今天，我放學回家，看見媽媽正在做飯。我便對媽媽說：“我已經上五年級了，能幫您做一點事了。您就教我煎荷苞蛋吧！”媽媽點頭答應了。

我說做就做。我先在鍋里倒了一點油，等油燒熱之后，就將打破的雞蛋倒入鍋內煎起來。我隨后在鍋里放了一點鹽、醋等調料。煎了一會兒，我自以為煎好了，肯定會得到媽媽一番夸獎，沒想到將荷包蛋給媽媽品嘗后，她卻說太苦了。怎么會呢？我沒多放什么呀！我親口一嘗，果然很苦。媽媽問我：“是不是火開得較大呀？”我問：“那又怎么樣？”“煎荷包蛋就是不能把火開得太大，只能用小火慢慢煎。”媽媽說。

第二次煎荷包蛋，我吸取了上次的教訓，把火開得很小很小……我心想：這次荷包蛋沒有被煎糊，但還是苦味。我真的有點摸不著頭腦了。我想起自己在放調料時多放了一點鹽，準是……哎，這次荷包蛋又沒煎好！

已是第三遍了，我變得更加小心翼翼起來。我按照前兩次的方法把雞蛋汁倒進鍋里，放調料時，每種我都放得恰到好處……終于，功夫不負有心人，我煎的荷包蛋得到了媽媽的好評。

我學會煎荷包蛋了，我心里真比吃了蜜還甜。