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學(xué)abc26個(gè)字母篇一
一、行政管理的功能和職能
二、行政管理所涉及的領(lǐng)域
三、如何有效的管理,所應(yīng)用的工具
四、怎樣評(píng)估管理的有效性
五、對(duì)所做的行政管理進(jìn)行更新和改進(jìn)
一、行政管理的功能和職能
1)建立有效的管理系統(tǒng),是營(yíng)運(yùn)正常進(jìn)行的保障
2)匯總營(yíng)運(yùn)所需的各類報(bào)表,并按要求傳遞給各部門
3)行政管理是團(tuán)隊(duì)人力資源的保障
4)分析運(yùn)營(yíng)實(shí)踐中出現(xiàn)的問(wèn)題,制定新的工作流程或就原有的流程進(jìn)行改進(jìn)
5)向員工傳達(dá)相關(guān)制度和會(huì)議組織
6)優(yōu)化工作流程,簡(jiǎn)化匯報(bào)程序,降低成本
二、行政管理的內(nèi)容
人事管理與工具——門店、人事部
1)配合公司進(jìn)行人員的招聘和錄用,第一時(shí)間通知人事部門
(職位申請(qǐng)表,員工推薦表,臨時(shí)員工可工作時(shí)間表)
2)人事檔案的管理
(員工錄用、個(gè)人情況、社會(huì)保險(xiǎn)、員工手冊(cè)、制服、銘牌由人事部門登記;收銀卡和更衣箱鑰匙、保險(xiǎn)箱密碼、健康證明由門店登記和保存)
3)培訓(xùn)與評(píng)估
(barista training book, core skill training manual, barista tracker sheet,employees performance review,warning letter)
4)員工動(dòng)向管理
(員工動(dòng)向單)
5)工作安排,合理安排排班表
(排班表,加班記錄,加班申請(qǐng))
6)員工工作出勤記錄,每月30日交人事部門,包括員工動(dòng)向單、病假單,辭職與辭退,第一時(shí)間交人事部門辭職報(bào)告和員工動(dòng)向單
(attendance record)
檔案管理
1)經(jīng)營(yíng)許可證——公共關(guān)系部門
(營(yíng)業(yè)執(zhí)照,食品衛(wèi)生許可證,公共場(chǎng)所衛(wèi)生許可證,酒類銷售許可證,始終懸掛于門店,注意有效性)
2)各類產(chǎn)品的衛(wèi)生許可證——供應(yīng)鏈部
(所有供應(yīng)商提供的產(chǎn)品配料、產(chǎn)品包裝的衛(wèi)生許可證,供應(yīng)商的營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件門店妥善保管,注意有效性)
3)財(cái)務(wù)報(bào)表——財(cái)務(wù)部
(每日匯總每周一上報(bào):營(yíng)業(yè)報(bào)表、銀行卡結(jié)算單、各類優(yōu)惠卡、抵用券、免費(fèi)卡、發(fā)票計(jì)帳聯(lián)、發(fā)票存根)
(每月第一個(gè)周一上報(bào):每月盤點(diǎn)表、每月飲料損益匯總表、門店調(diào)撥表、保險(xiǎn)箱現(xiàn)金匯總表、收銀換班交接表)
(每月20日上報(bào):門店現(xiàn)金支出報(bào)銷單、個(gè)人費(fèi)用報(bào)銷單)
4)
5)
6)
7)(所需情況發(fā)生的報(bào)表:發(fā)票申請(qǐng)表、券類使用登記表、備用金加撥申請(qǐng)表)訂貨和送貨單——供應(yīng)鏈部(每周上報(bào):每日食品送貨單、每周配送單、每日牛奶送貨單)(門店保存3個(gè)月的單據(jù):每日食品訂貨表、每日牛奶訂貨表、每周訂貨表)(特殊情況發(fā)生的報(bào)表:食品貨物配送差異表、緊急配送單、過(guò)期產(chǎn)品報(bào)損表)工程維修單——工程部(每月第一個(gè)周一上報(bào):門店維修記錄)(門店保存:門店維修報(bào)告記錄)(特殊情況所需:門店設(shè)施設(shè)備施工申請(qǐng)表)產(chǎn)品宣傳單——市場(chǎng)部(每月店長(zhǎng)會(huì)議上報(bào):tickets order,內(nèi)容包括各個(gè)產(chǎn)品的價(jià)目表、咖啡手冊(cè)、品牌宣傳單、外賣單、買六送一卡、臺(tái)卡、costa顧客專用卡等)營(yíng)運(yùn)部門所需檔案的管理——營(yíng)運(yùn)部
(門店保存:安全日志-2年、食品衛(wèi)生檢查臺(tái)帳-2年、顧客拜訪、每日食品盤點(diǎn)表、每周食品飲料損益表、每周餐具盤點(diǎn)表、試品嘗食品飲料記錄表、銷售日志)
(每月店長(zhǎng)會(huì)議上報(bào):costa check、顧客意見(jiàn)表)
(每月第一個(gè)周一上報(bào):文具申請(qǐng)單)——前臺(tái)
(特殊情況所需:緊急事件報(bào)告表、門店交接表)
會(huì)議組織
1)擬訂會(huì)議議程
2)安排會(huì)議時(shí)間,地點(diǎn),人員
3)會(huì)議記錄
日常事務(wù)的管理與工具
1)固定資產(chǎn)的管理
設(shè)施設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng),保修登記
2)營(yíng)業(yè)所需的輔助用品
維修工具:工具箱,螺絲刀,扳手等
安全工具:醫(yī)藥箱,綁迪,止血藥水,棉花綁等
3)可控成本的管理
文具用品的控制和管理
水、電支出的控制與管理
各類消耗品的控制與管理
行政協(xié)調(diào)與溝通
1)上下級(jí)之間的溝通
2)信息的傳達(dá),注意傳達(dá)的時(shí)間性,準(zhǔn)確性,知曉性,以及傳達(dá)內(nèi)容的實(shí)施情況
3)部門之間的協(xié)調(diào)與溝通
4)與外界的協(xié)調(diào)與溝通
三、怎樣評(píng)估管理的有效性
1)通過(guò)具體財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)來(lái)分析管理的有效性
2)來(lái)自管理層的反饋
3)員工實(shí)際工作的反饋
4)其他部門的反饋
四、對(duì)所做的行政管理進(jìn)行更新和改進(jìn)
1)確定行政管理中所需要更新和改進(jìn)的內(nèi)容
2)制定更新改進(jìn)方案和計(jì)劃
3)實(shí)施新的管理內(nèi)容
4)評(píng)估與反饋
5)優(yōu)化工作流程,降低成本
練習(xí):
1.財(cái)務(wù)部每周一所需上報(bào)的內(nèi)容和報(bào)表有哪些?
每日匯總的營(yíng)業(yè)報(bào)表,銀行卡結(jié)算單,各類優(yōu)惠卡、抵用券、免費(fèi)卡、發(fā)票計(jì)帳聯(lián)、發(fā)票存根
2. 哪些檔案要在門店保存2年?
安全日志,食品衛(wèi)生檢查臺(tái)帳
3.信息傳達(dá)的過(guò)程中要注意哪幾點(diǎn)?
時(shí)間性,準(zhǔn)確性,知曉性,以及傳達(dá)內(nèi)容的實(shí)施情況
4.在營(yíng)運(yùn)過(guò)程中咖啡機(jī)出現(xiàn)故障不能使用該如何處理?
在不能自行解決的情況下,第一時(shí)間通知工程部門,并讓營(yíng)運(yùn)經(jīng)理知曉,妥善處理顧客,推薦其他飲品,登記維修編號(hào),記錄維修人員到達(dá)時(shí)間和維修時(shí)間,事后填寫緊急事件報(bào)告,上報(bào)營(yíng)運(yùn)經(jīng)理。
5.門店沒(méi)有文具用品怎么處理?
a.門店調(diào)撥,填寫調(diào)撥單,做好每月文具用品盤點(diǎn),在每月第一個(gè)周一上報(bào)文具申請(qǐng)
b.備用金購(gòu)買(不得超過(guò)200元),當(dāng)月20日?qǐng)?bào)門店費(fèi)用支出,做好每月文具用品的盤點(diǎn),在每月第一個(gè)周一提出文具申請(qǐng)
6.食品盤點(diǎn)所需要的報(bào)表有哪些?
每日食品盤點(diǎn)表,每周食品飲料損益表,每月飲料損益匯總表,每月盤點(diǎn)表
7.新員工在門店所需要登記的手續(xù)有哪些?
收銀卡登記,更衣箱登記,保險(xiǎn)箱密碼登記(如需要),健康證登記,咖啡師培訓(xùn)手冊(cè)登記,員工技能培訓(xùn)手冊(cè)登記
8.門店經(jīng)營(yíng)許可證包括哪幾個(gè)內(nèi)容,要注意什么?
營(yíng)業(yè)執(zhí)照,食品衛(wèi)生許可證,公共場(chǎng)所衛(wèi)生許可證,酒類產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)許可證,要懸掛于門店,并注意有效性
9.員工病假要上報(bào)的相關(guān)表格?
區(qū)級(jí)醫(yī)院開據(jù)的病假單,病歷卡,藥品付款單,員工動(dòng)向單,當(dāng)月的出勤表
10.員工調(diào)換門店要注意什么?
門店需填寫員工動(dòng)向單,當(dāng)月的出勤記錄,健康證,更衣箱,咖啡師培訓(xùn)手冊(cè),員工技能培
訓(xùn)手冊(cè)的交接,并注意保險(xiǎn)箱密碼的更新
學(xué)abc26個(gè)字母篇二
abc幼兒園2008---2009年下期財(cái)務(wù)管理目標(biāo)責(zé)任書
為充分調(diào)動(dòng)世紀(jì)星幼教機(jī)構(gòu)所屬幼兒園管理人員積極性,確保總部給各幼兒園財(cái)產(chǎn)管理目標(biāo)的實(shí)現(xiàn),機(jī)構(gòu)總部(以下簡(jiǎn)稱甲方)授權(quán)給以為責(zé)任人的 abc幼兒園(以下簡(jiǎn)稱乙方)負(fù)責(zé)該幼兒園的財(cái)產(chǎn)管理。按照責(zé)、權(quán)、利對(duì)等的原則,雙方在協(xié)商一致的基礎(chǔ)上簽訂2008---2009年下期財(cái)產(chǎn)目標(biāo)責(zé)任書,以明確雙方的責(zé)任、權(quán)利和義務(wù)。
一、管理目的目的是為了加強(qiáng)各園財(cái)產(chǎn)管理,確保財(cái)產(chǎn)安全,更好地落實(shí)財(cái)產(chǎn)管理責(zé)任制,提高愛(ài)護(hù)公共財(cái)產(chǎn)的自覺(jué)性,養(yǎng)成愛(ài)護(hù)公物的良好習(xí)慣,保證學(xué)校教育教學(xué)設(shè)施及其他輔助設(shè)施的正常使用壽命,使其最大限度的為教育教學(xué)服務(wù),特與園長(zhǎng)簽定以下財(cái)產(chǎn)管理目標(biāo)責(zé)任書。
二、考核期間
2008---2009學(xué)年下期考核期間:2009年2月2日至2009年7月30日。
三、目標(biāo)責(zé)任人
責(zé)任人:園長(zhǎng)趙 曉 飛
四、甲方的權(quán)利和義務(wù)
1、甲方必須為乙方的教學(xué)活動(dòng)提供必需設(shè)備、后勤等支持和保障。
機(jī)構(gòu)每學(xué)期初配齊所缺物品,園長(zhǎng)在開學(xué)初將學(xué)校財(cái)產(chǎn)登錄造冊(cè),落實(shí)到人,并實(shí)施跟蹤管理。
2、甲方有權(quán)對(duì)乙方的教學(xué)活動(dòng)過(guò)程進(jìn)行檢查和監(jiān)督,并提出改進(jìn)意見(jiàn)。
3、甲方有權(quán)在乙方生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)出現(xiàn)失控或重大失誤而乙方又無(wú)有效解決辦法時(shí),修訂責(zé)任書有關(guān)條款或決定終止本責(zé)任書的執(zhí)行。
4、甲方有權(quán)對(duì)乙方的財(cái)務(wù)管理業(yè)績(jī)每期進(jìn)行審計(jì)與考核。
5.甲方應(yīng)及時(shí)更換乙方報(bào)廢設(shè)備。
五、乙方的權(quán)利和義務(wù)
1、乙方應(yīng)嚴(yán)格遵守法規(guī)及機(jī)構(gòu)總部制訂的各項(xiàng)財(cái)產(chǎn)管理規(guī)定。
2、乙方應(yīng)在本學(xué)期內(nèi)完成財(cái)產(chǎn)管理目標(biāo)。
3、乙方必須定期或不定期地接受甲方的檢查,并有財(cái)產(chǎn)維護(hù)、保養(yǎng)、維修記錄。
4、乙方應(yīng)和后勤園長(zhǎng)、班主任層層簽訂責(zé)任書
六、財(cái)產(chǎn)管理目標(biāo):
1、本期abc幼兒園財(cái)產(chǎn)費(fèi)用目標(biāo)為元。
七、目標(biāo)管理辦法:
a獎(jiǎng)勵(lì)辦法
財(cái)產(chǎn)管理納入期考核。
b、懲罰辦法
因管理不善財(cái)產(chǎn)損壞、遺失應(yīng)照價(jià)賠償,情況嚴(yán)重者除照價(jià)賠償外還要追究責(zé)任,并取消期評(píng)優(yōu)表先。
八、本責(zé)任書相關(guān)內(nèi)容分別由機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)解釋、修訂。
本責(zé)任書由機(jī)構(gòu)總部和下屬幼兒園第一負(fù)責(zé)人簽署后即生效,并對(duì)雙方都具有約束力。本責(zé)任書一式三份,機(jī)構(gòu)總部、財(cái)務(wù)部、下屬幼兒園各持一份。甲方:世紀(jì)星幼教機(jī)構(gòu)乙方:abc幼兒園
法人代表:責(zé)任人:
2009-3-20
學(xué)abc26個(gè)字母篇三
營(yíng)業(yè)員abc分類標(biāo)準(zhǔn)及管理辦法(討論稿)
(2008-4-7 13:07:31)
分類:家居賣場(chǎng)營(yíng)銷
(紅星z—商場(chǎng)-家具建材004)
京津營(yíng)運(yùn)中心各商場(chǎng)在進(jìn)一步推進(jìn)商場(chǎng)現(xiàn)場(chǎng)管理過(guò)程中,要重視加強(qiáng)對(duì)營(yíng)業(yè)員的管理,通過(guò)對(duì)營(yíng)業(yè)員的分類管理,及時(shí)淘汰營(yíng)業(yè)技能差、服務(wù)意識(shí)低、自我規(guī)范、自我約束、自我進(jìn)步成效不明顯的營(yíng)業(yè)員,實(shí)現(xiàn)商場(chǎng)營(yíng)業(yè)員整體素質(zhì)不斷提升,以確保商場(chǎng)在開展品牌經(jīng)營(yíng)策略和向廣大消費(fèi)者兌現(xiàn)服務(wù)承話。為此,推行商場(chǎng)營(yíng)業(yè)員abc分類管理及施行配套管理,內(nèi)容如下:
一、營(yíng)業(yè)員abc分類標(biāo)準(zhǔn)
a類營(yíng)業(yè)員
1、達(dá)到紅星“星級(jí)營(yíng)業(yè)員評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)”三星級(jí)營(yíng)業(yè)員稱號(hào)以上的。
2、能積極、主動(dòng)配合商場(chǎng)開展的經(jīng)營(yíng)和管理各項(xiàng)重大活動(dòng),有顯著成績(jī)的,能經(jīng)常給商場(chǎng)提出合理化建議或意見(jiàn);及其他榮譽(yù)獎(jiǎng)。
3、在本崗位有獨(dú)特的業(yè)務(wù)技能,經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)名列前茅的。
4、有良好的服務(wù)意識(shí),熱情接待顧客,在本內(nèi)受到顧客6次以上表?yè)P(yáng)或贊譽(yù)的。
5、誠(chéng)實(shí)守信、服務(wù)規(guī)范,受到集團(tuán)公司或省市有關(guān)部門表?yè)P(yáng)、嘉獎(jiǎng)的。
6、遵紀(jì)守法,以身作則,能夠遵守商場(chǎng)勞動(dòng)紀(jì)律,無(wú)任何違紀(jì)行為發(fā)生,積極追求自我進(jìn)步,努力提升自我,受到其他營(yíng)業(yè)員10人以上聯(lián)名推薦或商位經(jīng)營(yíng)者舉薦的。
7、配合商場(chǎng)布置的各項(xiàng)工作,積極完成商場(chǎng)下達(dá)的各項(xiàng)任務(wù)并且在考核中名列前茅;主動(dòng)配合商場(chǎng)本樓層工作,受到商場(chǎng)樓管及部門經(jīng)理聯(lián)合推薦,無(wú)異議的。
8、在維護(hù)商場(chǎng)安全、商場(chǎng)聲譽(yù)、關(guān)心他人、熱心公益活動(dòng)等其他方面有突出貢獻(xiàn)和發(fā)揮積極作用的。
b類營(yíng)業(yè)員
1、達(dá)到紅星“星級(jí)營(yíng)業(yè)員評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)一、二星級(jí)營(yíng)業(yè)員”稱號(hào)的。
2、能遵守商場(chǎng)各項(xiàng)規(guī)章制度,認(rèn)真履行自己的職責(zé),未違反商場(chǎng)“營(yíng)業(yè)員管理制度”或規(guī)定,工作認(rèn)真、踏實(shí)的。
3、能配合商場(chǎng)企劃營(yíng)銷活動(dòng),認(rèn)真貫徹配合商場(chǎng)企劃工作,做好本職工作的。
4、能熱情接待顧客,認(rèn)真回答顧客咨詢,主動(dòng)向顧客介紹商品知識(shí)的。
5、能誠(chéng)實(shí)守信,未向顧客提供虛假商品信息,誤導(dǎo)消費(fèi)事情發(fā)生的。
6、能認(rèn)真接待顧客投訴,履行紅星服務(wù)承諾,維護(hù)好商場(chǎng)及本商位信譽(yù)的。
7、能注重商位形象,保持商位衛(wèi)生、整潔,所轄商位商品陳列整齊、干凈,牌價(jià)標(biāo)價(jià)規(guī)范。
8、個(gè)人儀容儀表整潔、大方,談吐親切自然,有禮貌、有知識(shí)。
9、關(guān)心商場(chǎng)及本商位安全,未有違反商場(chǎng)安全現(xiàn)象發(fā)生的。
10、能積極參與商場(chǎng)組織各類活動(dòng),如培訓(xùn)、教育、文體、公益等活動(dòng)。c類營(yíng)業(yè)員
1、經(jīng)常違反商場(chǎng)相關(guān)規(guī)章制度,不求上進(jìn)的。,2、違反商場(chǎng)對(duì)營(yíng)業(yè)員管理和使用規(guī)定,或不符合商場(chǎng)要求的,如年齡、文化知識(shí)、服務(wù)等。
3、拉幫結(jié)派,不服從商場(chǎng)管理,無(wú)理取鬧,不講團(tuán)結(jié)的。
4、末達(dá)到商場(chǎng)對(duì)營(yíng)業(yè)員考核要求的,考核不及格的。
5、自以為是,不滿現(xiàn)狀,不服從商場(chǎng)或廠家管理,多次無(wú)正當(dāng)理由跳槽的。
6、個(gè)人業(yè)務(wù)知識(shí)缺乏,不專研業(yè)務(wù),經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)平平的。
7、缺乏服務(wù)意識(shí),遭顧客重大投訴或多次被顧客指責(zé)的。
8、商位形象差,商位衛(wèi)生不整潔,要求整改未及時(shí)改正的。
9、違反職業(yè)道德,被廠家或商場(chǎng)辭退的。
10、對(duì)存在的商場(chǎng)(商位)安全隱患不及時(shí)改正或故意制造安全隱患的。
11、配合商場(chǎng)各類活動(dòng),有抵觸的或未主動(dòng)配合的。
12、出現(xiàn)其他違反商場(chǎng)、顧客、廠家的言行,導(dǎo)致不利影響的或經(jīng)濟(jì)遭受重大損失的。
二、營(yíng)業(yè)員a阢分類管理實(shí)施辦法
1、商場(chǎng)需認(rèn)真對(duì)各業(yè)務(wù)部門所轄韻營(yíng)業(yè)員進(jìn)行統(tǒng)計(jì)、匯總,按朋c分類標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行逐個(gè)對(duì)照分類。
2、商場(chǎng)市場(chǎng)部(家具、建材部)在對(duì)照分類時(shí),需認(rèn)真組織對(duì)各營(yíng)業(yè)員進(jìn)行逐個(gè)評(píng)定,認(rèn)真聽(tīng)取樓管、廠家及營(yíng)業(yè)員代表意見(jiàn)。
3、商場(chǎng)人力資源管理部門參與營(yíng)業(yè)員分類管理的考核,并提供復(fù)核意見(jiàn)。
4、“營(yíng)業(yè)員a阢分類”的分類比例,原則上按“a類”10%、“b類”,80%/u95%、“c類”5%~10%比例進(jìn)行評(píng)定。
5、對(duì)a類營(yíng)業(yè)員以激勵(lì)和穩(wěn)定為主,在晨會(huì)中經(jīng)常對(duì)此類營(yíng)業(yè)員進(jìn)行表?yè)P(yáng),、并給予加分,要求其在營(yíng)業(yè)員培刀11中與其他同事一起分享工作中的心得,并納入月度和季度優(yōu)秀營(yíng)業(yè)員的評(píng)比給予物質(zhì)和精神獎(jiǎng)勵(lì)。對(duì)b類營(yíng)業(yè)員以溝通和鼓勵(lì)為主,多與其溝通,分析商場(chǎng)的前景,增加他們對(duì)商場(chǎng)的信心,并多進(jìn)行表?yè)P(yáng)和鼓勵(lì),對(duì)其不足的地方以教育為主并幫助她們分析這些不足有可能帶來(lái)的的危害性,以優(yōu)秀營(yíng)業(yè)員為榜樣鼓勵(lì)對(duì)她們?cè)诠ぷ髦懈弦粚訕恰?duì)c類營(yíng)業(yè)員以批評(píng)教育和溝通為主,在指出其不足之處后進(jìn)行批評(píng)教育分析其危害性并幫助她們進(jìn)行改正,對(duì)于可以及時(shí)改正的給予肯定和一定的獎(jiǎng)勵(lì),讓我們更加有信心和動(dòng)力:對(duì)于屢教不改的營(yíng)業(yè)員,在對(duì)其幫助教育后仍無(wú)改進(jìn)的,視情節(jié)輕重分別給予罰款和開除的處分并進(jìn)行張榜公布,以起到教育其他員工的作用。
6、“abc”三類營(yíng)業(yè)員評(píng)定每季一次,實(shí)行“雙向可逆法”,即不搞終身制,達(dá)到哪一級(jí),按其本人業(yè)績(jī)、態(tài)度、素質(zhì)的表現(xiàn)確定。
7、制定“營(yíng)業(yè)員評(píng)級(jí)考核表”用于營(yíng)業(yè)員的分類評(píng)級(jí)評(píng)定。
8、每次評(píng)級(jí)結(jié)果,可與其本人見(jiàn)面,通報(bào)本人的廠家、商場(chǎng)備案,作好記錄。
9、營(yíng)業(yè)員評(píng)級(jí)考評(píng)結(jié)果,列為商場(chǎng)和廠家對(duì)營(yíng)業(yè)員績(jī)效獎(jiǎng)懲的重要參考內(nèi)容。
三、附則
1、負(fù)責(zé)參與評(píng)定(級(jí))的商場(chǎng)有關(guān)管理人員應(yīng)做到公平、公正、公開,不得徇私舞弊。
2、商場(chǎng)成立評(píng)級(jí)指導(dǎo)工作領(lǐng)導(dǎo)小組,負(fù)責(zé)指導(dǎo)對(duì)營(yíng)業(yè)員的分報(bào)工作。
3、評(píng)級(jí)結(jié)果及時(shí)上報(bào)商場(chǎng)和營(yíng)運(yùn)中心。
4、本管理辦法自營(yíng)運(yùn)中心總經(jīng)理批準(zhǔn)起施行