端午節就快到了,我們可以吃上香噴噴的粽子了。我心想端午節為什么要吃粽子?我問舅媽,舅媽說:“傳說屈原死后,楚國百姓哀痛異常,紛紛涌到汨羅江邊去憑吊屈原。漁夫們劃起船只,在江上來回打撈他的真身。有位漁夫拿出為屈原準備的飯團、雞蛋等食物,“撲通、撲通”地丟進江里,說是讓魚龍蝦蟹吃飽了,就不會去咬屈大夫的身體了。人們見后紛紛仿效。
一位老醫師則拿來一壇雄黃酒倒進江里,說是要藥暈蛟龍水獸,以免傷害屈大夫。后來為怕飯團為蛟龍所食,人們想出用楝樹葉包飯,外纏彩絲,發展成棕子。舅媽這么一說我知道,端午節為什么要吃粽子了。
端午節那天舅媽教我包粽子,首先:卷起成漏斗形,加上上相關的材料,再在粽子上包一層粽葉,小漏斗就成了大漏斗,在適量的加一些糯米就好了,左右兩邊的粽葉向內折疊,對著自己的小角折疊上去,在用棉繩扎緊,在以煮就可以了。粽子就包好了。我按舅媽說的方法開始做,果然可以包好,不過我包的有點不好看,但味道很好。我今年可以和舅媽一起包粽子了,真是太高興了!