今天上午，爸爸出差不在家，媽媽陪奶奶去看病了。

她們中午還沒有回家，我和姐姐等急了，害怕她們餓了，于是就動手準備給她們做一頓飯。我們準備炒青椒雞蛋和青菜，外加一個炸花生米。而且我們還要煎兩個雞蛋，媽媽、奶奶一人一個。開始做飯了，姐姐負責洗菜，我負責炒菜。首先我這個“大廚”要炒的是青菜。燒熱油后，姐姐就把洗好的青菜放進了鍋中。

青菜實在是太大了，連翻炒都很難，我只好小心翼翼地炒著青菜，時刻提防青菜粘鍋。“炒呀炒，炒呀炒，快快炒吧！”姐姐在一旁給我唱自編歌，讓我心情愉快。到該放調(diào)料的時候了，可我忘了媽媽當時叫我做飯時怎樣給青菜放調(diào)料了。于是我與豁出去了，十三香、雞精、味精……我都一股腦放進去了一些。青菜終于出鍋了，我抹了抹臉上的汗，長長的嘆了一口氣。接下來進行的是煎雞蛋。先把鍋洗干凈，燒熱后倒入適量的油，等有五成熱時，我小心翼翼的把雞蛋打開放進去，只聽“嚓”的一聲，我趕緊往后退幾步。“趕快翻面呀！”姐姐又督促我了。

我只好鏟了又鏟，剛翻過來，才發(fā)現(xiàn)雞蛋被煎黑了，趕快關小火，這才沒使我煎的雞蛋變得更不好看。就剩下最后一個菜了，也就是炸花生。姐姐先把花生盛好，然后就和我一塊兒炸花生了。(注：姐姐指教我應該怎么做，我炸花生米。)我先把油燒微熱，然后我就把花生放了進去。怎么鏟不住呢？我在發(fā)牢騷。花生像一個個會跳動的小人，一次次從我的鍋鏟下面逃走。但我也不是斗不過花生，我找準了點，終于鏟住了狡猾的花生。緊接著，噼噼啪啪鍋里放起了鞭炮，我就炒呀炒不停，直到把花生炒熟。裝盤后，放入少量的鹽，放到餐桌上。“哇!好香啊！”姐姐感嘆道。“媽媽、奶奶肯定會喜歡的。”我也說道。我和姐姐等呀等，終于把媽媽、奶奶給等回來了。她們看到我們給她們做的一頓飯，會心地笑了。嘗了嘗，“不錯，還可以。”媽媽這樣說。“不過提幾點建議，1：以后調(diào)料不放太多，2、油也不要到太多……”

媽媽對我喋喋不休地指教。做飯真難啊！我親身經(jīng)歷了這樣的感受。再順便告訴你一個小秘密，做完這頓飯，我都快累死了！