過年啦!開心的事兒又多啦!對了,你知道青田過年的風(fēng)俗嗎?不知道的話就聽著吧!
臘月二十四那一天,每戶人家都要徹底的大掃除。大年三十前幾天,要自制油豆腐,要蒸糖糕和千層糕。大年三十,要殺豬殺雞殺鴨殺魚,買青菜買瓜子糖果,準備過年吃;傍晚時,老人要祭拜老祖宗,拜完后過一會兒就吃團圓飯了;飯后,幾乎全國都有的事情,就是分紅包、看春節(jié)聯(lián)歡晚會;快到半夜時,也就是快到正月初一時,大家都要放鞭炮、焰火。大年初一,老人去拜菩薩;小孩在家里玩,不去別人家玩;晚上,大人都哄小孩子早睡,說老鼠要嫁女兒分喜糖了。初二那一天,大家都去老祖宗掃墓,然后爸爸媽媽去外公家拜年……
現(xiàn)在我向大家介紹一下,青田最有特色的食品—-糖糕。糖糕是用糯米粉做的,粉里摻入冰糖、豬肉、花生、芝麻、桔皮,加入水像和面一樣弄成“面團”,然后把團裝進蒸籠,一蒸就蒸了差不多一天時間。蒸好后涼涼就可以吃了。糖糕味道甜甜的、香香的、軟軟的,可好吃啦!
現(xiàn)在大家知道青田過年的風(fēng)俗了吧!不知道的話,就來問我吧!