餅干是小朋友都喜歡的一種食品,它又黃又香又酥,味道有甜有咸有辣,形狀也是各不相同:圓的、方的、卡通的、幾何狀的……:十分惹人喜歡。但是大家是否自己試著動手做過呢?暑假里我參加了余姚日報小記者夏令營活動,在這個活動中我就親自體驗了一回DIY自制餅干的無窮樂趣。
首先老師讓我們分組清點了制作所用的材料,看!滿滿一堆:面粉、黃油、白糖、蘇打粉、雞蛋、豆沙、腰果……足足有好幾十種呢!接著老師又邊講邊示范為我們做了制作步驟的簡介,此時的我們早已經蠢蠢欲動了。
終于到了我們大顯身手的時刻了,我們按比例依次在容器中倒入面粉、白糖、黃油和雞蛋開始攪拌和粉。一開始大家都覺得這個不難,無非就是“十指神功”撥弄下嘛。可是當那粘糊糊的面粉沾滿我的雙手時,我才感到這并非是好解決的事。老師看見我們忙得熱火朝天卻又無所成績時,笑瞇瞇地說:“小伙子們,別急!光有力氣還不夠,做事要講方法哦!”說完她就忙開了,只見面粉在她靈巧的雙手間一會兒就被揉得又軟有柔。
接下來就是做餅干模型了,只見豆豆做了一個心的形狀,他說那是送給媽媽明天生日的禮物;展展做了一堆細長細長的餅干,還自己命名手指餅;我呢設計了一個刺猬餅,用豆沙塞滿它的大肚子、拿綠豆做眼睛、用手指捏它一根根的小刺,不一會兒活靈活現的小刺猬就在我面前出現了。
一小時后同學們形狀各異、五花八門的“作品”都誕生了,大家都是汗流浹背小臉通紅,那沾滿面粉、黃油的小手再一抹真像是一群小皮猴。放入烤盤后老師為我們的杰作最后刷了一層油,那是為了烘烤時不粘器具和色澤更誘人。我們焦急地等待著餅干出爐,隨著時間一分一分的過去,甜甜濃濃的奶香味朝我們撲鼻而來,想著那即將誕生人間的美味餅干,我終于感受到了勞動創造成果的喜悅。