2024小滿節(jié)氣吃什么祛濕小滿時節(jié),會很多雨水,但又容易出現(xiàn)干旱天氣,小春作物即將收獲,中稻全面栽插,農(nóng)事繁忙,晴天搶收,雨天搶栽。以下是小編整理的小滿節(jié)氣吃什么祛濕精選3篇,僅供參考,大家一起來看看吧。
小滿節(jié)氣吃什么祛濕1
一:氣象特點
小滿節(jié)氣的到來,意味著進(jìn)入了大幅降水的雨季,雨水開始增多,往往會出現(xiàn)持續(xù)大范圍的強降水。對于北方地區(qū)而言,小滿往往是二十四個節(jié)氣中日照時間最長的,加上空氣干燥,北方一些地方的氣溫很容易超越南方。而南方地區(qū)一般會降雨多、雨量大。由于南方暖濕氣流活躍,與從北方南下的冷空氣在黃赤交角處的華南一帶交匯,這時華南地區(qū)往往會出現(xiàn)持續(xù)大范圍的強降水,造成暴雨或特大暴雨。
二:農(nóng)事特點
小滿時節(jié),小春作物即將收獲,中稻全面栽插,農(nóng)事繁忙,晴天搶收,雨天搶栽。但小滿時節(jié)又易出現(xiàn)干旱天氣,“蓄水如蓄糧”,“保水如保糧”,既要注意蓄水防旱,又要注意可能出現(xiàn)的陰雨天氣影響小春收獲。此時,農(nóng)事活動也即將進(jìn)入大忙季節(jié),夏收作物已經(jīng)成熟,或接近成熟;春播作物生長旺盛;秋收作物播種在即。
三:物候特點
一候苦菜秀:小滿之日“苦菜秀”,苦菜,多年生菊科,春夏開花,感覺火氣而生苦味,嫩時可食;
二候靡草死:后五日“靡草死”,靡草,按東漢鄭玄的解釋是薺、葶藶之類枝葉細(xì)的草,葶藶三月開小黃花,四月結(jié)子,因為是陰氣所生,到入夏畏于陽氣,便枯死了;
三候麥秋至:再五日“麥秋至”,夏麥可以收割了。
小滿節(jié)氣吃什么祛濕2
1、祭車神
祭車神是一些農(nóng)村地區(qū)古老的小滿習(xí)俗。舊時水車車水排灌為農(nóng)村大事,水車照例于小滿時節(jié)啟動。還有傳說認(rèn)為,“車神”為白龍,農(nóng)家在車水前于車基上放好魚肉、香燭等祭拜,祭品中有白水一杯,祭時潑入田中,有祝水源涌旺之意。這些習(xí)俗,充分表示人們對水利排灌的重視。
2、祈蠶節(jié)
相傳小滿為蠶神誕辰,因此江浙一帶在小滿節(jié)氣期間有一個祈蠶節(jié)。中國農(nóng)耕文化以“男耕女織”為典型。女織的原料北方以棉花為主,南方以蠶理為主。蠶絲需靠養(yǎng)蠶結(jié)繭抽絲而得,所以中國南方農(nóng)村養(yǎng)蠶極為興盛,尤其是江浙一帶。
《清嘉錄》中記載:“小滿乍來,蠶婦煮繭,治車繅絲,晝夜操作”。可見,古時小滿節(jié)氣時新絲已行將上市,絲市轉(zhuǎn)旺在即,蠶農(nóng)絲商無不滿懷期望,等待著收獲的日子快快到來。
3、食苦菜
春風(fēng)吹,苦菜長,荒灘野地是糧倉。苦菜是中國人最早食用的野菜之一。《本草綱目》:(苦苦菜)久服,安心益氣,輕身、耐老。醫(yī)學(xué)上多用苦苦菜來治療熱癥,古人還用它醒酒。
4、搶水
“搶水”是舊時民間的農(nóng)事習(xí)俗。流傳于浙江海寧一帶,舉行這種儀式時,多由年長執(zhí)事者召集各戶,在確定好的日期的黎明時分燃起火把,在水車基上吃麥糕、麥餅、麥團,待執(zhí)事者以鼓鑼為號,群人以擊器相和,踏上小河漢上事先裝好的水車,數(shù)十輛一齊踏動,把河水引灌人田,至河水干方止。小滿時節(jié)容易出現(xiàn)干旱天氣,對農(nóng)作物非常不利,舊時農(nóng)民就會用水車車水排灌,以緩解旱情。
小滿節(jié)氣吃什么祛濕3
小滿——其含義是夏熟作物的籽粒開始灌漿飽滿,但還未成熟,只是小滿,還未大滿。大約每年公歷5月21日這天為小滿。我國古代將小滿分為三候:“一候苦菜秀;二候靡草死;三候麥秋至。”是說小滿節(jié)氣中,苦菜已經(jīng)枝葉繁茂;而喜陰的一些枝條細(xì)軟的草類在強烈的陽光下開始枯死;此時麥子開始成熟。
小滿是二十四節(jié)氣之一。每年5月21日或22日視太陽到達(dá)黃徑60°時為小滿。《月令七十二候集解》:“四月中,小滿者,物致于此小得盈滿。”這時全國北方地區(qū)麥類等夏熟作物籽粒已開始飽滿,但還沒有成熟,約相當(dāng)乳熟后期,所以叫小滿。此時宜抓緊麥田蟲害的防治,預(yù)防干熱風(fēng)和突如其來的雷雨大風(fēng)的襲擊。
南方宜抓緊水稻的追肥、耘禾,促進(jìn)分孽,抓緊晴天進(jìn)行夏熟作物的收打和晾曬。小滿以后,黃河以南到長江中下游地區(qū)開始出現(xiàn)35℃以上的高溫天氣,有關(guān)部門和單位應(yīng)注意防暑工作。“小滿”時節(jié)謹(jǐn)防災(zāi) 。 小滿是二十四節(jié)氣中第八個節(jié)氣。“斗指甲為小滿,萬物長于此少得盈滿,麥至此方小滿而未全熟,故名也”。
這是說從小滿開始,北方大麥、冬小麥等夏收作物已經(jīng)結(jié)果,籽粒漸見飽滿,但尚未成熟,約相當(dāng)乳熟后期,所以叫小滿。它是一個表示物候變化的節(jié)氣。南方地區(qū)的農(nóng)諺賦予小滿以新的寓意:“小滿不滿,干斷思坎”;“小滿不滿,芒種不管”。
把“滿”用來形容雨水的盈缺,指出小滿時田里如果蓄不滿水,就可能造成田坎干裂,甚至芒種時也無法栽插水稻。因為“立夏小滿正栽秧”,“秧奔小滿谷奔秋”,小滿正是適宜水稻栽插的季節(jié)。