蛋炒飯實在好吃，我喜歡蛋炒飯！

中午時分，走進食堂，打好了飯，坐在桌子上囫圇吞棗地把飯都吃光了。走出食堂，有點犯困。然而剎那間，我猛地一聞，抬頭看見了前面小賣部里有一排排的蛋炒飯，排得整整齊齊的，像八路軍整隊似的。

那就是蛋炒飯！

我不由自主地走進小賣部，買了一盒蛋炒飯，吃了起來。第一口：油潤，好吃！第二口：香味十足，好吃！第三口：有嚼頭，好吃！……從來都沒有吃過這么好吃的飯！

這就是蛋炒飯，中國民間極普通的一種飯，然而絕不是普通的飯！

它沒有華麗的外表，沒有鮮艷的顏色。也許你要說它不好看，可如果你吃了它的話，你絕對會說它非常非常好吃！

如果你在饑餓的時候，一眼看見小賣部里有那么一排，不，哪怕是一盒蛋炒飯，難道你就只覺得它只是飯？難道你就不想到它的來之不易，嚴肅，至少也象征了蘇北農民的辛苦？

我喜歡蛋炒飯，就因為它不但能填飽人的肚子，還象征了我們蘇北農民的辛苦。

我要高聲贊美蛋炒飯！