10月4日，我們?nèi)胰チ私K靖江，那里有許多特色美食，有粞子粥，香沙芋，豬肉脯，蟹黃湯包。光包子就有很多種，如，肉包、菜包、三丁包、豆沙包、湯包等等。最令我垂涎欲滴的是那蟹黃湯包。它有豐富的歷史，皮薄光潔，湯足如泉，濃而不膩，味厚鮮美，被譽(yù)為“靖江一絕”。

說(shuō)了那么多，大家肯定饞了吧，就隨我一起去品嘗一下吧！

這天，天公很作美，天空澄碧，纖云不染，遠(yuǎn)山含黛，和風(fēng)送暖，時(shí)而還飄來(lái)陣陣秋香，讓我們抑制不住遠(yuǎn)足的心情。我們乘著自駕車(chē)，風(fēng)一樣地趕去了靖江。

十一國(guó)慶是出游高峰，堵車(chē)是家常便飯，我們也無(wú)不例外，被堵到了下午兩點(diǎn)才到。肚子早已饑腸轆轆，餓得咕咕直叫。一到酒店，坐上餐桌就看到了皮薄如紙，幾乎接近透明的湯包。此時(shí)，肚子已禁不住誘惑，我的手抓住一只湯包就咬。當(dāng)時(shí)，我還不知道，湯包，湯包，顧名思義就是它的湯賊多賊多的，我啥也沒(méi)顧，就顧著肚子餓了，抓起就咬，結(jié)果我被湯水濺了一臉。由于味道實(shí)在太美，我還是不甘心，又不愿意放下手中的湯包，便像小貓似的舔起了被濺在手上的湯包汁水。餐桌上的叔叔阿姨們，看著我都笑了起來(lái)，我想也一定是我那“可愛(ài)”的愛(ài)吃勁兒吧！

當(dāng)?shù)氐氖迨逭f(shuō)：“小朋友，吃蟹黃湯包，可不是像你剛才那么吃的哦，它有決竅的，要輕輕提，慢慢移，先開(kāi)窗，后吸湯。”我按著叔叔講的方法，又嘗試了一遍，先拿起它的頭，把它的身子提起來(lái)，然后移到盛了醋的碗，再用筷子開(kāi)了一個(gè)小洞，最后再吸，果然，安全可靠，不錯(cuò)的吃法！這一吃，我可沒(méi)完沒(méi)了了，一吃竟然吃了三個(gè)湯包，還是媽媽叫的“剎車(chē)”呢！

這次去靖江，雖然時(shí)間短，卻令我收獲很大，也吃到了江蘇靖江的蟹黃湯包，真的十分美味，也令我回味無(wú)窮！