宋朝詩人王安石以“墻角數(shù)枝梅，凌寒獨自開。遙知不是雪，為有暗香來。”贊美梅花具有不畏嚴(yán)寒的堅強性格和不甘落后的進(jìn)取精神；宋朝詩人盧梅坡以“梅雪爭春未肯降，騷人閣筆費評章。梅須遜雪三分白，雪卻輸梅一段香。”表示自己喜愛梅花到了極點。元朝詩人王冕以“不要人夸好顏色，只留清氣滿乾坤。”贊美梅花不求人夸，只愿給人間留下清香的美德

梅花是我們中華民族與中國的精神象征。梅花象征堅韌不拔，奮勇當(dāng)先，自強不息的精神品質(zhì)。別的花都是春天才開，它卻不一樣。愈是寒冷，愈是風(fēng)欺雪壓，花開得愈精神，愈秀氣。幾千年來，它那迎雪吐艷，凌寒飄香的崇高品質(zhì)鼓勵了一代又一代中國人不畏艱險，創(chuàng)造了現(xiàn)在優(yōu)秀的生活與文明。

冬天，帶著一點粉色的梅花格外顯眼，嬌滴滴的，嫩嫩的，好像輕輕一用力，就可以擠出水來，讓人不敢相信，它居然可以挺立在雪中。

梅花對土壤的要求不嚴(yán)格，最高的要求也就是土質(zhì)疏松肥沃、排水良好。不像牡丹花，照顧它還要廢很大的精力。梅花不喜歡大肥，在生長期只需施少量稀薄肥水。梅花可耐-15度的溫度，這讓我很吃驚，如果是我，肯定受不了。

梅花的用處有很多，它可成片叢植，也可作盆景和切花，以美化庭院等環(huán)境。梅子生食，可以生津止渴，也可制成話梅、梅干等各式蜜餞和梅醬等。果子入藥，具有解熱鎮(zhèn)咳、驅(qū)蟲止痢的功效；花、根入藥，能活血解毒，利肺化痰。另外，果及樹皮還可制作染料；樹干材質(zhì)優(yōu)良，紋理細(xì)膩，是用于手工藝雕刻的重要材料。

梅花迎雪吐艷、凌寒飄香，清雅高潔、傲霜斗雪，我們應(yīng)該像梅花一樣，堅韌不拔、自強不息。