當(dāng)水果小販將爛水果以好充次時(shí),當(dāng)小吃攤主將刺鼻的地溝油偷偷倒入油鍋時(shí),當(dāng)肉店老板將霉肉做成成品出售時(shí),你難道還在觀望嗎?你還能忽視他們嗎?
當(dāng)你吃了爛蔬果上吐下瀉時(shí),當(dāng)你慢慢攝入致癌物質(zhì)時(shí),當(dāng)你大快朵頤,卻不知入嘴的食物原貌竟是爛肉時(shí),你還在駐足觀望,無(wú)動(dòng)于衷嗎?“民以食為天,食以安為先”吃飯講求的就是一個(gè)“安”字。三聚氰胺奶粉,用工業(yè)鹽泡的泡菜,制作火腿灑上敵敵畏……社會(huì)上種種的現(xiàn)象,它們奉行的“安”字哪去了?當(dāng)負(fù)面新聞鋪天蓋地而來(lái),人們不禁懷疑:是誰(shuí)剝奪了我們最基本的權(quán)利?“這真是黑暗的內(nèi)幕啊”,“難道沒(méi)有安全的食物嗎?政府國(guó)家都哪去了?”……
網(wǎng)友的評(píng)論是刻薄的,卻又是現(xiàn)實(shí)的。但當(dāng)他們批判政府,批判社會(huì)的同時(shí),不知有沒(méi)有想過(guò)自己的行為也有不恰當(dāng)?shù)牡胤健!俺宰约旱娘?,流自己的汗,自己的事情自己干”。食品禍及健康,主要有兩大原因,一是人們無(wú)法抵制住食物的誘惑,頻頻貪嘴,二是食物的存放不當(dāng)?,F(xiàn)在的小攤小販,多會(huì)用地溝油來(lái)烹煮食物,用調(diào)料改善食品的風(fēng)味,可無(wú)論如何改善口味,危險(xiǎn)始終存在。但人們卻無(wú)法經(jīng)受住這美味的誘惑。窈窕淑女,就在燒烤食物的美味下折服,吃著煙熏出來(lái)的危險(xiǎn);倜儻君子,在美食的誘惑下?lián)u身一變,大碗喝酒,大塊吃肉,不顧這漫天的蒼蠅,橫流的污水,入口的細(xì)菌。
曾經(jīng)有那么有一次,我耐不住羊肉串的誘惑。結(jié)果上吐下瀉,頂三天才回神。可見(jiàn)不是不健康食品害了身體,而是自己的貪嘴害了自己。同樣,食品存放不當(dāng)也會(huì)帶來(lái)安全問(wèn)題。一到夏天,蚊蟲(chóng)滋生,此時(shí)蒼蠅便成了傳播病菌的媒介。如果沒(méi)有為食物蓋上一道防護(hù)墻,那么,生病的幾率便可能大大增加。記得有一次夏夜,我忘記將盛放食物的盒子蓋上。在經(jīng)受整夜蒼蠅的轟炸后,食物未傷,倒是我自己成為了犧牲品。
食品危險(xiǎn)不可怕,關(guān)鍵如何去看它;只有自己平時(shí)的注意,掌握規(guī)避危險(xiǎn)的方法,安全才能伴你我永長(zhǎng)在。