日記一則２

2007年9月1日星期六天氣：晴

第一次做早餐

我一大早就起床了，因為今天是個特殊的日子——我要給媽媽做早餐。

我先準備好切菜刀、切板、雞精、鹽、醬油、紅蘿卜和白蘿卜、紫菜、面條、土豆餅等。開始動手了，我把調料先放進水里，再把蘿卜切成條狀和片狀放進鍋里，再把紫菜撕開也放進鍋里，然后蓋好鍋蓋煮八分鐘即可。在煮湯的同時，我用另一只平底鍋來炒面條。先把鮮奶饅頭用刀切成片，再把面條取出放入燒燙了油的炒鍋里，加點醬油和鹽就噼哩啪啦地炒了起來。糟糕，火太大，只半分鐘的功夫，我眼睜睜的看著鍋底最下一層的面條由米黃色變成了焦黃，緊接著一股清香轉瞬間就夾雜著一股“焦味”樸鼻而來。我手忙腳亂地拿起一杯水倒進了面條里，再飛快地用鍋鏟翻炒了十幾下，迅速地把火關了．這時，另一邊的鍋蓋被鍋里頭的熱氣頂得直往上沖，我打開蓋一看，一股熱氣樸面而來，湯面上冒出了許許多多的頑皮的泡泡，紅蘿卜、白蘿卜和紫菜也隨著泡泡交錯著上下翻飛，煞是好看。“哦，湯這么快也煮好了呢！”我一邊自言自語一邊趕緊把火也關了．接著我把湯和炒面分別盛進了兩個大碗里，還在炒面的上面放了兩塊媽媽已經做好了的土豆餅加以點綴。“媽媽，快來吃我做的早餐啊！”我一邊把早餐端上桌一邊激動地喊媽媽。“來啰，小寶貝！”媽媽十分高興地跑了出來，拿起筷子夾了一口面就往嘴里送，一邊香噴噴地吃著我做的“杰作”一邊不住地夸我：“真能干，好吃、好吃，真好吃。”看著媽媽那貪吃的模樣，我心里甭提有多高興了！

（注：我坐下來吃了以后才知道媽媽每天給我做早餐有多么地辛苦。因為煲湯的時間太短，紅蘿卜與白蘿卜都還沒熟，吃起來硬硬的而且還帶有一股辣味。面條也有一股焦味。）