人的記憶力會隨著歲月的流逝而衰退，寫作可以彌補記憶的不足，將曾經的人生經歷和感悟記錄下來，也便于保存一份美好的回憶。相信許多人會覺得范文很難寫？以下是我為大家搜集的優質范文，僅供參考，一起來看看吧

食品原材料出入庫及驗收管理制度篇一

全血，血液成分入庫前要認真核對驗收。核對驗收內容包括：運輸條件，血液外觀，血袋密封及包裝是否合格，標簽填寫是否清楚齊全等。血液驗收合格后并核對無誤后，雙方簽名確認。

按不同品種，血型，規格和采血日期分別豎立放置于藍中或金屬架上，在專用冰箱不同層內或不同專用冰箱內存放，并有明顯的標示。血液的擺放要冷空氣的流通留有空間。家用冰箱不宜用于貯血。

保存溫度和保存日期如下：

濃縮紅細胞：4±2℃acd:21天，cpd:28天，cpda:35天。少白紅細胞：4±2℃保存期同濃縮紅細胞。洗滌紅細胞：4±2℃

24小時內輸注。冰凍紅細胞：4±2℃解凍后24小時內輸注。

手工分離濃縮血小板

22±2℃

24小時或5天。機器單采濃縮血小板同手工分離濃縮血小板。

機器單采濃縮白細胞懸液

22±2℃

24小時內輸注。新鮮液體血漿

4±2℃

24小時內輸注。新鮮冰凍血漿

-20℃以下一年。普通冰凍血漿

-20以下四年。冷沉淀

-20℃以下一年。全血4±2℃（同濃縮紅細胞）。其他制劑按相應規定執行。

當冰箱的溫度自動控制記錄或報警裝置發出報警信號時，要立即查明原因，及時解決并記錄。貯血冰箱內嚴禁存放其他物品：每周消毒一次；冰箱內空氣培養每月一次，無霉菌生長或培養皿（90mm）細菌生長菌落<8cfu/10分鐘或（200fu/m為合格。配血合格后，由醫護人員持能夠確認受血者身份的憑據，并攜帶符合血液貯存要求的容器到血庫區血。血液發出時最好附《輸血記錄單》。取血者與發血者雙方必須進行“三查七對一確認”，準確無誤后，雙方共同簽名方可發出。三查：一查患者血標本；二查獻血者血標本，血袋上的配合性試驗標簽；三查配血報告單。七對：一對血型，二對姓名，三對性別；四對床號；五對病案號；六對《臨床輸血申請單》；七對診斷。

一確認：最后確認患者血型與配血報告單的血型是否相符。凡血袋有以下情形之一的，一律不得發出（八不發）： 標簽破損，字跡不清。血袋有破損，漏血。血液中有明顯凝塊。血漿呈乳糜狀或暗灰色。

血漿中有明顯氣泡，絮狀物或粗大顆粒；

未搖動時血漿層與紅細胞的界面不清或交界面上出現溶血； 紅細胞層紫紅色。

過期或其他須查證的情況。

血庫工作人員應按照保存日期的先后次序，先存先用的原則發血，臨床醫護人員不應柜領。凡有下列情況之一者應盡可能提供保存期短（7天內）的紅細胞：①新生兒，特別時早產兒需要輸血者；②嚴重肝腎功能障礙需要輸血者③嚴重心肺疾患需要輸血者④急性失血伴持續性低血壓者⑤dic需要輸血者。上述患者之所以需要保存期短的血液是因為需要盡快提高血液的攜氧能力且不能耐受高鉀。若用血量較大，全部提供7天內的紅細胞有困難，則應至少提供用量的1/3.經檢查后，有下述任何一項的血液及其成分確定為不合格，必須報廢。標簽破損，字跡不清。血袋有破損，漏血。血液中有明顯凝塊。血漿呈乳糜狀或暗灰色。

血漿中有明顯氣泡，絮狀物或粗大顆粒；

未搖動時血漿層與紅細胞的界面不清或交界面上出現溶血；⑥紅細胞層紫紅色。⑦超過保存期。

新鮮冰凍血漿觸化后應及時輸注，在2-6℃冰箱存放超過24小時或者觸化后未輸完的新鮮冰凍血漿必須報廢。

洗滌紅細胞應及時輸注，在2-6℃冰箱存放超過24小時應報廢。

《臨床輸血技術規范》第二十八條規定，血液發出后不得返回。如不能及時輸注，應將血液制品貯存在正確的溫度下。根據世界衛生組織編《安全血液和血制品。安全輸血實踐的指南和原理》規定（1996，p50）,血液離開冰箱超過30分鐘或有任何跡象表明血袋已被打開或有任何溶血現象，必須被廢棄。

血液報廢必須由科室負責人填寫報廢申請單，說明報廢原因，品種，數量，簽署意見后抱主管部門批準，方可報廢。

批準報廢的血液及其成分必須有專人負責管理，要有明顯標識，單獨存放。詳細記錄報廢血液品種，獻血條碼，血型，血袋編碼，銷毀日期及銷毀人員。報廢血銷毀記錄要妥善保管以備查詢。

食品原材料出入庫及驗收管理制度篇二

中學生綠色消費

——研究關于當代中學生綠色消費情況結題報告

中學生的消費結構已不是單一型的了,而是向享受型,高檔型,以至于向多元化的消費方向發展.盡管由于年齡,思維能力,社會經歷的原因,其表現出的消費心理,消費行為免不了有不合理的成分,所以當今中學生這種自成一派的消費心理形成的原因很值得探究一番.而我們這次的調查課題旨在了解學生的消費問題,來了解中學生在學習,飲食,娛樂和其他各方面的消費行為,消費觀念以及消費心理,從而對次進行分析,進一步研究學生這一社會群體的消費觀.從而初步反映當代中學生的消費問題.一,金錢的價值觀

當今社會金錢的價值觀可濃縮為一句話“金錢不是萬能的,沒有金錢卻是萬萬不能的”.這句話似乎已經成為許多人奉引的信條.它說明了,人沒有錢不能生存,但并不是為了錢而生存的.金錢是有兩面性的.首先,從物質交換的角度看,金錢的的確確是萬能的,它能買到你需要的一切物質方面的東西,但是統觀人類活動的全部,可以發現金錢是很大的局限性.有了錢,固然可以獲得物質上的滿足,但未必能獲得精神上的富裕, 例如知識,能力,親情等等,都難以用金錢買到.改革開放以來,市場經濟的發展,給人們帶來了物質生活的富裕,但也給人們帶來了價值觀念的改變.從前,有不少人談錢色變.可如今,卻在金錢的魔刀下面動搖了,不但理直氣壯地談錢,并且千方百計地掙錢,人們都盡情享受著金錢帶來的快樂.誠然,靠勤勞致富的人們賺了錢以后,“退而甘食其土之有”也是無可非議,但令人擔憂的是,作為社會成員一部分的青少年,也從人們的價值觀念和大眾傳播媒介中受到不良影響,慢慢滋生了金錢崇拜的心理.因此,金錢與消費在他們純潔的心靈上產生了猛烈的撞擊.二,近朱者赤,過墨者黑

古人云:“近朱者赤,近墨者黑”.孩子對金錢的認識也往往受大人的影響.在波濤洶涌的經商大潮中,那些腰纏萬貫的大款們在還青少年的心目中占據地位越來越突出,“有錢就可以得到一切”,“有錢就不會被人看不起”的金錢價值觀正在日趨形成,它們侵蝕著還需少年純潔的心靈.金錢至上的觀念在朦朧中被他們所接受,使他們的社會主義的責任心,義務感和社會道德觀念日趨淡化.三,羨慕與攀比

羨慕,是一種往上看的感覺.當一個人擁有了你一直想擁有卻沒能擁有的東西時,你理所當然的會羨慕.別人有了私家車,你會羨慕;別人有了自己的房你會羨慕;別人的車子比你的檔次高,你也會羨慕;別人的駐扎比你的豪華,你還會羨慕.這是一種抬頭仰視的感覺.這種仰視會給我們的自尊心,自信心帶來打擊.攀比是一種普遍的社會現象.可以這樣說,攀比心理人人都有,只不過每一個人攀比的對象各有不同,攀比的內容五花八門罷了.但不管怎樣的攀比,其結果卻很有限:一是把攀比變成一種發奮圖強的動因,進而趕上和超過攀比對象;二是把攀比變成不滿和牢騷,自慚形穢,怨天尤人;三是把攀比變成不切實際的想象,空中建樓閣,想入非非;四是把攀比變成詆毀別人的理由,無中生有,以求心理平衡;五是把攀比變成自我解脫的理由,比上不足,比下有余,比人不如人,不如不比人;六是把攀比變成對親人的一種傷害,別人能怎樣,你卻不如何;七是把攀比變成勸進的一種方法,人家有作為,你也能成才;八是把攀比變成一把雙刃劍,欺己損人,把自己的不如意歸咎于環境或者是別人的無能;九是把攀比變成依附于人的偏見,搖尾乞憐;十是把攀比變成誘發獸性的因素,為達目的,不擇手段??等等.五,反思后的疏導

面對中學生形形色色的消費心理,如果不認真疏導,必將成為中學生思想教育方面的頑癥.因此,學校的老師,學生家長包括中學生自己都應該深刻地反思,充分認識到,這種在市場經濟條件下滋生出來的金錢主義思想是不容忽視的,理應為學樣工作要解決的重要課題之一,對廣大中學生進行金錢價值觀的教育應提到日程上來,并且家長也應該注意對孩子進行教育,嚴格要求孩子,讓他養成勤儉節約的習慣,培養孩子艱苦奮斗的精神.1, 完全決策權:指中學生能完全支配所占有的金錢,如買書,光碟,衣服,體育用品,衛生用品,零食,小型電子產品等金額較小又與家庭其他成員關系不大的商品時所擁有的決策權.也只有在這種情況下中學生才是完全的商品消費者,一般所指對中學生的消費分析也即指對擁有完全決策權的中學生的消費分析.2, 參與決策權利:關于這一部分的消費可能與家庭其他成員關系不大,但所涉及金額較高,使個體的消費決策權降低,家庭的權力開始增加.比如購買電腦及其他貴重電子產品,個人旅游,出國留學等情況.此時中學生個體的決策權力下降,最終決定將受家庭影響,但我們看到整個家庭的消費決策仍然以中學生為中心.因而縱使我們不能把此時的中學生作為完整的消費客體研究,但還是該引起我們的特別注意.3, 決策參考權:很多時候,當家庭一些消費決策與中學生個體關系雖然不大,但所涉及金額較大時,家長仍會征求子女意見,在減少決策風險的同時,也在尋求家庭成員的廣泛支持,如買房,買車,購買高檔家電??,在中學生所能參與的經濟活動中,決策參考權最不具有決定權,除農村市場以外,這一層面中學生參與的消費活動一般不會引起商家的注意.一,當代學生消費新概念: 1.理性消費是主流

2.追求時尚和名牌是不老的話題 二,當代學生消費狀況存在的問題 1.儲蓄觀念淡薄,財商需培養和加強 2.消費差距拉大,出現兩極分化

3.消費結構存在不合理因素,女生更為突出 4.過分追求時尚和名牌,存在攀比心理

為了進一步了解調查,我們小組制定出調查問卷專門針對我校的高一學生對于消費觀的看法進行調查,針對中學生的日常生活的消費,支配金錢的方法,生活的基本費用進行調查.在這過程中,我們所使用的研究方法有分組討論法,問卷調查法,查閱,查尋資料法,總結分析法.并且,我們小組在研究時有明確的分工,以方便調查.我們按照研究性學習的一般過程:(1)確定課題——設計研究方案——作開題報告——探索研究——報告研究成果.(2)進行分工(3)確定研究方法

(4)進行問卷制作及問卷的發放和回收(5)對問卷進行統計并針對某些問題分析(6)進入活動后期的整理分析及總結 一,結題感受

通過這次研究活動,培養了我們運用知識分析問題,發現問題和解決問題的能力,培養了我們群體協作的精神,堅定了我們行動的信心;通過研究性學習,也大大提高了我們的社交能力,口才能力,對于消費方面的相關知識起到了極大的促進作用.通過自己的親身體驗和探索,使我們對原有知識有了更透徹的理解;通過研究性學習,使我們懂得了對問題研究的方法,步驟和實施手段.我們這次研究性學習的成功進行,得到了學校領導和有關部門的大力支持,以及和師生們的共同協作是分不開的.所以說,這次研究性學習的成果是我們所有人共同努力的結果.更體現出了團隊精神的重要性!二,對同學們的建議

中學生應正確消費觀念,它的確立需要個人,家庭,學校,社會的共同努力,消費心態可以潛移默化地影響一個人的價值取向和道德情操.提高中學生理財能力應得到我們的高度重視,讓我們成為金錢的主人.樹立正確的消費觀念,培養自己對金錢的管理能力.不要盲目的去追求品牌,盲目的攀比,不要揮霍無度.要有目的的,有限度的消費,畢竟我們還是學生衣食住行靠的都是父母??現在花的錢都是父母血汗錢,更應該節制,當用則用,當省則省.小 組 分 工 姓名

主要負責事項 孔令書

設計問卷,分發問卷,總結論文 黃惠斌

分發問卷,整理,分析問卷結果 黃智強

設計問卷,查找資料,總結論文 陳文海

分發問卷,整理分析問卷結果 楊效偉

分發問卷,查找資料,整理分析問卷結果 范史飛

設計問卷,分發問卷,查找資料 崔任 孟震

分發問卷,總結論文,整理活動記錄 課題由來(研究背景)中學生的消費結構已不是單一型的了,而是向享受型,高檔型,以至于向多元化的消費方向發展.盡管由于年齡,思維能力,社會經歷的原因,其表現出的消費心理,消費行為免不了有不合理的成分,但是當今中學生這種自有一派的消費心理形成的原因很值得探究一番.研究方法

分組討論法,問卷調查法,查閱查詢資料法,總結分析法 備用課題

高中生戀愛問題 研究階段 收集資料 匯總資料

分析數據,得到相關結論 形成論文 所需時間 2~3周 預期成果

分析中學生消費情況,引導中學生綠色消費 指導教師 建議和意見

下面是我們小組對中學生消費傾向的調查問卷,參與人員包括:高中生初中生.中學生消費問卷請根據您的實際情況回答下列問題: 1.您經常吃零食嗎 a.經常 b.偶爾 c.從不;2.您經常購買輔導書嗎 a.經常 b.一般 c.偶爾;3.您買東西時討價還價嗎 a.經常 b.偶爾 c.從不;4.您經常購買一次性用品嗎 a.經常 b.一般 c.偶爾;5.您經常光臨路邊攤嗎 a.經常 b.偶爾 c.從不;6.您購買衣服時抱著什么心態 a.喜歡就買 b.必要才買 c.合適就買;7.您的消費理念是什么 a.做好消費計劃 b.肆意揮霍 c.能省就省;8.您在花錢時,首先想到的是什么 a.什么都不想 b.不花白不花 c.該花就花;9.同學過生日,您會如何選擇禮物 a.自己動手制作 b.去商店買便宜實惠的 c.越貴越好;10.您選購時一定要名牌嗎 a.一定要 b.無所謂;11.商店搞促銷時,您怎樣看待 a.便宜就買 b.實用就買;12.您每天做公交車還是出租車上學 a.公交車 b.出租車;13.您過生日會講究排場嗎 a.會 b.不會;14.您住學校宿舍還是自己在校外租住豪華房間 a.學校宿舍 b.豪華房間;15.您自帶塑料袋去超市購物還是在超市買塑料袋 a.自己帶去 b.在超市買.調查結果

高中生 初中生 a b c a b c 1.65% 33% 2% 80% 19% 1% 2.55% 35% 10% 67% 30% 3% 3.29% 20% 61% 19% 11% 70% 4.64% 23% 27% 65% 26% 9% 5.50% 48% 2% 60% 33% 7% 6.55% 33% 12% 46% 19% 35% 7.37% 23% 40% 36% 15% 49% 8.46% 34% 20% 37% 24% 39% 9.7% 66% 27% 12% 58% 30% 10.32% 68% 37% 63% 11.54% 46% 47% 53% 12.88% 12% 97% 3% 13.38% 62% 24% 76% 14.89% 11% 96% 4% 15.3% 97% 8% 92% 問卷分析

大多數中學生會按照自己的喜好買東西,根據以上數據看重實用的比例大于注重品牌,但也只有百分之十二的人會在購買前考慮到自己的實際經濟情況.有少部分人對自己的花費作了一個計劃,并堅持到現在.這是一個很好的理財習慣,但很多中學生還在盲目的消費.心得體會

付出才會有收獲

——研究中學生消費心理的心得體會

作為本次活動的組長,我覺得我自己還是很負責的.幾分耕耘,幾分收獲,研究性學習結束了,我們的汗水也付出了,接下來就是慢慢的收獲了吧...是的!我覺得我有了很大的收獲,越是困難,越要堅強向前.我們小組就是本著這種精神才能夠取得這次活動的成功.在活動組織方面,我的組織能力的到了很大的提高;在動手動腦方面,我的思維能力,動手能力也都有了很大進步.在這過程中我得到了許多經驗.在面對困難時,我想我已有了足夠的勇氣去面對,在困難中變得堅強.當然,這次活動的成功也要歸功于我的組員們,雖然組長這一職務是“主心骨”,可是如果沒有我這些任勞任怨的組員們的幫助,我想我們這次活動也不會那么順利的完成.就算在這過程中有些小小的失誤,但是我們還是成功的挺過來了,不是么

總之,努力付出了才會收獲到豐碩的果實,大家在一起團結,一起面對困難,才能夠讓困難迎刃而解!相信我們,我們是最棒的團體!

隨著經濟體制的深刻變革、社會結構的深刻變動、利益格局的深刻調整、思想觀念的深刻變化，社會矛盾和問題層出不窮。近年出現的“問題奶粉”、“瘦肉精”、“染色饅頭”等食品安全事件不僅狠狠扇了有關監管部門的臉，更是刺痛了人民群眾的神經。

民以食為天，何以部分經營者置人民的生命健康于不顧，敢在食品中添加非法添加劑？首先是經營者自身文化素質較低，誠信守法意識淡薄，往往經受不住利益的誘惑，走上違法的歧途；接著是大中型食品生產基地食品生產管理存在漏洞，原材料的供給、食品生產加工等環節沒有步步把關，必要的檢測缺失，使得不合格產品不經意流向了市場；最后是食品安全監管部門失責，沒有及時對市場上的食品定時檢測，同時對違法者采取的行政處罰措施效果有限，無法做到震懾違法行為的作用，導致食品安全事件層出不窮。因此，當前安全工作要以加強食品安全教育入手，以逐步建立完備的食品安全將體系為重心，同時加快制定地方食品安全標準和相關法律法規體系。

加強食品安全教育是食品安全工作的前提。部分經營者缺乏對食品安全知識的了解，未考慮食品對人體的危害與否，盲目將產品推向市場，往往照成違法而不自知。因此有關部門不僅要通過電視、報紙、廣播等傳統媒介，還用運用網絡、手機等快捷的信息平臺，加強人民群眾進行食品安全知識的普及工作。同時針對生產經營者，有關部門要增加食品安全教育培訓，提高安全認識水平，將違法的念頭撲滅在萌芽階段。

完備的食品安全監管體系和風險監測制度是食品安全工作的重心。無論是“三聚氰胺”事件中的三鹿奶粉，還是“瘦肉精”中的雙匯集團，都不是投毒的罪魁禍首，但他們在企業運行管理工作做得不到位，對于事件本身都有無可推卸的責任。因此食品安全監管部門要采取行政強制措施，要求各食品生產企業要規范自身管理，提高安全生產的水平。同時逐步建立國家、省、市、區四級食品安全監管體系，著重對農產品、畜產品、食品加工和流通等環節的監管；逐步建立食品風險監測制度，逐步擴大監測覆蓋面、增加監測頻次，將食品安全事件發生可能降到最低。

加快地方食品安全標準出臺，制定相關食品安全法律法規是食品安全工作的強力保證。很多地方食品安全工作沒有展開或是展開困難，就是因為沒有標準的衡量，難以對食品企業進行劃分定位。同時，沒有與《食品安全法》配套的法律法規，難以形成對違法企業形成懲治合力，違法成本太低，違法行為難以杜絕。因此加快地方安全標準出臺和制定相關法律法規就顯得尤為重要。

食品安全問題是關系到人民最迫切、最亟需解決的現實利益，是關系到人民生活質量和健康水平，是關系到民族的延續和國家未來的發展。因此相關部門要以此作為民生工程的切入點、著力點。多管齊下、標本兼治，在加強教育宣傳力度、加快出臺相關食品安全標準和法律法規、著力完善監管體系和風險監測制度，那么食品安全事件將會得到圓滿的解決。

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作者：岳文科 1樓 11-6-17 13:11 中公教育：免費線上公開課 今晚18:00與您相約

多措并舉 著力破解食品安全問題（q 307107871 歡迎拍磚交流）

隨著經濟體制的深刻變革、社會結構的深刻變動、利益格局的深刻調整、思想觀念的深刻變化，社會矛盾和問題層出不窮。【雖然排比句可以給文章增色，但用在這里感覺有點羅嗦】。特別是近年出現的“問題奶粉”、“瘦肉精”、“染色饅頭”等食品安全事件不僅狠狠扇了有關監管部門的臉，更是刺痛了人民群眾的神經。

民以食為天，何以（？）部分經營者置人民的生命健康于不顧，敢在食品中添加非法添加劑？首先是經營者自身文化素質較低，誠信守法意識淡薄，往往經受不住利益的誘惑，走上違法的歧途；接著（其次）是大中型食品生產基地食品生產管理存在漏洞，原材料的供給、食品生產加工等環節沒有步步把關，必要的檢測缺失，使得不合格產品不經意流向了市場；最后是食品安全監管部門失責，沒有及時對市場上的食品定時檢測，同時對違法者采取的行政處罰措施效果有限，無法做到（起到）震懾違法行為的作用，導致食品安全事件層出不窮。因此，當前安全工作要以加強食品安全教育入手，以逐步建立完備的食品安全將體系為重心，同時加快制定地方食品安全標準和相關法律法規體系【解決措施建議最好能和出現問題的原因對應起來】。

加強食品安全教育是【缺動詞】食品安全工作的前提。部分經營者缺乏對食品安全知識的了解，未考慮食品對人體的危害與否，盲目將產品推向市場，往往照成違法而不自知。因此有關部門不僅要通過電視、報紙、廣播等傳統媒介，還用運用網絡、手機等快捷的信息平臺，加強人民群眾進行食品安全知識的普及工作。同時針對生產經營者，有關部門要增加食品安全教育培訓，提高安全認識水平，將違法的念頭撲滅（？）在萌芽階段。

完備的食品安全監管體系和風險監測制度是食品安全工作的重心【前后段分別是“加強??”“加快??”，建議這里也應動詞打頭：建立健全食品安全監管體系是??的重心】。無論是“三聚氰胺”事件中的三鹿奶粉，還是“瘦肉精”中的雙匯集團，都不是投毒的罪魁禍首【這句話斟酌一下】，但他們在企業運行管理工作做得不到位，對于事件本身都有無可推卸的責任。因此食品安全監管部門要采取行政強制措施，要求各食品生產企業要規范自身管理，提高安全生產的水平。同時逐步建立國家、省、市、區四級食品安全監管體系，著重對農產品、畜產品、食品加工和流通等環節的監管；逐步建立食品風險監測制度，逐步擴大監測覆蓋面、增加監測頻次，將食品安全事件發生可能降到最低。【感覺這一段落前后有點不搭調，建議修改】

加快地方食品安全標準出臺【建議此處換成第二段末尾提到的“加快制定食品安全標準??”】，制定相關食品安全法律法規是食品安全工作的強力保證。很多地方食品安全工作沒有展開或是展開困難，就是因為沒有標準的衡量【衡量的標準】，難以對食品企業進行劃分定位。同時，沒有與《食品安全法》相配套的法律法規，難以形成對違法企業形成懲治合力，【??】違法成本太低，違法行為難以杜絕。因此加快地方安全標準出臺和制定相關法律法規就顯得尤為重要。

食品安全問題是關系到人民最迫切、最亟需解決的現實利益，是關系到人民生活質量和健康水平【病句】，是關系到民族的延續和國家未來的發展。因此相關部門要以此作為民生工程的切入點、著力點。多管齊下、標本兼治，在加強教育宣傳力度、加快出臺相關食品安全標準和法律法規、著力完善監管體系和風險監測制度，那么食品安全事件將會得到圓滿的解決。

修改了一些用語不當的地方。限于本人水平，錯漏之處請諒解。、初步建立食品安全教育宣傳體系

在食品安全保障體系建設中，教育宣傳體系的作用不能小覷。宣傳教育工作是在全社會營造食品安全氛圍的基礎，應當突出主題、注重實效，以提高人民群眾對食品安全的關注和認識水平。教育宣傳體系應當包括： 1.建立食品安全教育機構

教育機構分為專業培養和業余培訓兩類。國家可以在大專院校設立和擴大食品安全專業的本科、碩士和博士的教學點，培養食品安全人才。業余教育機構則專門向社會提供食品安全業務知識的培訓，培訓對象為廣大食品從業人員，培訓內容包括相關食品法律法規、各項規范的生產技能以及食品基礎知識等，培訓后經考試合格方能從事與食品有關的生產經營活動。業余教育機構所需部分經費可由政府補貼。2.通過各種方式開展食品法制宣傳和安全教育

堅持通過固定的媒體向公眾定時發布食品安全信息；扶持食品安全法制建設類電視節目和報刊專欄，加強輿論監督和宣傳；開展全國范圍內的“食品安全宣傳周”，利用廣播、電視、網絡等媒體宣傳食品安全法律知識、介紹食品安全典型案例、曝光不合格食品及其生產經營廠家；把食品安全常識列入中小學生的教育課時，開展食品衛生安全教育，引導學生不買街頭無證照商販出售的各類食品等等。3.對公眾進行食品科普教育 我們不僅要注重宣傳食品安全，也要注重宣傳食品安全的科學常識。教育公眾掌握簡單的食品質量識別方法和正確的食品加工烹調方法；介紹食品營養知識；讓公眾接受“食品安全不是絕對的”概念。例如，轉基因食品的安全性并非如人們想像的那么可怕，轉基因食品的發展歷史較短，未經長期實踐，完全排除其不安全性是不可取的，但同時，我國與國際接軌的立法能夠保證那些經批準生產的轉基因食品，食用起來是安全的。食品安全教育宣傳工作同樣要靠制度化和法制化來加以落實。

九、構建行業協會等中介機構以及研究機構的食品安全推動體系

從最近我國所發生的食品安全問題中可以發現，食品行業協會對食品安全的推動作用并不理想。其實，只要食品行業內發生一起食品安全問題，就可能給整個行業帶來巨大的危害。一些小食品企業摻雜、摻假，危害食品安全的行為往往會影響到行業內其他守法企業的聲譽和經濟利益，甚至有可能使整個行業遭到毀滅性打擊，導致該行業在一段時間內一蹶不振。我國的各類食品行業協會應當肩負起推動食品安全的重任。行業協會是社會生產專業分工和市場競爭發展到一定階段的產物。在市場經濟條件下，行業協會維護著行業的整體利益：對內為協會成員服務，組織會員的培訓，以期提升行業的競爭力；對外作為本行業的代言人，成為政府和企業溝通的橋梁，目的是謀取和增進協會成員的合法合理的利益。行業協會在為企業謀求共同利益和為行業謀求更大發展的同時，也會對協會內的成員加以必要的紀律約束，維護行業的整體聲譽。行業協會的這些職能是建立食品行業協會的食品安全推動體系的原因和基礎。食品行業協會對食品安全的推動力應當表現在如下幾個方面：加強對成員的食品安全教育、樹立行業榮譽感；組織會員進行業務培訓、正確掌握確保食品衛生質量的先進方法；樹立先進、批評落后，促使成員不斷提高食品安全工作水平；保持與政府部門的聯系，提供業內信息數據、獲得最新政策；應對行業內食品安全突發事件，加強與政府的溝通、消除不良影響、妥善處理善后工作；與其他組織進行有關食品安全的經驗交流與合作。

至于研究機構，應發揮其在食品安全方面的專業研究特長，以此推動食品安全工作的不斷深入和完善。研究機構可以進行食品安全的基礎研究，比如研究食品工業發展趨勢、探討各類食品安全加工新工藝；進行相關數據匯總和分析，把食品安全工作經驗和存在的不足上升到理論高度；承接政府部門或企業委托的食品安全研究課題；為政府重大食品安全工作的決策提供專業的意見和建議；和國內外研究機構聯合開展與食品安全有關的各項交流活動。〔參考文獻〕

食品原材料出入庫及驗收管理制度篇三

食品驗收、出入庫制度

1．食品由相對固定兩人過秤驗收。

2．采購員購進食品，必須經過保管員驗收，填寫入庫單。驗收 的食品要有入庫、出庫記錄，并有兩人簽名，報后勤主任核。3．驗收成品食品時要索要同批次的“食品衛生合格證”；驗收

豬、牛肉、禽時要索要“動物檢疫合格證”。

4．驗收人員要思想作風正派，嚴把質量、數量關，遇到以次沖

好、腐敗、變質食品要不講情面堅決退貨；嚴格按照保健老 師根據帶量食譜計算的食品數量驗收，不得私自多收或少收 食品，如遇特殊情況要及時與保健老師聯系，經同意后方可 更改。

5、一般工作人員不得隨意進入倉庫，入庫領料必須通過保管員，要填寫領料單。

6、后勤主任每月底準確做好盤點工作，記好帳

食品原材料出入庫及驗收管理制度篇四

食品出入庫管理制度

1、凡食品入庫前要認真檢查是否有生產日期、保質期、儲存方法等，有不潔、發霉、變質、腐爛的食品和原料，不準入庫，妥善處理，并向主管領導匯報。

2、對購入食品要逐項檢查，核對無誤方可入庫。

3、食品入庫后，原料分類存放，主糧食物不得靠墻或直接放在地面上，以防止潮濕、發霉變質，做到勤購、勤賣，避免存放時間過長，降低食品質量。

4、食品在倉庫存放期間，要經常倒倉檢查。發現變質腐敗等情況，應及時報告領導，以便及時處理。不合格食品不得出庫。

5、倉庫內保持清潔衛生、空氣流通、防潮、防火、防蟲蛀。倉庫內嚴禁吸煙。

6、倉庫內物品存放要整齊劃一，做到無鼠、無蠅、無蟲、無灰塵。

7、堅持檢查出庫，填好出庫單，并及時簽字。出庫要及時準確，保證物品供應廚房使用。

8、加強入庫人員管理，非倉庫管理人員，未經許可不得進入倉庫。

食品原材料出入庫及驗收管理制度篇五

廈門市思明區惠予堂藥店

入庫驗收管理制度

1.目的：為保證保健食品數量準確，質量合格，制訂本制度。

2.依據：中華人民共和國食品安全法及其實施條例

3.范圍：本店經營所有保健食品及銷后退回的保健食品的入庫質量驗收。

4.責任：驗收員對本標準的實施負責。

5.正文：保健食品驗收管理制度

5.1保健食品驗收是保健食品質量管理中的主要一環，驗收人員必須根據《食

品衛生法》及本店制訂的《保健食品衛生管理制度》規定的進行逐批驗收，保證做到合格率100%，并做好詳細記錄。

5.2驗收人員條件：驗收人員應具備高中畢業以上或具備有一定的專業技術職

稱，并經過保健食品質量相關培訓，熟悉保健食品性能，具有一定的獨立工作能力并能獨立完成分析和處理保健食品質量問題的能力，視力在0.9或0.9以上（包括校正后）無色盲、色弱人員擔任。

5.3保健食品到貨應及時驗收，原則上要求6小時內驗收完畢。

5.4驗收員應根據原始憑證或隨貨發票，首先仔細數量應相符，保健食品和保健食品，必須在包裝標識或者產品說明書上根據不同產品分別按規定標出品名、產地、廠名、生產日期、批號或者代號、規格、配方或者主要成分、保存期限、食用或者使用方法等。保健食品的產品說明書，不得有夸大或者虛假的宣傳內容。保健食品包裝標識必須清楚，容易辨識。在國內市場銷售的保健食品，必須有中文標識。

5.5保健食品和專用于保健食品的容器、包裝材料及其他用具，必須具有按照衛生標準和衛生管理辦法實施檢驗合格后的相關證明，方可驗收上架銷售。

5.6 保健食品的驗收，應當按照國家有關規定索取檢驗合格證或者化驗單。

5.7凡到貨破包，保健食品散落裸露，均不得作整理改裝上架銷售。

5.8對驗收中發現不符合質量要求的保健食品,應立即通報質量員審核并簽署

處理意見，通知采購員處理。

5.10做好詳細驗收記錄，根據驗收記錄本所列內容，逐項填寫，字跡清楚，結

論明確，不得遺漏，驗收員簽名，以示負責。