我的故鄉佳縣，是遠近馳名的"紅棗之鄉"。我非常喜愛故鄉的紅棗。

每年的四月間，棗樹開始發芽了，粗糙的樹干裂開一道道的縫，抽出了嫩綠的枝條。幾場春雨過后，綠里透紅的枝芽上長出了橢圓形翠綠的葉兒，在長出葉子的同時也長出米粒大小的花骨朵，開出淡黃的小花，沒過多久，小花就凋謝了，漸漸地長出了圓錐形的小棗。棗子由綠到青，由青到紅。到了秋天，紅彤彤的大棗掛滿了枝頭，讓人忍不住用手摘幾顆，香甜可口真好吃。

故鄉的紅棗個大，核小，肉厚，色紅，味香。咬開一嘗，香甜可口，棗味濃郁，確實名不虛傳，讓人越吃越愛吃，越吃越想吃。

棗樹是一種耐干旱的樹種。記得，爺爺給我講，過去每每遇到天年大旱，莊稼歉收，紅紅的大棗卻掛滿了樹枝。紅棗就成了我們家鄉人度過饑荒的主要食品，人們把紅棗做成各種飯食，比如棗米飯。棗糕，棗粽子。。。。。。紅棗成了家鄉人的保命"糧"。在改革開放的今天，紅棗依然是我縣經濟的支柱產業之一。人們把紅棗進行了深加工，加工成棗飲料，棗酒，烤棗。。。。。遠銷到國內外市場。紅棗為故鄉人民脫貧致富奔小康做出了重大的貢獻。

這就是我故鄉的紅棗，我愛故鄉的紅棗。