今天上午，我幫媽媽切菜。我切了芹菜、茄子和青椒。

切芹菜先用水果刀把根去掉，再用水果刀把它一根一根地切好。茄子要用大刀切，切的時候有個技巧，就是切好一片后要把它轉一下，尖尖頭對著上面。切青椒可容易了，只要把它先切成一大片一大片的，再用刀橫切豎切都可以。

切菜讓我感到做媽媽的辛苦了。