春節到了，一股春天的氣息向我們走來。家家戶戶帖上了春聯，迎接春天的到來。大人們在家里置辦年貨，忙得不亦樂乎。孩子們也在一邊幫著大人們干一些力所能及的家務活。

我一大早就起床了，看見奶奶已經起床了。我看見奶奶捉著一只雞向廚房走去。我想：奶奶一定是去殺雞去的，何不去看奶奶殺雞呢?于是，我跟著奶奶一起進了了廚房，我對奶奶說:“奶奶，我可以看你殺雞嗎?”，奶奶很快答應了我的請求。

開始準備殺雞了，我看見奶奶沒有拿刀，卻提著水壺接水，并放到爐子上燒，我好奇地問：“奶奶，你怎么捉來雞卻不殺，卻燒起開水來呢?”奶奶笑著回答我說：“我燒開水是為了殺雞后，給雞褪毛的。”接著，我看見奶奶把剪子和菜刀拿到自己的旁邊，我想，一定是要開始殺雞了。奶奶一手拿刀一手提著雞，快速地用剪刀在離雞的下巴4或5厘米的地方就開刀，把雞血放入碗里，只見雞的一只腿在空中不停的擺動，不一會，雞就不再動了。奶奶將雞放入剛燒開的水中，將雞在水中翻動，然后奶奶開始拔雞毛了。奶奶的拔毛的動作非常麻利，不一會就將雞毛拔得精光。奶奶又拿起菜刀開始開膛破腹了，把雞的內臟掏出后，用清水將雞里里外外洗了個干凈。奶奶告訴我，今天要給我做辣子雞，直讓我流口水呀。

平時，我只看到餐桌上的雞，卻不知道是它怎樣做出來的。今天，我非常高興知道了大人們是怎樣殺雞的。