聘用廚師協議書

由 故事會 分享時間：2024-03-18 15:01:40 加入收藏我要投稿點贊

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聘用廚師協議書篇一

地址：

電話：

乙方：

地址：

電話：

為了結合雙方優勢，共同致力于餐飲經營，甲乙雙方本著平等互利，共同發展，優勢互補的原則，經友好協商，在合作意向上達成一致，結為合作伙伴，現就雙方合作的具體事宜及雙方的權力與義務達成如下協議：

共同經營_______咖啡餐飲部，除現有的茶水，咖啡，_______等項目外的所有餐飲。

合作期限從______年______月______日起至______年______月______日止。

1、甲乙雙方以合伙關系，共同經營管理餐飲銷售相關事宜。

2、甲方提供現有的_______咖啡經營場所兼店鋪日常管理為投資，乙方以餐品開發制作為投資，雙方平等享有廚房及配套餐品經營盈利。

3、合伙期間各合伙人的出資為共有財產，不得隨意請求分割，合伙終止后，各合伙人的出資仍為個人所有，合伙關系終止時予以返還。

1、甲方的權利、義務

（1）甲方為負責人。店鋪銷售由甲方指派財務人員，負責財務工作。乙方負責確定餐品的開發、定位、銷售。

（2）對外以店鋪名義開展業務，訂立協議。

（3）負責店鋪的定位、外觀設計、室內布置、成設、裝潢，構建店鋪衛生、健康、溫馨的外部形象，建立良好的就餐環境。

（4）負責店鋪員工之考勤，管理以及調動員工的工作熱情和積極性；盡忠職守。

（5）負責廚房設備的投資，更換。

（6）負責策劃店鋪的餐品及配套定位、策劃、銷售。

2、乙方的權利、義務

乙方應當盡職盡責負責店鋪餐品之開發管理，將其多年餐廳廚房之經驗應用到合伙實體餐廳之運營中，具體包括但不限于：負責餐飲產品之研發、改進，負責餐廳廚房人員之管理、培訓，制定員工崗位手冊，營造融洽的勞資關系，調動員工的工作熱情和積極性；盡忠職守。

1、盈余分配，以銷售額為依據，按比例分配。實體店鋪的利潤為實體店鋪的總收入減去總支出，減去除餐品以外的盈余。

2、債務承擔：合伙餐廳債務由合伙財產償還。甲乙雙方應對合伙債務平等分擔虧損。

合伙因以下事由之一得終止：

1、合伙期屆滿。

2、第三方平臺到期或者全體合伙人同意終止合伙關系。

3、合伙事業完成或不能完成。

4、合伙事業違反法律被撤銷。

5、法院根據有關當事人請求判決解散。

協議有效期內，雙方在合伙或合伙之外從對方獲得任何有價值的商業信息或技術信息應予以嚴格保密，未經對方書面同意不得向第三人披露或泄露，也不得擅自許可別人使用，違反本條將視為嚴重違約，應承擔相應的違約責任并賠償一切由此導致的經濟損失。

協議有效期內，若雙方發生任何爭議，本著有利于店鋪餐飲事業發展的原則予以解決。如果協商不成，雙方可向______方所在地人民法院訴訟。

1、本協議如有未盡事宜，應由甲乙雙方共同協商討論補充或修改。補充和修改的內容與本協議具有同等效力。

2、本協議一式______份，甲方執______份，乙方執______份，具有同等法律效力。

甲方（簽字）：

______年______月______日

乙方（簽字）：

______年______月______日

聘用廚師協議書篇二

甲方：

乙方：

經雙方友好協商，現就廚房承包事項達成協議如下：

一、甲方權利與職責

1、甲方把淖毛湖鎮廚房承包給乙方管理、運作，并聘請乙方為該廚房廚師，聘期為1年，即從20__年9月1日起至20__年9月1日止，期滿如需繼續聘用，必須另行簽訂協議。

2、甲方負責食堂的水電煤氣的供應，負責提供肉類的供應。

3、甲方負責提供人員工資。

4、接待單子補助費用，二樓大桌子100元/桌，一樓小桌子50元/桌。

5、甲方每月補助食堂伙食補貼1000元。

6、甲方免費提供乙方工作餐、宿舍。

7、乙方每月工資為人民幣2400元，每月25日發放上月出勤工資。在圓滿完成各類臨時接待的情況下，乙方享受現有工資。

8、甲方給乙方每周1天休班，在不影響正常營業情況下，(經甲方同意)由乙方合理安排。在工作繁忙時，乙方不準休假。

9、甲方有權根據甲方管理制度對乙方進行日常管理，若乙方人員違反甲方管理制度甲方有權給予處罰。

二、乙方權利與職責

1、乙方須保證至少2人到甲方廚房工作，乙方人員需技術過硬，保證食品質量和食品衛生安全。

2、乙方需做好廚房各項成本控制工作，并達到甲方要求，并保證達到職工伙食供應。(乙方負責保質保量的供應每天的伙食。夏季每天早8：30早餐，中午13：00午餐，晚20：00晚餐。冬季早餐、午餐順延半小時，晚餐提前半小時。每日伙食按制定的食譜保量完成，可以視情況做局部的調整，但須經甲方同意)

3、食堂所需菜、米、面、油、雞蛋等食品，一律由乙方承擔所有費用。

4、因乙方廚房出品質量問題，而遭到職工投訴時，查明屬實，此損失由乙方承擔。

5、乙方應做好食品衛生工作，若乙方管理問題造成客人食物中毒或受到防疫部門處罰，此損失由乙方承擔;若因乙方管理問題引起甲方廚房火災，此責任及損失由乙方承擔;乙方必須嚴格遵守安全操作規程，保證安全生產，如果因違規操作而造成負傷，不但不報銷任何費用，還將追究乙方責任。

6、乙方人員需遵守甲方管理制度，如果乙方人員嚴重失職，營私舞弊，對食堂造成重大損失或嚴重違反勞動紀律給食堂造成損失時，甲方有權向乙方要求賠償，并依法追究法律責任。

7、乙方人員受聘甲方后，一律不準兼職。

8、乙方人員需遵守甲方食堂作息時間，需要愛護甲方財務(廚具和餐具等)，保守甲的工作機密。

9、乙方按照政府食堂伙食收取標準，按期定額收取伙食費用，伙食費用作食堂日常開支，一日三餐必須按照周食譜進行。

10、乙方按甲方要求，做好每次臨時接待任務。

11、乙方不得無故不按時提供伙食。

12、乙方在甲方職工正常休息(執行星期六、星期日休息)的情況下，每周六休息一天，星期天正常開飯。在工作繁忙時，乙方不準休假。即：甲方干部職工上班時，乙方負責正常提供伙食。

13、食堂固定資產無故丟失或損壞，乙方負責照價賠償。

14、若雙方終止本協議時，乙方需在甲方找到廚師后方能離職，否則一切后果自負。

三、本協議未盡事宜，經雙方友好協商解決，若發生勞動爭議，甲乙雙方應當協商解決，不愿協商或協商不成時，可向勞動爭議仲裁委員會申請仲裁。

四、本協議簽字之日起生效，涂改無效。本協議一式兩份，甲乙雙方各執一份，具有等同法律效力。

甲方(公章)：_________乙方(公章)：_________

法定代表人(簽字)：_________法定代表人(簽字)：_________

_________年____月____日_________年____月____日

聘用廚師協議書篇三

甲方：

乙方姓名：身份證號：

根據《中華人民共和國民法通則》、《中華人民共和國合同法》甲乙雙方經平等協商，自愿簽訂合同，共同遵守本合同所列條款。

第一條甲方因工作需要，決定臨時雇用乙方為廚房炊事員，雇用期限為，從年月日起，到年月日終止。

第二條乙方同意到甲方工作，在工作期間，乙方需按照甲方規定和崗位職責，認真做好廚房烹飪工作，保證每日飯餐營業搭配，準時到位。

第三條乙方保證完成炊事員職責內的工作任務，尊重領導，服務職工。

第四條乙方完成規定工作任務，甲方需按照先前雙方的約定按時支付乙方勞務報酬元/月(其中包含各項意外人身保險費、加班費等費用，不再另行計發)。

第五條乙方工作期間，需確保職工用餐衛生，嚴格執行甲方各項廚房衛生制度。要愛護公物，使用得當，節約用水，電、氣等。

第六條在工作期間，乙方因患病或其他原因，不能繼續為甲方提供廚技勞務的，甲方可解除合同。

第七條經合同雙方當事人協商一致，可以解除合同。

第八條任何一方需要解除合同，應提前一周通知對方，雙方辦理解除合同手續，接觸后，甲方與乙方無任何關系。

第九條勞務合同期滿，合同自然終止。如需繼續聘用，經雙方同意后可續訂合同。

第十條任何一方雙子解除合同或違反合同規定，給對方造成損失的，對方有權根據其責任和造成的影響，給予對方經濟處罰。

第十一條雙方約定的其他內容:

第十二條合同未盡事宜，雙方協商解決。本合同一式二份，甲乙雙方各一份，合同從簽訂之日起生效，雙方均應遵守執行。

甲方(公章)：_________乙方(公章)：_________

法定代表人(簽字)：_________法定代表人(簽字)：_________

_________年____月____日_________年____月____日

聘用廚師協議書篇四

招聘方：簡稱甲方

受聘方：__________________________簡稱乙方。

甲乙雙方在平等自愿、協商一致的基礎上簽訂本協議。

協議生效期限為9個月，從20xx年3月6日起至20xx年11月30日止。

1、甲方以招聘形式選擇乙方，乙方以自愿形式到甲方工作。

2、乙方負責廚房安全、防火、衛生工作，不得有外人隨意出入廚房重地，否則一經發現甲方有權對乙方進行經濟處罰。

3、乙方負責廚房食品的安全衛生，不得發生食品中毒等事件，如發生食品中毒等事件由乙方負責。衛生防疫部門來檢查，如果達不到衛生防疫部門要求，乙方及按要求改正，并對所造成的一切損失承擔責任。

4、乙方努力提高自身素質，在工作中愛護設備、節約能源，避免浪費。

5、乙方應遵守國家法律、法規和甲方依法制定的各項規章制度；嚴格遵守勞動安全衛生，操作規程和工作規范；愛護甲方財產，遵守職業道德，服從甲方的管理。

1、甲方按月支付乙方工資，月工資為20xx元整。甲方一次性扣除乙方一個月工資20xx元整，作為協議押金，協議押金在協議期滿后沒有其他原因應全部退還乙方。

2、乙方在甲方工作期間，甲方除支付乙方工資外，負責乙方職工餐的提供，除此不支付其它任何費用。

1、如乙方終止協議，必須提前半個月向甲方提出書面申請，經甲方同意后可辦理終止手續。

2、如果乙方違約，造成甲方損失，甲方將扣除協議押金。

3、乙方要自覺維護和遵守國家法律、法規條例及甲方規定的各項規章制度。乙方觸犯甲方規定的相關制度，甲方有權對其予以警告、處罰、直至辭退。

4、甲方因業務萎縮時有權終止本協議，并提前一個月通知乙方，協議終止時，甲方得結清乙方的工資。

1、聘用協議簽訂后，甲、乙雙方必須全面履行協議規定的義務，任何一方不得擅自變更合同。確需變更的，雙方應協商一致，并按原協議程序辦理。雙方未達成一致意見的，原協議效力不變。

2、本協議一式兩份，甲乙雙方各執一份，經雙方簽字后生效。

甲方（代表簽字）：

乙方簽字：乙方身份證號：

年月日

聘用廚師協議書篇五

協議雙方同意雇員將受聘從事_________工作，并履行以下職責。

本協議有效期為_________(年、月)，從_________年_______月_______日起至_________年______月______日止。

雇員每周工作從星期_____至星期_____，每天從______點至______點，一周共_____小時。

雇主同意就雇員的.服務提供以下報酬：

1.每(小時)_______美元;

2.每加班(小時)_______美元，每兩周結算一次，支票支付。

3.其他報酬(紅利、傭金等)，數額及計算辦法如下：

每次發薪時，除從雇員報酬中扣出應繳之(_______)稅收和社會保險費外，雇主不得克扣雇員所得，本條例另有規定以及經工長或工長代理人同意的除外。其他扣除項目為(寫出扣款目的和數目)：________________________。

雇員主要工作地為______________。但根據雇主業務性質所需，在不違犯勞工政策和規定情況下，雇主也可要求雇員在_________地以內其他選區履行職責廚師雇傭協議書合同范本。

在本協議到期或中止(不論中止原因如何)時，雇主將負責雇員返回雇傭地的機票費用

雇主應負責雇員的醫療保險或負擔雇員的全部醫療費用，包括___________________地以外的轉診和轉院費，如雇員因故死亡，雇主應承擔尸體保存及運回原地的費用。

雇員在出現重病或死亡情況，雇主應立即通知其最近的血親，雇員最近的血親的姓名和地址如下：___________________。

雇主必須保證提供以下方便：

1.(作記號以選擇或不選擇此項)雇主提供住宿，每月收費_________美元。(同上)雇主免費提供住宿。(同上)雇員自備住宿(附聲明和房租協議)

2.每日_________餐，每月收費_________元。

聘用廚師協議書篇六

甲方：身份證號碼：住址：

乙方：身份證號碼：住址：

甲方系多家酒店的經營者，乙方系具有高級專業技能的廚師。為激勵乙方作好本職工作，為酒店創造更大的經濟效益，甲方決定將投資權益部分讓與給乙方，現就雙方合作事宜達成如下協議：

一、合作內容

甲方投資經營的《酒店》，由乙方擔任廚師長，現甲方決定由乙方參與投資合作。合作期間雙方按本協議內容確定各自的權利及義務。

二、雙方投資金額

《酒店》預計投入500萬元，甲方已經逐步投資。現甲方同意轉讓給乙方8%的投資金份額，即乙方投資40萬元，占總投資額的8%。乙方先期給付甲方10萬元，其余30萬元從乙方每年應分得的利潤中抵扣。

三、收益分配

從本合同簽訂之日起乙方每年分得酒店8%的純利潤（扣除房租、水電及全部稅費的凈利潤），該利潤每滿一年結算一次。合作期間甲方每年扣除應向乙方支付利潤金額的50%作為乙方的投資款，其余50%直接支付給乙方。待甲方扣留的款項達到30萬元時，甲方將按乙方應得利潤的100%全額支付給乙方。在合作期限屆滿時，甲方一次性退還給乙方投入的40萬元。乙方不再享有酒店的任何權益。

四、雙方對酒店的管理權限

甲方負責酒店的全面事務管理，乙方分管后廚人員及衛生等事務。乙方不參與酒店的經營管理但對酒店管理有建議權。乙方僅享有酒店利潤分配權。

五、合作期限

本合同的合作期限為六年，自年月日至年月日。合作期限屆滿時，雙方均有意向繼續合作的，應當另行簽訂合作協議。

六、甲方的權利義務

1.甲方對乙方工作有指揮、管理、支配的權利。

2.甲方提供能夠保證乙方正常工作的廚房環境及配套設施。

3.甲方按乙方所列清單供應菜品原料。

4.甲方按照本合同約定向乙方支付利潤。

七、乙方的權利義務

1.乙方享有利潤分配請求權。

2.乙方在合同期限內需服從甲方的指揮、管理、支配，按照約定進行出資。