一天中午放學回家，看到媽媽在廚房又是洗菜又是做飯忙得不可開交。我真想幫媽媽做點什么。

于是，我走進廚房對媽媽說：“媽媽，我?guī)湍闱胁税?！”媽媽懷疑的朝我看了一眼說：“切菜也是技術(shù)活沒有你想象的那么簡單，還是找小伙伴們?nèi)ネ姘?！?/p>

我站在廚房門口就是不肯走，過了一會媽媽看我那么堅定就答應(yīng)了讓我試一下。我心里想：“不就是切蘿卜絲嗎，能有多難？老媽這次就讓你見識一下我的厲害?！笨墒钱斘夷闷鸬锻}卜上切時發(fā)現(xiàn)蘿卜像個淘氣的孩子不停地滾來滾去；右手上的刀好像有千斤重······我切得又慢又粗，突然，可能我切得太用勁了蘿卜一下彈了出來只聽“砰”的一聲掉到了地板上。我嚇了一跳，身子顫抖了一下手里的到也差點從手中脫落。

媽媽聽到了動靜連忙跑過來，看到我沒有受傷她才松了口氣。笑著對我說：“你這是在切蘿卜絲嗎？”我聽了媽媽的話慚愧的低下了頭。

媽媽接著說：“切蘿卜絲是有訣竅的：首先要把刀往外斜些，手指謠往里凹然后按著蘿卜，用刀靠在手指的關(guān)節(jié)上把蘿卜切成片?！闭f著給我做起了演示。媽媽接著說：“咱們要的是蘿卜絲所以再把這些薄片斜著重疊起來，繼續(xù)切·······看，蘿卜絲切好了！”我學著媽媽的樣子切了起來，果然比剛才好多了。

通過這次學切菜，我深深地懂得了一個道理：做任何事情都只有用心才能成功。