今天上午,我感覺閑著沒事無聊,就想起了讓我們讀過的作文書上的一篇作文——《做拔絲蘋果》,于是我也想親自做一道菜。于是我對媽媽說:“本‘大廚’今天要做蜜汁山藥。”媽媽說:“好吧,今天就看這個大廚炒的菜如何了。”
我先拿來兩根又細又長的“正宗鐵棍山藥”,把它洗干凈,然后削去皮,切成一段段的,再加上三分之一的黃瓜段和紅蘿卜段。把它們一起放在一個碗里。我又把鍋放在火上,加入了適量的水,等水開了以后,我把碗里的山藥倒入鍋中,快速翻炒,二三分鐘后,山藥就熟了,然后把它們撈了上來。這時,鍋里還留有少量的水。我又把一勺白糖放了進去。片刻之間,只見鍋里冒著大大小小的針尖似的泡,我又將煮好的山藥放了進去,快速翻炒。把炒好的山藥盛入了盤子。我神氣十足地對媽媽說:“請品嘗本‘大廚’炒的菜。”媽媽連忙吃了一塊,說:“好吃,你這個‘大廚’炒的菜還真不賴。”我得意洋洋地說:“本‘大廚’炒的菜那可是天下無敵。”媽媽聽了,哈哈大笑,笑的連腰也直不起來了。
在這一天里,我雖然很累,但是,我學會了做蜜汁山藥。