今天是元宵佳節,媽媽特意帶我到外婆家,因為寧波的大外婆和大外公來了,聽說大外公做的湯圓非常好吃,我纏著大外公非要讓他教我做湯圓。
首先大外公拿出一盆芝麻讓我一個一個搓成團,我在搓的時候感覺油油的手象在沙子里一樣。沒一會兒黑黑的餡一個個就都做好了。
然后大外公要教我包皮了,我先把面粉段放在手上攆一攆,搓成圓形再把它慢慢旋轉攆成一個小碗的形狀,把芝麻餡給放進去,慢慢地把口給封好。
我們用心地做著一個個又圓又大的湯園。。。。。。該燒湯圓了!我們把湯園放到鍋子里,過了幾分鐘一碗熱氣騰騰的湯圓做好了,我吃著自己做的湯圓心里美滋滋的。