去年暑假，媽媽陪我去她朋友在農村的老家玩。在那里我看到了農民伯伯的辛苦。

我們是在7月下旬去的。正值農民“雙搶”的季節，搶收早稻，搶種晚稻，是農民伯伯一年當中最繁忙的時候。

每天，他們很早就下田勞動了，早飯中飯都是在匆匆忙忙中簡單吃完。天熱極了，整個大地就像一個“烘烤箱”一樣，熱浪滾滾撲面而來?？墒?，農民伯伯不畏懼炎熱，任勞任怨地在田間揮汗如雨地收割著成熟的稻谷。

中午，是一天當中溫度最高的時刻，太陽肆無忌憚地發揮著它的威力。農民伯伯卻要在這最炎熱的時刻，到曬谷場翻曬稻谷，因為只有最強的陽光才能把它們曬得最干，這樣才能被儲存起來不會變壞。農民忙碌地在田間勞動，既要在高溫下收獲，又要在酷暑中播種。來回地奔走在田間、谷場，不停地收割、挑運、晾曬、儲存稻谷。收獲結束后，又要忙著播種插秧，灌溉施肥，在炎炎的烈日下辛苦忙碌。雖然有些人家使用了收割機，可以節少勞動力。但是，多數的農戶還沒能使用機械來替代手工勞作，大家就像一臺機器一樣在田間拼命地勞動搶時間，這種高強度的辛勤勞動要進行一個星期左右才結束。

看著農民伯伯的艱苦勞動，讓我想起了這樣一首古詩：鋤禾日當午，汗滴禾下土。誰知盤中餐，粒粒皆辛苦。我決定再也不浪費任何食物，因為每一粒米都凝結著農民伯伯的辛苦和汗水。