識用于社會實踐中，在實踐中也才能檢驗知識的有用性。

在這兩個月的實習工作中給我最大的感觸就是:我們在學校學到了很多的理論知識，但很少用于社會實踐中，這樣理論和實踐就大大的脫節(jié)了，以至于在以后的學習和生活中找不到方向，無法學以致用。

同時，在工作中不斷的學習也是彌補自己的不足的有11\\\/16頁效方式。

信息時代，瞬息萬變，社會在變化，人也在變化，所以你一天不學習，你就會落伍。

通過這兩個月的實習，并結(jié)合釀酒工程崗位工作的實際情況，認真學習的釀酒工程崗位工作各項政策制度、管理制度和工作條例，使工作中的困難有了最有力地解決武器。

通過這些工作條例的學習使我進一步加深了對各項工作的理解，可以求真務實的開展各項工作。

二、圍繞工作，突出重點，盡心盡力履行職責。

在釀酒工程崗位工作中我都本著認真負責的態(tài)度去對待每項工作。

雖然開始由于經(jīng)驗不足和認識不夠，覺得在釀酒工程崗位工作中找不到事情做，不能得到鍛煉的目的，但我迅速從自身

三年級下冊讀書筆記20篇好詞好句好段感受

題目：《海底兩萬作者：儒勒?凡爾納主要內(nèi)容：1866年,海上發(fā)現(xiàn)了一只被為獨角鯨的大,人們都感到非常驚奇.邀請法國生物學家阿龍納斯參加追捕,他在追捕過程中不幸落水,但他并沒有淹死,恰恰落到了怪物的背脊上.其實這怪物不是獨角鯨,而是一艘構(gòu)造奇妙的潛水船,正是這艘船救了他.船長邀請阿龍納斯海底旅行,他們從太平洋出發(fā),經(jīng)過珊瑚島,印度洋、紅海、地中海,進入大西洋,看到了許多海底生動植物和水中奇異景象,又經(jīng)歷了許多驚險曲折,最后潛水船到達了娜威海岸.好詞：奇幻莫測美不勝收驚天動地無窮無盡屹立不動好句：

【第1句】：你只有探索才知道答案

【第2句】：信不信,到底也沒有什么關系.

【第3句】：固然他的命運是離奇古怪,但他也是崇高偉大的.

【第4句】：但愿所有的仇恨都在這顆倔強的心中平息!感想：主人翁尼摩船長是一個帶有浪漫、神秘色彩的人.他運用自己所學的知識精心研究、設計、建造了這只獨角鯨大怪物——潛水船（鸚鵡螺號）,他與潛水船在海底進行大規(guī)模的科學研究,但好像這又不是他這種孤獨生活的唯一目的.他躲避開他的敵人和迫害者,在海底搜尋自由,又對自己孤僻的生活感到悲痛.在這孤獨的生涯中他巧遇了阿龍納斯并與他共同經(jīng)歷了一幕幕驚心動魄,扣人心弦的事件.題目：《鋼鐵是怎樣煉成的》作者：尼古拉?奧斯特洛夫斯基主要內(nèi)容：奧斯特洛夫斯基出生在烏克蘭一個工人家庭,父親是一家釀酒廠的季節(jié)工,母親在大戶人家當廚娘,家境十分貧寒.因此,他只念了三年的書,十歲左右就開始干活謀生.奧斯特洛夫斯基干過各種職業(yè),如幫人家牧馬,在車站食堂當小伙計,在發(fā)電廠當助理司爐等,貧困屈辱的生活培養(yǎng)了他對舊世界的仇恨和反抗性格.好詞：聲色俱厲皮膚松弛兇神惡煞心驚膽戰(zhàn) 提心吊膽好句：

【第1句】：不管一個人多么有才能,但是集體常常比他更聰明和更有力.

【第2句】：光明給我們經(jīng)驗,讀書給我們知識.

【第3句】：所謂友誼,首先是誠懇,是批評同志的錯誤.

【第4句】：對時間的慷慨,就等于慢性自殺.感想：讀了《鋼鐵是怎樣煉成的》一書,感觸很深.讀時的心情是隨著保爾?柯察金的成長、命運而起伏.細細品味著這本書,品味著保爾的精神.越發(fā)覺得我們應從保爾精神中汲取營養(yǎng),堅定理想信念,樹立正確的世界觀、人生觀和價值觀.記得書中有段名言膾炙人口：“人的生命是最寶貴的.當他回首往事的時候,不應該為碌碌無為而悔恨…… 題目：《三國演義》作者：羅貫中主要內(nèi)用：三國演義寫的是東漢末年群雄紛爭,三國鼎立的故事,三國演義里有很多紛繁錯雜的人物,他們的性格各有特點.好詞：一臂之力一親芳澤七步成詩三顧茅廬下筆成章不出所料不由分說好句：煮豆燃豆萁,豆在釜中泣,本是同根生,相煎何太急.愿助兄一臂之力,共誅國賊.臨表涕泣,不知所云.芳澤無加,鉛華無御.感想：這本書里體現(xiàn)了作者對那個時代的獨特的洞察力和維護皇室正統(tǒng)的思想局限.我總是忘不掉趙云在長坂坡七進七出為救少主不顧自身的安危,這是何等偉大的精神啊.我還忘不掉關羽身在曹營心在漢的忠心,就這一點就需要我好好學習.雖然最后的結(jié)局違反了我的期望,但這本書真是一本好書.題目：《水滸傳》作者：施耐庵主要內(nèi)容：水滸傳寫的是宋朝一次豪俠起義的故事.好詞：從長商議、徹里徹外、重巒復嶂、以禮相待、徹里至外好句：一切諸煩惱,皆從不忍生.見機而耐性,妙悟生光明.禍福無門,惟人自招.心安茅屋穩(wěn),性定菜羹香.世味薄方好,人情淡最長.感想：人們都說：少不看水滸,就是因為水滸傳會讓年輕人激情燃燒,壓不住自己的火氣.這話說得真是沒錯.比如魯智深拳打鎮(zhèn)關西,我被魯智深的正義感震撼了,一邊看一邊在心中暗暗地為魯智深吶喊助威. 題目：《西游記》作者：吳承恩主要內(nèi)容：西游記寫的是一些神怪妖魔的故事,說的是孫悟空如何護送唐僧前往西天取經(jīng),普渡眾生.好詞：臥魚將腳飄揚翠袖搖拽緗裙玉筍纖纖金蓮窄窄好句：海闊憑魚躍,天高任鳥飛.自古紅顏多薄命,懨懨無語對東風..閨心堅似石,蘭性喜如春.嬌臉紅霞襯,朱唇絳脂勻.感想：我覺得古人真是了不起,居然有這么豐富的想象力.孫悟空這個人物簡直是寫活了,有的時候我甚至覺得他不像是一個神仙,這本書真能吸引人.題目：《童年》作者：高爾基主要內(nèi)容：高爾基的自傳體三部曲最初發(fā)表1913年,它既是作者童年至青年時期生平的自述,也是舉世公認的藝術珍品,是作者根據(jù)自己親身的生活經(jīng)歷,對俄羅斯19世紀末期社會政治生活所描繪的一幅生動的歷史畫卷.好詞：忽如其來飄忽興趣盎然熠熠生輝好句：伏爾加河藍色的水面上,桔紅色的輪船在逆流而上,而一張張金色的葉片則緩緩順流漂下.我非常害怕外祖父,總覺得他的綠眼珠無時無刻不在盯著我看.那曲子激昂中含著憂傷,仿佛是從高山奔流而下的河水,激蕩在房間中.感想：作者將主人公當時所處的骯臟的環(huán)境寫得很到位,在語言描寫上很有功夫.使文章生動,令人身臨其境,對美與丑及人復雜的感情有了更深層次的了解.題目：《神筆馬良》作者：洪汛濤主要內(nèi)容：從前有個孩子叫馬良,他特別愛畫畫,畫什么都像活的一樣.他的家里非常窮,買不起筆.一天,他干完活回到窯洞里休息.在這時,窯洞里亮起了金色的光芒,一個白胡子老爺爺給了他一支神筆,并交代要好好用它.好詞：神筆元寶半夜鄉(xiāng)親洶涌好句：

【第1句】：馬良有了這支神筆,天天給村里的窮人畫畫.

【第2句】：大官明白了,那支神筆離開了馬良,就成了一支普通的筆了.

【第3句】：從前,有個孩子叫馬良.

【第4句】：馬良很喜歡畫畫,可是家里窮,連一支筆都沒有.感想：我從馬良身上學到了善良.懂得了：用自己的能力盡力幫助別人.同時,也從馬良身上學到了不怕困難,同壞人斗爭到底的勇氣. 題目：《漁夫和金魚》作者：普希金主要內(nèi)容：漁夫捕獲一條金魚又把它放生后,他那貪婪的妻子對它無情的斥責及對金魚提出的各種要求,金魚為報恩而不斷滿足她,但她的貪得無厭最終還是使她變回了最初的樣子,一無所有.好詞：骯臟別墅清澈愿望好句：

【第1句】：忽然,釣鉤猛地往下沉,沉得很深很深,都快沉到海底了.

【第2句】：他來到海邊時,海水綠得泛黃,也不像以往那樣平靜.

【第3句】：漁夫心情很沉重,本來是不想去的.感想：今后,我也要努力學習,吸取漁夫的教訓,不依賴他人,要靠自己的勞動,創(chuàng)造真正屬于我自己的美好未來!題目：《魯賓遜漂流記》作者：丹尼爾?笛福主要內(nèi)容：主人公魯濱遜在一次航海中不幸遭到了暴風雨的襲擊,他被漂到了一個沒有人煙的孤島上.他的心中充滿了無助和孤獨.但他卻不斷地安慰自己,憑著自己的智慧和勇氣,克服了種種困難.好詞：擱淺兜底吞噬山坳好句：

【第1句】：我的這種天性,似乎注定了我未來不幸的命運.

【第2句】：這種幸福足以補償我曾經(jīng)遭受的和可能遭受的全部不幸還有余.

【第3句】：人在恐懼中所作出的決定是多么荒唐可笑啊!感想：一個鮮明的例子告訴我們：只有勇敢的面對困難,我們才會越戰(zhàn)越勇,永遠做勝利的強者!題目：《神筆馬良》作者：洪汛濤主要內(nèi)容：從前有個孩子叫馬良,他特別愛畫畫,畫什么都像活的一樣.他的家里非常窮,買不起筆.一天,他干完活回到窯洞里休息.在這時,窯洞里亮起了金色的光芒,一個白胡子老爺爺給了他一支神筆,并交代要好好用它.好詞：神筆元寶半夜鄉(xiāng)親洶涌好句：

【第1句】：馬良有了這支神筆,天天給村里的窮人畫畫.

【第2句】：大官明白了,那支神筆離開了馬良,就成了一支普通的筆了.

【第3句】：從前,有個孩子叫馬良.

【第1句】：忽然,釣鉤猛地往下沉,沉得很深很深,都快沉到海底了.

【第2句】：他來到海邊時,海水綠得泛黃,也不像以往那樣平靜.

【第1句】：我的這種天性,似乎注定了我未來不幸的命運.

【第2句】：這種幸福足以補償我曾經(jīng)遭受的和可能遭受的全部不幸還有余.

【第3句】：人在恐懼中所作出的決定是多么荒唐可笑啊!感想：一個鮮明的例子告訴我們：只有勇敢的面對困難,我們才會越戰(zhàn)越勇,永遠做勝利的強者!格式一：（摘抄形讀書筆記）好詞：鍥而不舍,孜孜不倦,堅持不懈,頑強不屈,不屈不撓,執(zhí)著追求,孜孜以求,持之以恒,日雕月琢,繩鋸木斷……佳句：①第一天,我要看人,他們的善良、溫厚與友誼使我的生活值得一過.首先,我希望長久地凝視我親愛的老師,安妮·莎莉文·梅西太太的面龐,當我還是個孩子的時候,她就來到了我面前,為我打開了外面的世界.我將不僅要看到她面龐的輪廓,以便我能夠?qū)⑺洳卦谖业挠洃浿?而且還要研究她的容貌,發(fā)現(xiàn)她出自同情心的溫柔和耐心的生動跡象,她正是以此來完成教育我的艱巨任務的.我希望從她的眼睛里看到能使她在困難面前站得穩(wěn)的堅強性格,并且看到她那經(jīng)常向我流露的、對于全人類的同情.②我身旁的朋友,我了解得很清楚,因為經(jīng)過長年累月,他們已經(jīng)將自己的各個方面揭示給了我；然而,對于偶然的朋友,我只有一個不完全的印象.這個印象還是從一次握手中,從我通過手指尖理解他們的嘴唇發(fā)出的字句中,或從他們在我手掌的輕輕劃寫中獲得來的.③我重見光明的第二晚,我要在劇院或電影院里度過.即使現(xiàn)在我也常常出席劇場的各種各樣的演出,但是,劇情必須由一位同伴拼寫在我手上.然而,我多么想親眼看看哈姆雷特的迷人的風采,或者穿著伊麗莎白時代鮮艷服飾的生氣勃勃的弗爾斯塔夫!我多么想注視哈姆雷特的每一個優(yōu)雅的動作,注視精神飽滿的弗爾斯塔夫的大搖大擺!因為我只能看一場戲,這就使我感到非常為難,因為還有數(shù)十幕我想要看的戲劇.感想：讀完此書后,我的確受益不少.海倫的堅強勇敢,友誼的真摯,莎莉文老師的無私……許許多多都激起我心靈的共鳴與碰擊,每當我遇到煩惱時,特別是學習上,我就會想起海倫·凱勒,它是個盲聾啞人,但她同樣堅持學習,獲得學位.而我是個四肢健全的人,條件比她好幾百倍,但卻總輕言說放棄.以之相比,我是何等的渺小啊!《假如給我三天光明》給我的啟示遠遠不止這些,她的精神激勵著我面對一次次困難,并勇敢地戰(zhàn)勝它.我也相信,“征服一個困難,隨后而來的事情將會變得容易很多!”格式二：（不是摘抄形的讀書筆記）《假如給我3天光明》的讀書筆記海倫·凱勒是一個又聾又盲的人,但她寫出的《假如給我3天光明》卻影響了世上的千萬人. 《假如給我3天光明》是海倫·凱勒對于自己的一本自傳.里面記錄了海倫聾盲后到成年的點點滴滴,包括她在暴風雨中的害怕、無助等等.最后,海倫在自己的努力下,取得了巨大的成功. 海倫的親身經(jīng)歷讓我想起我們在上個星期一玩的那個“黑暗游戲”.那是一個白天如黑夜的暴風雨上午,教室的燈被老師一一關掉了.我們班的同學全身心地感受著黑暗,黑暗給我們帶來了恐懼.雖然那一次關燈之后還不是很黑,但也讓我感覺到了盲人在社會上遇到的困難.一個人是多么地需要光明呀!記得我曾經(jīng)看過中國第一位女盲人鋼琴調(diào)律師——陳燕的自傳.陳燕和海倫的經(jīng)歷都有一點相同,她們在生活中都遇到了困難,她們都是在自己努力了之后才獲得現(xiàn)在輝煌的成就的. 假設一下,如果每個人在成年之后都聾盲幾天的話,那這個人一定能體會到聾盲人的感受,也能更加珍惜自己所擁有的視力和聽力,而且能親身體驗到黑暗中的生活是怎么樣的.在他恢復視力和聽力之后,會像失去光明一樣的去感受大自然的奇妙!那對他來說將是一個超好的大好處呀! “如果每個人在成年之后都失去幾天的視力和聽力,那對他來說將是一種幸福!”這是海倫·凱勒的經(jīng)典名句,現(xiàn)在,我也非常贊同海倫的觀點——每個人在成年之后都需要聾盲幾天呀!附：家長評論：該文是一篇讀后感,從“海倫·凱勒是一個又聾又盲的人,但她寫出的《假如給我3天光明》”開頭引入,到簡述《假如給我3天光明》內(nèi)容,開頭即觸及文章的中心,再通過聯(lián)想身邊的事,以及自己看過的書,總結(jié)歸納自己的讀書體會,通過假設,吸引讀者,讓讀者更深層次感受自己的讀書體會,最后,畫龍點睛結(jié)尾,讓讀者繼續(xù)回味思考,給讀者留下深刻的印象.文章結(jié)構(gòu)清晰,條理明晰,反映了靜怡寫作能力；對《假如給我3天光明》的正確感言,反映了靜怡正確的思維能力；能夠?qū)⑸钪械默嵤?以及所讀過的書與觀后感聯(lián)系在一起,反映了靜怡是一個善于觀察、思考和歸納的孩子.

最近很多朋友都在喝一個任明遠的大師手釀酒，這個酒突然就火起來了，懂行的朋友知道這個酒什么來頭嗎

釀酒器具包括很多，有用的陶鼎，發(fā)酵用的尊，濾酒用缸，貯酒用的陶甕。

古代釀酒的傳統(tǒng)工藝流程如下:1,糧食煮熟（使其淀粉糊化）。

2，糧食攤涼，3，糧食復蒸，4，撒酒曲（按比例，不同酒曲比例不一），5攪拌均勻。

6，裝桶發(fā)酵（注意控制溫度，注意衛(wèi)生，）7，等發(fā)酵時間7-10天.8蒸餾，9，成品酒

釀酒的化學過程

先通氣是為了讓酵母菌進行，大量繁殖。

再密封是為了讓酵母菌進行，產(chǎn)生酒精。

（此時會產(chǎn)生二氧化碳，所以釀酒的瓶子一定要留有一定的空間哦~）

釀酒技術專業(yè)畢業(yè)后是干什么的?

【第1句】：釀酒技術專業(yè)就業(yè)方向本專業(yè)畢業(yè)生可在釀酒科學與工程領域內(nèi)從事教學、科學研究與開發(fā)、生產(chǎn)管理、檢驗、產(chǎn)品營銷與技術服務等工作，也可以考研或出國深造。

釀酒技術專業(yè)學生也可在食品企業(yè)、生物制品、醫(yī)藥行業(yè)以及食品衛(wèi)生監(jiān)督、技術監(jiān)督等單位從事產(chǎn)品檢驗、經(jīng)營管理、科研等工作。

從事行業(yè)：畢業(yè)后主要在快速消費品、互聯(lián)網(wǎng)、其他行業(yè)等行業(yè)工作，大致如下：1 快速消費品(食品、飲料、化妝品) 2 互聯(lián)網(wǎng)\\\/電子商務3 其他行業(yè) 4 電子技術\\\/半導體\\\/集成電路 5 計算機軟件 6 保險工作城市：畢業(yè)后，南京、廣州、上海等城市就業(yè)機會比較多，大致如下：1 南京 2 廣州 3 上海 4 濟南5 深圳

【第2句】：釀酒技術專業(yè)就業(yè)前景釀酒在我國有著幾千年的歷史，釀酒師是隨著酒類產(chǎn)品制造工藝不斷發(fā)展而產(chǎn)生的職業(yè)。

與釀酒工的工作性質(zhì)、職責不同，釀酒師的工作體現(xiàn)在釀酒的核心技術層面，其能力對產(chǎn)品個性的形成以及產(chǎn)品的質(zhì)量起著至關重要的作用。

隨著科學技術的不斷進步，我國已具備了現(xiàn)代化的釀酒生產(chǎn)條件，且釀酒生產(chǎn)工藝也達到國際先進水平。

這就對釀酒技術人員技能水平提出了更高要求。

為了適應發(fā)展的需要，亟需規(guī)范釀酒師職業(yè)。

規(guī)范釀酒師職業(yè)可以加快我國釀酒行業(yè)的技術水平的提高,提升中國飲料酒的整體質(zhì)量,強化食品安全管理，對滿足人們?nèi)找嬖鲩L的消費需求,提升我國酒類產(chǎn)品國際競爭力具有十分重要的現(xiàn)實意義。

按照國家十一五規(guī)劃和行業(yè)發(fā)展目標，我國的釀酒業(yè)還將會有更大的跨越式發(fā)展。

隨著自動化裝備水平的提高，傳統(tǒng)的密集型勞動模式將被淘汰，代之以知識型的現(xiàn)代化生產(chǎn)，對釀酒行業(yè)技術人員的專業(yè)化、職業(yè)化技能要求也有更高的要求，釀酒師的地位與作用凸顯。

隨著國際間的合作日益增加，中國的釀酒行業(yè)國際化的進程也要逐步擴大，確立釀酒師職業(yè)資格，有利于我國釀酒行業(yè)與國際接軌。

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