今天，我和媽媽一起去超市買菜，因為今天我要學做土豆絲。到了超市，我和媽媽一起選了幾個土豆，和一些作料。

回到了家，我首先選出了一個光光滑的土豆，再用小刀把土豆寶寶的衣服“拿”走了，土豆寶寶漏出了黃黃的身子，我又把土豆寶寶拿到水龍頭下面給它洗了一個澡，接著頑皮的土豆寶寶“跳”到了菜板的上面，我拿起菜刀，殘忍的土豆寶寶五馬分尸了，土豆寶寶變成了一條一條的土豆絲，可是我發現，我切的土豆絲一根粗一跟細，很不均勻，但是因為技術關系，只能這樣了，我從柜子里拿出了金黃的油，倒在鍋里，可是因為鍋里有許多小水珠，所以鍋里的油“啪啪”的響，就象放鞭炮一樣，嚇的我手忙腳亂，向客廳跑去。一邊跑一邊說：“不好了，廚房著火了，快救火呀！”媽媽聞聲跑來，看到這情景，不免哈哈大笑。而我卻在心里直嘀咕，笑什么呀？

媽媽把我帶到廚房，細心的講道理給我聽，聽著聽著我也小聲的笑了起來，下一步當然就是放土豆絲了，哈，這一步我可沒做錯，接著，我又拿起了鹽往土豆絲上撒，當然，我的鹽應該放的不多也不少。我先來嘗一個吧，嚼了沒兩口，就突然大叫起來，我做的土豆絲怎么那么甜啊？原來，粗心的我把鹽和糖搞混了。都是因為我的粗心大意才把土豆絲炒的那么難吃。

看似簡單的炒土豆絲做起來也不是那么容易呀！