前幾天就聽媽媽說要包餃子,終于等到今天了!我早就盼著這一天了!因?yàn)?,我可以跟媽媽學(xué)包餃子了?。寢屜韧形以诨孛袂忻娴曩I兩塊錢的餃子皮,大概有一百多個(gè)餃子皮吧。媽媽在家剁餃子餡、拌餃子餡。用不著多長時(shí)間,餃子皮就買好了,我和媽媽一起開心地包起來。
媽媽先教我如何包餃子:首先把餃子皮放在手心,然后用勺子瓦一點(diǎn)餃子餡放在餃子皮上,把餃子皮兩邊對(duì)在一起,把邊捏實(shí)了,再把餃子立起來,餃子就算包好了。我學(xué)著媽媽的樣子,也包起餃子來??晌覄傞_始沒有媽媽包的好,不是餃子露餡,就是餃子皮沒捏實(shí)。看著簡單,可當(dāng)自己包的時(shí)候,手就不聽使喚了,急得我滿身大汗,真想打退堂鼓。
媽媽在旁邊耐心的指導(dǎo),慢慢的,我終于包好了第一個(gè)餃子。我學(xué)著媽媽的樣子,不斷地努力,包的餃子也一個(gè)比一個(gè)好看起來了!餃子下鍋了,不一會(huì)兒,餃子熟了。今天的餃子特別的香,不知為什么,我也覺得自己親手包的餃子最香。