今天周末，中午做完作業，我看到媽媽正在廚房準備蒸饅頭，我也想學一學，便對媽媽說：“媽媽，讓我跟您學蒸饅頭吧！”媽媽爽快的答應了。

我洗凈手，卷起袖子，系上圍裙。媽媽先讓我揉面，我想揉面還不簡單嗎。我抓過一塊面就使勁揉起來，可揉了兩三下，手就和面粘得分不開了，而且還弄得滿身面粉。媽媽笑著說：“你看著，要一邊灑面粉，一邊揉，才不會粘住手。”唉，早說啊。我照著媽媽的樣子做，果然好多了。揉了一會兒，我的手腕就發酸了，胳膊也沒勁了，就對媽媽說：“媽，你看，我揉好了。”媽媽接過去一摸，笑著說：“還早呢，要使勁反復地揉，把面揉活軟了，蒸出的饅頭才好吃。”說著把一塊揉好的面給我看，我用手一揉，果然和我揉的不一樣，媽媽揉的面軟硬適中，里面沒有一點面疙瘩。真沒想到揉面里面還有這么多學問呢。

終于把面揉完了，開始做饅頭了，只見媽媽抓起一個切好的面團，在手間輕輕一揉一搓，變魔術般，一個圓圓的饅頭就出來了。而我揉來搓去，就是揉不成饅頭，媽媽看我著急的樣子，溫和地說：“別著急，慢慢來，仔細看媽媽的，多練幾遍，一定會成功的。”在媽媽的鼓勵下，我用心摸索，反復地練習，“功夫不負有心人”，一個圓圓的饅頭終于在我手中誕生了。

開始上鍋蒸了。我幫媽媽添好水，鋪好鍋，只見媽媽把饅頭在鍋中擺放整齊，還均勻的間隔開空隙，媽媽說這樣蒸熟后就不會粘在一起了。媽媽點著火，先用小火燒一會，再改大火蒸，這樣是讓饅頭先在鍋里醒醒，蒸出的饅頭就會又大又白。真是生活處處皆學問啊！

二十多分鐘過去了，鍋中飄出縷縷饅頭的清香。我又焦急而忐忑不安的等了一會兒，終于開始拾饅頭了。媽媽迅速掀開鍋蓋，一股熱氣騰起，我往鍋里一瞧，只見熱氣蒸騰間，一個個饅頭像一個個白白的、胖胖的娃娃，可愛極了，我心里樂開了花。媽媽剛拾出一個，我也顧不得燙，便急不可耐地捧起來咬了一口，哇！又香又甜，我大聲地對媽媽說：“媽媽，這是我吃過的最最好吃的饅頭！”媽媽的臉上也樂開了花。