今天，既是一個特殊的一天，也是一個開心的一天。特殊的是今天是愚人節，開心的是我們要去江南大峽谷春游！

一路上，我們歡聲笑語，不知不覺中就到了目的地——江南大峽谷。到了江南大峽谷，同學們各個都像一只只活蹦亂跳的小鹿。首先我們看到的是一個個器械，有的同學忍不住就去玩了一下，我的手也癢癢，也偷偷的去玩了一下。到了中午，林老師叫我們去包餃子，同學們拿來了包餃子時要用的材料。我們就開始包餃子了，首先把餡放進餃子皮里把皮在手中放好，放上適當的餡，然后，在外面的邊緣擦上水，最后把餃子包好。我們包的餃子很有型：有的是一根蔥，有的是包子，有的直接包上去就好了……才幾分鐘時間，一袋餃子皮就被我們包完了，我們開始煮餃子了，首先把水倒在鍋里，然后就開始生火，怎么看水熟了呢？

水開了就是水的上面起泡了，接著，我們把餃子放在熱氣騰騰的開水里。我和蔣悅倒上了米醋和醬油，不一會兒，我們就嘗到了自己做的餃子，雖然不是很好吃，但是畢竟是我們親手做的。吃完餃子，我們就去玩器械了。首先，我來到了一個器械前，那個器械的結構是由木頭做的，一根根的繩子系在木頭上，在我們的腳下，是一些橫著的木頭，我小心翼翼地走上那些木頭，我們踩上那些木頭，握著扶手，一步一步慢慢地上去，接著，引入眼簾的是小亭子，從小亭子的另一邊下去，木頭變成豎著的了。如果腳踩空了會摔得很慘的，那可是很高的地方，這是我玩的第一個游戲。接下來，第二個游戲“閃亮登場”了。第二個游戲是鉆網。那個網很長，剛爬上去，只要一不留神就會踩空，踩空的話，后面的同學就會踩到你了，這鉆網就像海馬鉆圈一樣，一個一個鉆過去。終于，我“重見光明”了。

時光如梭，歲月如箭，美好的時光總是過得很快，不知不覺就該回學校了，我戀戀不舍地告別了山清水秀、風景優美的江南大峽谷回學校了。