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最新海底撈你學不會的讀后感

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讀后感,就是看了一部影片,連續劇或參觀展覽等后,把具體感受和得到的啟示寫成的文章。讀后感書寫有哪些格式要求呢?怎樣才能寫一篇優秀的讀后感呢?下面是小編帶來的優秀讀后感范文,希望大家能夠喜歡!

海底撈你學不會的讀后感篇一

讀了《海底撈你學不會》這本書,我就知道服務這兩個字不是隨便說說就行的,必須要落實到行動上。具體要怎么落實?第一個還是要強化服務意識。海底撈在企業管理方面,特別注重培養員工的服務意識,讓員工主動想要去提升服務、改進服務,也只有大家真心去做服務,才能那么體貼、那么到位、那么真誠,讓顧客那么滿意。

身為監控人員,我深刻的明白,做好服務是我們無法推卸的職責和使命,從我們走上崗位的那一刻,這一點就是注定了的。所以,不用懷疑該不該提升服務,不用問值得不值得,我們必須去做好,才能對得起單位的培養、對得起自己的誓言。

具體到行動上,我們要扎根本職工作去提升服務質量,該盡的職責要盡到。監控屏幕太多,看不過來?那就拿出百分之二百的注意力去認真看,仔細看;外線電話太多、忙不過來?那就在平時練就過硬的業務素質,對常見的問題進行總結,在接通電話進行反饋、解答的時候提高效率、避免失誤,加強溝通的實效性。爭取一個電話解決問題,不要因為一件事反復打電話占用時間、資源。要做好和一線收費人員的配合與溝通,收費操作方面有問題的,及時解答;有困難,盡量提供協助;要培養監控員和收費員的默契度,不因溝通效率、溝通障礙等問題影響工作的正常開展。

我們應該有持續提供服務的堅強決心,而不是想著已經做得很好了,已經做到位了。提升服務,就是要從原來沒想過、沒做過的細節上下功夫。細心再細心、微笑再微笑,哪怕辦事不利被領導批評;哪怕身體不舒服全身無力;哪怕司機師傅大喊大叫讓我們受到委屈;也要以最好的態度、最熱情的狀態去繼續完成工作。如果連面對困難、承受挫折的能力都沒有,那就是不負責任、不稱職的表現。

海底撈的員工都能做到近乎完美的服務,我們憑什么做不到?我肯定自己會在未來有更好的表現,我們大家都應該努力一把、爭取一把,去成為一個更加出色的自己。

海底撈你學不會的讀后感篇二

起初,我是被《海底撈你學不會》這本書的名字所吸引,單純的想了解是什么讓我們學不會。翻開這本書之后被里面的內容慢慢吸引了,讀完之后細細回想,海底撈的管理學是一門很深的學問,一個企業的核心正是優秀的管理所在,是根本無法復制的。

尊重員工,信任員工。

書中說到“把人當人看”,因為一個企業,一個單位,就好像是一個國家,員工就好像是國家的公民,員工對于企業的重要性就相當于公民對于國家一樣,而員工在企業發展中的重要性就好比公民在社會歷史發展中的作用與地位。有句話說:人的高級層次需要有成就需要、權利需要和交往需要。海底撈就是這樣,滿足每個員工的高級層次需要,員工可以給顧客打折甚至免單,這種“放權式管理”可以激發出員工的潛能,推動員工的自發服務意識。

熱情服務。

去過海底撈用餐的都能感受到每位員工服務的熱情和激情,甚至我們可能會因為他們的熱情而忘卻了我們是來用餐的。這種熱情可能就來自于企業對員工的信任,員工對企業的感恩,才能使員工倍加愛護著這份信任和這份授權。

走出自己的路。

海底撈有著自己獨特的企業管理理念和文化,這也是這個企業能有如今成就的重要原因,作為企業應該有屬于自己,適合自己的管理模式,同時可以讓員工時刻保有正能量,管理者與員工相輔相成,從而讓企業實現跨越式發展。

海底撈員工的工作態度,有太多我們值得學習的地方,我們要學會汲取海底撈的精華,變成自己的營養,打造自己的玉石。我們要明白付出就有回報,帶著斗志昂揚的狀態,一顆感恩的心去工作,每天讓自己充滿激情的堅守在崗位上,笑迎每一輛車,熱情服務每一位司乘。我們更要明白自己是青銀人,將青銀的形象展現給過往的司機是我們的職責與義務。

海底撈你學不會的讀后感篇三

餐飲服務行業,在古代,屬于‘勤’行,要求從業人員腦勤、眼勤、嘴勤、手勤、腳勤。這個行業普遍存在的問題就是:員工的勞動時間長、強度大,工作環境復雜,而受教育程度普遍偏低,人員流動性大。因此,對管理者而言,人員管理如何進行始終是老大難問題。

海底撈是個火鍋連鎖店,也屬于餐飲服務行業。它的故事居然被知名作家黃鐵鷹寫成了一本書,還得到了大批優秀企業家的大力推薦,主要源于它獨樹一幟提出了‘以職工的成長促進企業的成長,以職工的滿意促進顧客的滿意’的新型管理思路,生動的體現了的企業文化對員工思想的重新塑造和管理藝術對員工行為的深刻影響。

從企業發展的角度看,一個優秀的企業,他一定是以優秀的企業文化為基礎,把企業的發展目標和員工的發展目標有機的結合起來。只有用先進的企業文化培養出的優秀的職工,才能持續不斷的為社會提供出優質的產品和服務,從而為企業創造出更高的品牌美譽度和社會貢獻率。海底撈的管理者正是通過一系列的管理措施,達到了將‘顧客滿意’作為員工工作和企業發展后勁的重要指標。‘放權’,體現企業對員工的信任;通過透明公正的后備干部使用規則,明確了企業發展的越好,員工的機會越多,而員工中的佼佼者會有更大的發展空間。

從職工的職業前景看,成長空間的改變,給員工極大的動力,使員工真正感到生活不只有眼前的茍且,還有詩和遠方。從而把一個個給我多少錢,我干多少活的打工者,改變成把工作當成事業干,工作起來有責任心、有夢想、有激情、有創造力的企業合作者。在企業感到被尊重,被信任的員工,必定會發自內心的愿意努力為顧客服務,想方設法讓顧客滿意,會在遵守規則的前提下,做到無須外界監督,實現自我管理,逐步成長為具有工匠精神的服務人員。

世上沒有無源之水,無本之木,顧客滿意是職工滿意的自然結果,職工滿意才能帶來顧客滿意。通過《海底撈你學不會》我更深刻的理解了青銀的厚德文化,隨著“滿意在青銀”活動的不斷深入,收費人員更深切的感受到了青銀大家庭的溫暖。青銀給了我們一個可以盡情施展自己才華的舞臺,使廣大職工在工作、生活、學習等各方面,都感到前行有路,后顧無憂,青銀為職工提供了優質服務,職工更加熱愛工作;職工為社會提供了優質服務,社會更加和諧美好,這就是我們青銀人努力工作的意義所在吧。

海底撈你學不會的讀后感篇四

最近,在青銀網的好讀書、讀好書欄目,看到了一本好書推薦,這本書就是《海底撈你學不會》,我便去翻看了這本書,看后也確實讓我受益匪淺。這本書由50多篇的小故事組成,作者黃鐵鷹也借這50多個故事來告訴人們海底撈能夠成為中國餐飲行業的新生力量的原因,一句“把人當人對待”為什么就能成為海底撈的成功要訣?

現在,一說起吃火鍋,第一時間想到的便是海底撈,可見海底撈已在火鍋行業中成為佼佼者,無論你什么時間去吃、去哪個分店吃,都是人滿為患。同樣都是火鍋,菜品種類都大致相同,口味也差不多,為什么海底撈就能受到大家的歡迎,這讓我很不解,于是,我便和朋友親自去感受了一下海底撈到底有著什么樣的神秘力量可以吸引眾多的客源。

一頓飯畢,讓我明白了海底撈能夠成功的原因。首先,便是他們相互之間的合作。從一進入海底撈的門口,便有服務員過來領你到位子上,緊接著便有負責該區域的服務員過來詢問你喝什么,檸檬水還是酸梅湯,再給你平板讓你自主點餐,隨后會有服務員送來熱毛巾讓你擦手。等到上菜的時候,傳菜生和服務員之間完全不用溝通,便知道這個菜是哪個桌的,下一步該做什么,配合十分默契。直到吃飯完畢,整個過程中都沒有出現拖拉、推諉、懈怠的情況。其次,最值得一提的便是他們的服務。吃飯時,會有服務員隨時為你增添杯中的飲料,為你撤走空盤子,為你布菜品……

不管你怎樣使喚她們,喊多少次服務員,她們都會一如既往的為你盡心服務。海底撈的人很多,一個服務員需要服務一片區域,工作強度很大,她們不停的在各個桌前穿梭,很累。可是,你在服務員的臉上卻看不到一絲的疲倦,她們總是帶著微笑、熱情的為每一位顧客服務。這就是人們選擇海底撈的原因吧,因為他們的服務,他們的熱情,他們的盡心盡力。

我們作為高速公路一線職工,需要向海底撈學習的有很多。和同事之間的'合作、和領導之間的相互配合,做事不拖拉、不推脫、不抱怨,認真解答司乘的疑惑,幫助司機解決問題,用我們最真摯的微笑、最熱情的服務贏得社會大眾的好評。我們高速公路收費站,同樣作為服務行業,最重要的也是服務,只有服務好,才會讓更多的司乘愿意走青銀路。

海底撈你學不會的讀后感篇五

管理最終是管人,沒有人就沒有管理。人盡管有同樣的共性,但恰恰是人的特殊性,才使人成為不同的人,這就是“性相近,習相遠”的道理。正是這些不同的人,構成了不同的企業,因此世界上沒有兩個同樣的人,世界上也沒有兩個同樣的企業;也因此,管理永遠是具體的!

這是我讀完《海底撈你學不會》印象最深的地方。世界就是這么神奇,人與人看著都挺像但做起具體事來都不一樣,企業與企業同質化很嚴重但具體操控企業的人也不一樣,永遠都需要具體問題具體分析。每一件事情處理的結果都會影響著身邊人的思維方式和價值趨向,這些又都會造成周圍環境的變化,綜合所有因素,對待每一件事、人、環境就都變的紛繁復雜。

具體到事就要精益求精。目的地無論多遠,按正確的路線,一條路接著一條路的走,一個彎接著一個彎的拐,路線規劃詳細就能夠到達。方向是結果,路線是過程,只有明確方向,具體措施清楚,步驟詳細,事就容易做,更能做成功。正如我們制定的任務清單,每個崗位,每個環節,每道工序、每項工作都要按照“做什么、為什么做、誰來做、怎么做、做到什么程度、誰來監督檢查、怎樣整頓改進、如何獎勵懲戒”以精細化的態度做好每項事情。

具體到人就要人盡其才。一個單位,一個組織,最有用的資產就是人,每個人都有著不同的能力,尺有所短,寸有所長,重視每一個人的價值,讓他們有發揮才能的舞臺,樂于將自己的熱情和才能奉獻到工作中,為工作注入自己的一份力量。更要引導每個人多發現自己的長處,運用自己的長處,強化自己的優勢,結合實際工作情況提升工作效率,創新工作方法,增強單位競爭力。

具體到環境就要以德為先。一個集體的風氣最重要的就是品德,品德是土壤與根基,決定著所有人的生存環境,是單位發展的關鍵所在。職業道德、家庭美德、社會公德都深深地影響著每一個人,指導著做人的原則,做事的標準,行為的規范,為單位創造著無形的價值,有利于形成忠誠、敬業、感恩、包容、奉獻的品質。

管理是具體的,也可以說是精細的,人性化的,不是泛泛而談,也不是一朝一夕,是循序漸進的過程,這個過程可以是一直向好,也可能是向壞,關鍵在于每件具體事與事的導向作用,也在于人的努力,也在于堅持正確的方向,總之,引導被管理者踏踏實實做事,勤勤懇懇做人,總是錯不了的。

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