我的故鄉在利川,我愛利川的莼菜。
莼菜綠油油的,像一棵剛發芽的小苗。莼菜外面有一層膠狀物,聽我的當醫生的媽媽說:“莼菜外面那層膠狀物可以抗癌,因此,我們應該多吃莼菜。”我倒覺得那層膠狀物像給莼菜穿了一層透明裝。
從小的時候起,我就很喜歡吃莼菜。我還記得五歲的時候,一位叔叔送來一盒莼菜,我一看見里面的莼菜就高興得不得了,我立刻抓起一瓶莼菜,猛喝了一通。
利川每年產莼菜1400萬噸,占全國總產量的百分之四十九。因此,利川被稱為莼菜之鄉。
我希望利川的莼菜產量像砌墻的磚頭一樣,越來越高!年年豐收、增產,讓全世界的人都吃上利川的莼菜!