外形想月牙，綠色的表皮隆起一個個小疙瘩。它的味道是苦的，這就苦瓜。

難怪大家都給他這樣名字，今天我可嘗到了它的苦。

這些天，因為額頭上長出一個個痘痘，于是爸爸給我想出了一個妙招：吃苦瓜!什么?吃苦瓜!我一聽到苦瓜這個詞，立馬打了一個寒戰，苦瓜，連它的名字聽起來都那么苦澀，更別說味道了!聽說苦瓜有清熱解毒的功能，可以治療上火!于是爸爸立馬買了一條大苦瓜，說要給我炒苦瓜吃。我無可奈何，只好做好與苦瓜做戰爭的準備。

我家陽臺上也種了苦瓜，一開始，它只發出嫩綠的小芽，那芽兒嫩得仿佛是輕紗包著一團綠水，可誰會想到哪晶瑩的汁水竟是苦的呢?我不禁感到惋惜。后來它抽出了許多絲藤，還長出了“小腳”，它順著一切可以攀援的東西向上爬，好像可以爬到天上去。苦瓜藤似乎長了一雙眼睛，總往高處爬，可是眼看它就要爬到樓上人家的陽臺上了，它才又拐了個彎，在我家的防盜網上來回纏繞。它那葉子旁邊是尖尖的，像大半個齒輪，長在藤上，像給苦瓜藤插上了翅膀。藤條更不用說了，它經得住暴風雨的襲擊，能結出豐碩的果實，它比鐵絲更柔韌，更堅強。根深深地種植在土里，任你怎樣拔，它絲毫不會動搖，真可謂根深蒂固。苦瓜藤，蘊蓄著無限的生命力啊!我們每天精心照料著苦瓜，如今它已經開花了，令我疑惑不解的是，為什么人們辛辛苦苦地勞作，卻收獲的是“苦果”呢?

上菜了!我試探性地聞了聞盤子里的苦瓜，馬上彈了回來：啊!好苦的感覺啊!望著那一盤綠色的苦瓜，我開始退縮了。它們就像一個個小人兒，正在嘲笑我：“哈哈!你真膽小，來吃我呀!”但是我還沒吃，就差不多要“崩潰”了，望著爸爸期待的眼神和盤中那些“小人兒”，沒辦法，我以迅雷不及掩耳之勢夾起一片苦瓜放進嘴里嚼。一股苦澀的味道馬上在我嘴里蔓延開來，我感覺嘴巴里好像吃了什么很難吃的東西，有點兒難受。過了好久，我終于勉強把苦瓜咽了下去。

“苦嗎?”爸爸問我。

“苦!”我不想撒謊。

“那你再嘗一片。”爸爸說著，夾了一片苦瓜放在我碗里。

什么?再嘗?我看著碗里的苦瓜，想起了剛才那種可怕的味道，不知怎么，對苦瓜產生了一種恐懼感。可是，如果是這樣的話，人們干嘛還要吃苦瓜呢?苦瓜除了苦以外，一定還蘊含著別樣的味道!要不怎么會有人把苦瓜傳種至今?我二話不說，又把一片苦瓜送入嘴中。

“慢慢嚼，慢慢品嘗。”爸爸看著我說。

“嗯……”我嚼啊嚼，發現苦瓜居然有一種甜味，這種甜味需要慢慢咀嚼，雖然前面是苦的，但是到最后，卻有一股甜津津的味道。

“呼……”我長舒一口氣，覺得沒剛才那么苦了，取而代之的是一種令人愜意的甜味，讓你還想再吃一片。

“爸爸，苦瓜到了最后，有一絲甜味，而且越吃，越感覺不那么苦了。”我提出了自己的疑惑。

說完，我又夾起一片苦瓜津津有味地吃起來，爸爸笑著告訴我：“這就是苦盡甘來!”

我愛苦瓜，愛它那苦盡甘來的味道!