8月23日下午,我和媽媽去紫帽麥都參加烘焙親子活動。哇塞,活動中心里的人可真多呀!我仔細一看,每張桌子已經放好了制作月餅的餡料、餅皮和面包粉。令人期待的活動即將開始。
烘焙師傅先讓我們把手洗干凈,穿戴好帽子和圍裙。分組后,我們便在師傅們的指導下,滿懷雀躍的心情開始了月餅的制作。師傅讓我們把餡料和餅皮各切成四份。然后,他又讓我們把切好的餡和皮都搓成球。之后就是最關鍵的環節,把餅皮壓扁,放在手心,再把“餡球”放在皮上,然后,把餡往里捏,再把皮搓成球。之后,我挑選了自己最喜歡的花型模具,使勁往“球”上一壓,再拉開,呀,原來的“球”不見了,在我面前的是一個圓圓的、胖胖的月餅,真好看!媽媽連忙拿出照相機,拍下了我的第一份勞動成果。
然后,我和媽媽又制作了好幾個不同花色的月餅。過了許久,師傅收走了月餅,準備送進烤箱烘焙。我來回數了好幾遍月餅的數量——13個,該怎么分配呢?一個給爺爺,一個給奶奶……嘻,自己留兩個。30分鐘,好長??!站也不是,坐也不是,我趴在玻璃門上,眼巴巴地瞅著烤箱:我的月餅啊,我等你等得,等得——好焦心??!不對,好開心啊!出來了,出來了,我們制作的月餅終于新鮮出爐了。哇,好香??!再聞聞,恨不能一口把它吞進我的小小肚子里去。不行,得忍住,還沒回去炫耀一番呢,嘿嘿!麥都,下次的親子活動,我還來哦!