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我喜歡吃梨

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黃色的香蕉、紫色的葡萄、淡黃色的香瓜、黃澄澄的梨、紅色的蘋果……其中我最喜歡吃梨了。

梨,主要品種有白梨、沙梨、秋子梨、洋梨四種。秋子梨長在華北及東北各省,果實是圓形或扁圓形。優良品種有:北京的京白梨、遼寧的南果梨等。白梨主要長在華北地區,果實是倒卵形的。優良品種如:河北的鴨梨、雪花梨、秋白梨、蜜梨,山西的油梨,山東萊陽的慈梨。沙梨生長在長江流域和淮河流域,果實似圓形,果皮是綠色或褐色,著名品種有:安徽的碭山梨等。洋梨在山東煙臺與遼寧大連栽培較多,果實是瓢形或圓形,熟后的果肉脆嫩多汁,石細胞少,香味濃。

梨里面包含著及多種維生素,如:富含糖、脂肪、蛋白質、碳水化合物等,對人體有許多幫助。梨能做梨干、梨脯、梨膏、梨汁、梨罐頭等,也可用來釀酒、制醋。梨果還有醫用價值,可助消化、潤肺清心,消痰止咳、退熱、解毒瘡的功效,還有利尿、潤便的作用。梨木細致,軟硬適度,是雕刻印章和高級家具的原料。

梨長得像葫蘆,上小下大,皮很薄,肉多汁多,黃花梨是黃色的,洗完,咬一口皮,像糖進如嘴里,如吃了蜜,再咬一口肉,清涼爽口,和潤喉糖有一樣的作用,你吃一個梨相當于吃降火沖劑,藥物和水果你比較愿意吃哪一樣?我的回答是水果。

有一次,我喉嚨癢癢的,總是打噴嚏,媽媽給買了梨,“媽媽,吃梨干什么?還沒有藥好。”“那我去給你買藥。”“不要!還是梨好,藥太苦了!”媽媽去洗了梨,“一位阿姨交過我:拿生梨1個,然后洗干凈連皮切碎,在加冰糖蒸熟吃。或是將梨去掉頂,再挖核,然后放入3克川貝母、10克冰糖,一起放入碗內慢慢燉,等梨燉熟,喝湯吃梨,連服2~3天,療效尤佳。”“你看你,滿嘴都是水!”過了兩三天,我一直在吃,最后好了。

梨即“百果之宗”。因其鮮嫩多汁,酸甜適口,所以又有“天然礦泉水”之稱。

我喜歡吃梨,因為它柔嫩多汁、酸甜可口!

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