一天，我背著沉重的書(shū)包回到家，肚子空空如也。我想，我來(lái)煎個(gè)荷包蛋吃吧。

我以前從沒(méi)煎個(gè)荷包蛋，但看到媽媽煎過(guò)，于是就想自己試試。我放下書(shū)包，打開(kāi)冰箱，拿出一個(gè)雞蛋。又從柜子里拿出一個(gè)干干凈凈的碗，將雞蛋對(duì)著碗沿輕輕敲了兩下，可雞蛋殼竟然沒(méi)破。我又用力敲了兩下，“砰”，雞蛋殼碎了，蛋清流到我手上。

“什么破雞蛋！怎么媽媽每次敲都是一個(gè)直口，我敲的就碎了。”我想，“我肯定是碰到一個(gè)壞雞蛋了。”

我將雞蛋倒進(jìn)碗里，蛋黃竟是完整的。“肯定還沒(méi)壞。”我想，記得媽媽說(shuō)過(guò)，壞雞蛋蛋黃是散的。

于是我打開(kāi)煤氣灶，在鍋里倒了點(diǎn)菜油，等了會(huì)兒，便將碗里的雞蛋沿鍋沿輕輕倒進(jìn)鍋里。“吱啦”一聲，蛋清很快從透明的顏色變?yōu)槟贪咨瑥N房馬上彌漫起一股蛋香味。

“噢，噢！”我情不自禁地叫了起來(lái)，打破了家里的寧?kù)o。“咕咕”，什么什么聲音？哦，原來(lái)肚子聞到香味，都著急了。我終于體會(huì)到老師解釋“垂涎欲滴”詞語(yǔ)的真正含義了。

“心急吃不了熱豆腐。”我對(duì)肚子說(shuō)。

眼看雞蛋一面已經(jīng)煎好了，我拿起鍋鏟慢慢把雞蛋翻個(gè)面。只聽(tīng)“吱”的一聲，一滴油濺到我臉上了。“哎喲，痛死我了。”我不禁失聲叫了起來(lái)。

“媽媽也不趕快回來(lái)！”我眼圈紅了，眼淚好像馬上就要涌出來(lái)。但看著快要煎好的雞蛋，心里又很高興。于是自己安慰自己：“沒(méi)事，等會(huì)兒拿濕毛巾按一下就好了。”

雞蛋終于煎好了。我迫不及待地拿出盤(pán)子，將雞蛋盛好，美滋滋地吃了起來(lái)。“真好吃。”我頓時(shí)覺(jué)得臉不痛了。

吃了自己的勞動(dòng)果實(shí)，我感到這煎雞蛋比媽媽煎的味兒更香了，色彩更美了，我的心情也更加舒暢，覺(jué)得自己一下子長(zhǎng)大了。